TAIMATSU株式会社是一家通过其日本刀品牌“MUSASHI JAPAN”专门从事入境旅游的公司，自2025年11月1日起，在京都三条运营“FUJI JAPAN”，这是一个面向入境游客的体验式培训文化设施。
自2020年推出以来，TAIMATSU的旗舰业务MUSASHI JAPAN通过数字化转型，将传统工艺和工匠与来日本的外国游客和海外居民联系起来。该品牌稳步扩张，拥有17家线下商店和一个拥有15万人的在线客户数据库。
“FUJI”将风的自由与武士的精神相结合，提出了一种新的旅行方式。FUJI JAPAN旨在通过体验活动发现新土地的文化，并通过日本传统工艺培养专注力、技巧和精神。FUJI JAPAN融合了探索与内在训练，是一个为希望不仅仅是观察日本，而是真正感受其精髓的现代旅行者提供的沉浸式体验设施。
日本刀体验 - 磨刀工作坊
在FUJI京都三条，游客可以使用该公司自有品牌MUSASHI JAPAN的日本刀体验磨刀。该设施位于历史悠久的三条街，坐落在一个遍布京都传统町屋和商店的区域，文化和日常生活在这里根深蒂固。在这个京都独有的氛围空间中，游客可以深刻体验日本精神和传统的精髓。
体验过程
一刃之中的日本精神
日本刀不仅仅是一种烹饪用具。它体现了工匠的灵魂、审美情趣和几个世纪的传统。这种体验首先由导游讲解日本刀的文化和历史意义。
用自己的双手磨利刀刃
在对日本传统刀具有深入了解的工匠的指导下，游客可以体验使用磨刀石磨刀。通过这个需要集中精力和精确度的实践过程，参与者可以体验到蕴含在日本工艺中的精神。
测试锋利度：前所未有的切割
使用自己亲手磨利的刀，您可以切割实际的食材。这一刻让您真正体验到日本刀的真正能力——像日本刀一样锋利而美丽。
带回家您自己的高级刀
体验期间使用的刀可以在最后带回家。您用自己的双手磨利的这把刀，一定会成为终生的宝藏，而不仅仅是一件工具。
时长：约60分钟
价格：¥28,000
（正常价格¥35,000 / 从2026年1月起，限时20%折扣的磨刀体验开业特惠）
地点：京都府京都市中京区三条通寺町东入石桥町14-8 604-8036
