Malebranche的招牌“蒙布朗”始创于1982年。作为品牌甜点起源的核心产品之一,蒙布朗在随时代不断演变的同时,始终深受顾客喜爱。在传承这一经典味道的基础上,这款全新的“浓郁蒙布朗”旨在提供更深邃、更丰富的栗子口感,是该品牌40多年来所珍视的经典之作。
产品详情
产品名称: 浓郁蒙布朗
价格: 1,080日元(不含税1,000日元)
发售日期: 2026年8月26日(星期三)
销售期间: 截止至11月底左右
销售门店: 北山本店、浪漫之森店、上桂店、八条口店、大丸京都店


让蒙布朗更浓郁
“浓郁蒙布朗”的主角是比原版“蒙布朗”使用了更高比例栗子泥的栗子奶油。这种奶油充满了浓郁的栗子风味,通过慷慨地挤制,让那深邃、集中的栗子香气在入口的瞬间扩散开来。内层隐藏着带有黄油香气和一丝咸味的鲜奶油。其圆润的醇厚感与柔和的咸味,进一步衬托出了栗子天然的甜味。
此外,通过加入风味十足的栗子泥和栗子碎,在顺滑的奶油中增添了栗子的颗粒口感。
栗子的美味被一层层重叠。
每一口都能感受到栗子的香气与浓郁感层层递进,带来前所未有的风味深度。
经典招牌:“蒙布朗”

蒙布朗:648日元(不含税600日元)
自1982年创立以来,Malebranche的“蒙布朗”已被精心守护了42年。
当时,日本市场上普遍流行使用加糖黄栗子制作的蒙布朗。在这一背景下,Malebranche的创始人在西点发源地巴黎遇见了栗色、风味浓郁的蒙布朗。那次邂逅成为了Malebranche制作蒙布朗的起点。自创立以来,品牌一直坚持使用法国Sabaton公司的栗子泥和芬芳的Negrita朗姆酒。蒙布朗奶油的基底如同制作日本和果子一样,始终坚持逐个手工造型,精雕细琢。
在坚守永恒不变之物的同时,它随着时代一点点演变,变得更加美味。
现在的蒙布朗已是第六代。秉承着“不易流行”(即珍视永恒不变的东西,同时拥抱变化)的精神,40多年后的今天,蒙布朗依然是Malebranche甜点事业的起点。
“Marron de Mar”:Malebranche的招牌蒙布朗化身为一口大小的烘焙点心!

一口大小蒙布朗“Marron de Mar”
3个装:939日元(不含税869日元)
5个装:1,583日元(不含税1,465日元)
结合了两种栗子泥(包括Sabaton产栗子泥),引出深邃的栗子风味。经过温和缓慢的加热处理,点心呈现出湿润、顺滑、入口即化的口感。浓郁的栗子风味与Negrita朗姆酒的芬芳在口中弥漫。它还具备了新鲜蛋糕所不具备的携带方便性和保质期,是远行伴手礼或馈赠珍视之人的理想选择。这是一款秋季限定的烘焙点心,让您能以更轻松的形式享受Malebranche所珍视的蒙布朗风味。
北山本店蒙布朗节:限定商品(8月26日至11月30日)

豪华蒙布朗 — 8月26日至10月31日

栗中之王:丹波栗豪华蒙布朗 — 11月1日至11月30日

(沙龙限定) 现挤蒙布朗 — 全丹波栗 — 8月26日至11月30日

(沙龙限定) 蒙布朗与葡萄秋色芭菲 — 9月16日至11月30日