全国点心博览会理事会（理事长长沼昭夫，兼任全国点心工业组合联合会理事长）已决定，岐阜县大垣市将承办第29届全国点心博览会。本届博览会将于2029年9月14日（周五）至9月30日（周日）举行，为期17天，这是岐阜县时隔约一个世纪后再度举办该盛会。大垣市是日本东西方的交汇点，因作为松尾芭蕉《奥之细道》的终点而被称为“结之地”。该市将汇聚全国各地的多元点心文化，搭建一个将日本甜点推向世界的全新交流平台。
全国点心博览会拥有超过百年的历史，旨在展示日本的点心文化与制作工艺，将技艺传承给下一代，并促进全国点心产业的蓬勃发展。继2025年北海道旭川博览会之后，岐阜县点心工业组合（理事长铃木传）提出了大垣市申办下届博览会的申请。在全国点心工业组合联合会全体大会通过批准后，全国点心博览会理事会一致决定了主办城市。
活动概况
| 名称 | 第29届全国点心博览会・岐阜/大垣（暂定） |
| 昵称 | 2029年大垣岐阜点心博览会（暂定） |
| 主题 | 将日本甜点送向世界：传统与革新 |
| 理念 | 以“结之地”大垣为起点，连接日本点心与世界 |
| 日期 | 2029年9月14日（周五）至9月30日（周日）（共17天） |
| 场地 | 大垣市综合体育馆（主会场）、Softopia Japan中心（开幕式/卫星会场）、大垣市情报工房（卫星会场） |
| 主办方 | 第29届全国点心博览会岐阜-大垣执行委员会（计划由岐阜县点心工业组合等组成） |
理念
以“结之地”大垣为起点，连接日本点心与世界
大垣市作为日本东西方的枢纽，因松尾芭蕉《奥之细道》的缘分被称为“结之地”。它将汇聚全国多元的点心文化，开辟一个让日本点心与世界相遇的崭新交流空间。本届博览会将围绕“连接”的四大主题展开：
- 连接东西，连接日本与世界
- 连接区域与区域，连接人与人
- 连接传统与未来
- 通过甜点连接微笑
基本方针
- 打造具有可持续性的全国点心博览会举办新模式。
- 向日本及世界推广岐阜县及中部地区的点心文化与地域魅力。
- 通过宣传大垣市和岐阜县的魅力，助力地区振兴。
- 应对入境游客需求，旨在举办面向世界的点心博览会。
- 通过数字化转型（DX）推进点心博览会运营创新及行业数字化。
- 培育孩子们的梦想，助力行业未来领军人才的成长。
- 与当地企业、学校及组织共同参与，实现共创型博览会。
关于主办城市——岐阜县大垣市：水与点心之城
大垣市位于日本列岛近中心位置，自古以来就是东西交通的要道。这里是一座被丰富地下水滋养的“水之都”，孕育了包括水馒头在内的独特点心文化，同时也是松尾芭蕉《奥之细道》的“结之地”。大垣交通便利，往返名古屋、京都、大阪等地十分快捷，是连接中部、关西及北陆地区的广域旅游枢纽。
水馒头
奥之细道之结之地
遍布全城的清泉
中山道赤坂宿
岐阜县点心工业组合理事长铃木传（荣光堂控股株式会社董事长）寄语
“大垣市汇集了多家历史悠久的点心老店，经过与同仁们的反复商讨，我们决定申办此次博览会。我认为点心博览会是一项能够切实贡献于地方经济的盛事。之所以选择9月，是因为届时县内特产如水馒头、栗金团、香鱼果子、駄菓子等都处于当季。我们将继续推进筹备工作，确保更多人能够尽情享受来自全国各地及岐阜县丰富的点心文化魅力。”
下一步计划
在主办城市确定后，计划于2027年1月12日（暂定）在东京举行的全国点心工业组合联合会新年联欢会上，举行全国点心博览会会旗交接仪式。会旗将由北海道点心工业组合理事长长沼昭夫移交给岐阜县点心工业组合理事长铃木传。
有关主办及协办单位、活动详细议程、预计参观人数及票务等信息，将在确定后另行公布。
