日世株式会社（总部：大阪府茨木市；总裁：吉田文春），作为一家综合性软冰淇淋制造商，将在其淋酱系列中新增“濑户内柠檬”口味。
多用途濑户内柠檬淋酱
该产品以5.1%的濑户内柠檬汁（原汁）为特色，具有清爽的酸味、鲜艳的柠檬黄色和浓郁的香气。这款水果酱通过“濑户内”原产地标识，实现了区域吸引力。凭借其令人振奋的酸味和引人注目的色彩，它在各种场景中表现出色，从活动到粉丝活动。目标受众范围广泛，包括家庭，并且可以有效地推广季节性限量版和美食节菜单。
产品开发意图
随着气温升高，对清爽柠檬口味的需求也在增长。在2025年5月自行进行的关于水果酱（日世淋酱）受欢迎程度的网络调查*1中，“濑户内柠檬”获得了强烈的支持，仅次于草莓、芒果和蓝莓，排名第四。基于这些市场趋势，淋酱系列采用了“濑户内柠檬”作为继广受欢迎的区域吸引力产品“北海道蜜瓜”之后的又一选择。通过推出新口味，该公司旨在扩大菜单开发的可能性，加速整个系列的增长，并与竞争对手区分开来。
*1 [2025年5月自行进行的网络调查] 有淋上水果酱的软冰淇淋。请选择您认为最有吸引力的一款。（受访者：551名20-60岁女性）
草莓（15.6%），芒果（12.5%），蓝莓（12.2%），濑户内柠檬（10.3%）
产品开发承诺
开发过程中面临的最大挑战是确保濑户内柠檬原料的稳定供应。为了解决这个问题，该公司开发了稳定的供应来源，并建立了一个采购系统，可以全年实现区域吸引力。这成功地实现了具有区域原产地吸引力的酱料的商业化。
淋酱的特点（6瓶装）
于2015年10月推出的瓶装淋酱反映了实际使用商业淋酱的商店的反馈。它具有易于握持的瓶子形状，不会降低工作速度，节省空间的设计，不会占用厨房过多的存储空间，以及适合在顾客面前使用的有吸引力的塑料容器。此外，6瓶装的形式使库存、卫生和废物管理更加容易。
产品信息
产品名称：淋酱（6瓶装）濑户内柠檬285克
公司发布日期：2026年3月5日
类别：糖果配料
产品特点：含有5.1%的濑户内柠檬汁（原汁）
过敏原：无（适用于28种过敏原类别）
包装尺寸：285克×6瓶
保质期：365天
关于日世株式会社
由一位日裔美籍二代于1947年成立，最初是一家名为“二世贸易公司”的贸易公司。作为日本软冰淇淋行业的先驱，于1951年首次将软冰淇淋引入日本。
*公司名称于1952年变更为日世株式会社。
该公司生产和销售软冰淇淋液体配料（混合料）、食用甜筒和软冰淇淋制造机（冰柜）。
