东京柏悦酒店推出2026年节日季菜单，从圣诞派对套餐、御节料理到晚餐和下午茶应有尽有

发布于: 2026年10月9日 •

东京柏悦酒店（地址：东京都新宿区西新宿3-7-1-2）旗下的餐厅及商店将在这个节日季推出多款限时供应的精选菜单。产品阵容包括由Delicatessen提供的圣诞派对套餐和御节料理（传统日本新年菜肴）礼盒，以及各餐厅的圣诞晚餐、节日午餐、Kozue的节日菜单和节日主题下午茶。

Delicatessen菜单

圣诞派对套餐

Delicatessen的圣诞派对套餐是一套酒店精心制作的套餐式餐点，让您在家中也能享受酒店品质的美味。内容包括金枪鱼、虾仁及缤纷蔬菜沙拉配红酒醋汁，莳萝和青柠风味的腌制三文鱼，以及国产西冷牛肉烤肉配柚子橙醋。主菜则是使用多种香草和大蒜精心烤制的烤鸡。

来自Delicatessen的圣诞派对套餐菜品

供应时间： 2026年12月19日（星期六）至12月25日（星期五）
预订： 现已开放预订。请至少在取餐日期前4天进行预约。
价格： 24,000日元/2人（含税）

菜单详情

原野沙拉：油封金枪鱼、虾仁、鹌鹑蛋、甜豆、番茄
冷肉拼盘：乡村肉酱、意式肉肠、塞拉诺火腿、萨拉米香肠、酸黄瓜
腌制三文鱼：黄瓜、莳萝、酸奶油
国产西冷烤牛肉：红洋葱、柚子橙醋
烤鸡（半只）
土豆泥：黑松露、帕尔马干酪

Delicatessen“在家享用”御节料理

“Delicatessen在宅御节”是一款采用分层餐盒（重箱）风格的日西合璧式御节料理。餐点包括缤纷海鲜腌制料理、添加蔬菜卷制的伊达卷（日式甜蛋卷）、XO酱风味虾仁，以及带有香料风味的鸡肉肉冻。此外还包含了乡村肉酱、烤牛肉和烟熏鸭胸肉。这些由酒店制作的菜品非常适合搭配香槟或葡萄酒一同享用。

Delicatessen“在家享用”御节料理礼盒

供应时间： 2026年12月31日（星期四）至2027年1月3日（星期日）
预订： 现已开放预订。请于2026年12月25日（星期五）晚上7点前完成预订。
价格： 38,000日元/3至4人（含税）

菜单详情

烟熏鸭胸肉、炖红卷心菜
雪蟹番茄面包三明治
腌制大西洋三文鱼、酸奶油、莳萝
乡村肉酱及酸黄瓜
国产西冷烤牛肉、辣根奶油
大山鸡香料肉冻
什锦腌菜
可持续捕捞鲜虾、龙虾酱、XO酱
章鱼与鱿鱼、香草、番茄、橄榄、百里香
蔬菜伊达卷
炒国产蘑菇、雪莉醋、榛子
水牛奶卡芒贝尔奶酪、果干

东京柏悦酒店的Delicatessen商店

Delicatessen预订与咨询

地点： 东京柏悦酒店1楼，Delicatessen，东京都新宿区西新宿3-7-1-2，邮编163-1055
电话： 03-5323-3635（上午11:00至晚上7:00）
在线预订： 在线预订
详细信息： https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/8840/

圣诞特别晚餐

New York Grill & Bar

晚餐套餐精选蓝色龙虾搭配缤纷腌制甜菜，以及肉质鲜嫩的松阪牛西冷烤肉，辅以浓郁的马德拉葡萄酒酱汁。餐后甜点为草莓芭芭露亚配罗勒果冻。这套套餐主打高端食材，并伴随着绝美的夜景。

在纽约烧烤餐厅 (New York Grill)：

供应时间： 2026年12月23日（星期三）至12月25日（星期五）
价格： 晚餐套餐（5道菜）33,000日元（含税，服务费另计）

在纽约酒吧 (New York Bar)：

供应时间： 2026年12月24日（星期四）和12月25日（星期五）
价格： 晚餐套餐（5道菜）36,300日元（含税，服务费另计）

纽约烧烤餐厅的用餐区

纽约烧烤餐厅浇汁的牛肉料理

Girandole by Alain Ducasse

Girandole by Alain Ducasse推出的特别套餐在法式烹饪传统中融入了餐厅独特的个性。开胃菜选用腌制扇贝，带出其细腻的甜味，并点缀黑松露香气。随后是旨在品味龙虾精华的锅煮料理。主菜是军鸡肉配鹅肝浓郁风味的酱汁。套餐最后以充满栗子香气及香草气息、带有些许柑橘酸味的圣诞树干蛋糕作为收尾。