横滨凯悦酒店一楼的The Union Bar & Lounge将于2026年4月18日(星期六)举办为期一晚的客座调酒师活动“THE LINK”——横滨邂逅广岛——。

“The Bar Top Note”的老板兼调酒师野间真吾
“THE LINK”是The Union Bar & Lounge正在进行的系列活动,旨在通过邀请来自日本和世界各地的顶级调酒师,创造以横滨为中心的联系和邂逅。现在是第五版,本次活动欢迎百加得日本威士忌大使、日本领先的调酒师之一野间真吾。
野间曾五次赢得全国鸡尾酒比赛,并成为广岛第一位入选“50 Best Discovery”的调酒师,该奖项由全球美食家评选。他将提供三种原创鸡尾酒——包括他享誉国际的招牌皇家艺术——以及一种无酒精鸡尾酒。
本次活动还将邀请以丰富、共鸣的和声和梦幻般、舒缓的演唱风格而闻名的歌手Ryu进行现场表演,打造真正独一无二的酒吧体验。
关于野间真吾
出生于广岛。18岁起在酒店和餐厅工作,2013年独立。他现在在广岛经营三家正宗酒吧,包括“The Bar Top Note”,以及一家原创风味茶店和一家酒吧兼咖啡馆,总共五家店。他曾多次赢得国内和国际鸡尾酒比赛,最近入选“50 Best Discovery”,引起了全世界的关注。
活动日限定鸡尾酒——2,200日元
紫苏益生菌(红紫苏和乳酸菌)
帝王15年/自制红紫苏汁(赤丸品种,广岛本地品种)/自制五香乳酸菌/自制广岛发酵柠檬/白葡萄柚汁
一款广岛农场到餐桌的鸡尾酒,以帝王15年醇厚、蜂蜜般的圆润口感为中心,结合红紫苏“赤丸”汁和广岛乳酸发酵柠檬。
紫苏益生菌仅在活动当天在The Union Bar & Lounge提供。
特色鸡尾酒——每杯2,000日元
皇家艺术
皇家布莱克拉12年/自制伯爵茶薰衣草酊剂/马提尼苦味酒/Valdespino El Candado Pedro Ximénez/自制茴香香草苦味酒/新鲜青柠汁/发烧树接骨木花汤力水
这款鸡尾酒以皇家喜爱的威士忌“皇家布莱克拉”为中心,将一杯酒表达为精致的艺术品。麦芽的丰富特性是画布,芬芳的香气、甜味和挥之不去的余味层层叠加,在玻璃杯中描绘出一个皇家世界。
天使大道
天使的恩赐/Bénédictine DOM/自制波特酒和勃艮第黑醋栗还原剂/自制广岛八朔苦味甜酒/自制正山小种苦味酒
这款Boulevardier以在波特酒桶中完成的天使的恩赐为基础,并将其与丰富的黑醋栗和八朔还原剂相结合,实现了明亮的酸度和柔和的苦味的良好平衡。这个名字的灵感来自于即使是天使也会羡慕这种饮料诱人的水果香气和苦乐参半的复杂性。
无酒精鸡尾酒——1,800日元
无酒精鸡尾酒紫苏益生菌(红紫苏和乳酸菌)
自制红紫苏汁(赤丸品种,广岛本地品种)/自制五香乳酸菌/自制广岛发酵柠檬/白葡萄柚汁/汤力水
这款清爽的无酒精鸡尾酒将濑户内海柔和阳光下生长的广岛柠檬与充满活力、芳香的广岛红紫苏相结合。精致的柑橘酸度和干净的口感与红紫苏的微妙甜味和清凉感融合在一起,带来挥之不去的愉悦回味。
鸡尾酒和无酒精鸡尾酒的价格包括服务费和消费税。
活动详情
- 地点:The Union Bar & Lounge(神奈川县横滨市中区山下町280-2横滨凯悦酒店1楼)
- 日期:2026年4月18日(星期六)
- 时间:下午5:00至晚上11:00(最后点单时间为晚上10:30)
本次活动提供的鸡尾酒(紫苏益生菌除外)也将于4月30日(星期四)之前在The Union Bar & Lounge提供。
The Union Bar & Lounge
- 地址:神奈川县横滨市中区山下町280-2(横滨凯悦酒店1楼)
- 电话:045-222-0121(上午10:00至下午6:30)
- 时间:上午11:00至晚上11:00(食物最后点单时间为晚上10:00,饮品最后点单时间为晚上10:30)
- 附加费:每人770日元(含税),周四、周五和周六下午6:00起(酒店客人以及使用瓶装或日落鸡尾酒服务的人士免费)