新格兰酒店（横滨市中区山下町）推出了名为“法式餐桌之旅”的午餐系列活动，在四个月内通过套餐形式呈现法国东部的饮食文化。
第一部分：“勃艮第餐桌”
首期活动于2026年6月1日（周一）至7月31日（周五）举行，取材于以红葡萄酒传统闻名的勃艮第地区的烹饪精髓。菜单设计兼具初夏的清爽感，将勃艮第经典风味与时令清爽口感完美结合。
套餐以“Le Normandie”风格的欧芹火腿冻（Jambon Persillé）开场，这道菜将火腿的咸香浓郁与欧芹的清新草本气息层层交织。
汤品为配有第戎芥末奶油的番茄西班牙凉菜汤，平衡了清凉口感与浓郁酸甜的余韵。
主菜方面，宾客可以选择红酒炖鸡腿（Coq au Vin）搭配烤鸡胸肉，这是勃艮第最经典的烹饪方式，展现了该地区以酒入菜的独特风味。
最后，套餐以香料面包（Pain d'épices）收尾，这是一款带有橙香与温暖香料气息的传统蛋糕，配以奶酪奶油食用。
餐厅：全景餐厅 Le Normandie
该餐厅位于新格兰酒店塔楼建筑的5楼。餐厅以豪华邮轮为设计理念，营造出优雅的用餐氛围，四周可俯瞰蓝天及横滨港的海景。
活动详情
活动期间： 2026年6月1日（周一）至7月31日（周五）
营业时间： 上午11:45至下午3:30（最后点餐时间为下午2:30）
价格：
- 自选主菜套餐：9,000日元起
- 全套套餐：13,000日元起
- 以上价格均含税和服务费
- 菜单内容及食材供应可能因天气或货源情况有所变动
地点： 新格兰酒店 塔楼建筑5F，全景餐厅 Le Normandie
预订： 请联系全景餐厅 Le Normandie 或餐厅预订部：045-681-1841
官方网站： https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/normandie_french/
