东京湾潮见王子大饭店（东京都江东区潮见2-8-16）将于2026年12月26日（周六）至2027年1月4日（周一）期间供应节日季晚餐自助餐，让家人和亲友能够共度充满欢笑的夜晚。
“2026冬日假期晚餐自助餐”为期五天：12月26日（周六）至12月30日（周三），以及1月4日（周一）。12月31日（周四）至1月3日（周日）的四天里，自助餐将切换为“2027新年晚餐自助餐”，包含御节料理及特别限定菜单。
晚餐自助餐的重头戏是现场金枪鱼解体秀，厨师将在宾客面前亲自切割从丰洲市场精选的金枪鱼。自助餐以“SHIOMI Fish Market”为概念，提供多种凸显食材天然风味的佳肴，包括金枪鱼刺身、鲜鱼冷盘、酸橘汁腌鱼，以及可自选海鲜搭配的“海之幸铺盖饭”。
“2026冬日假期晚餐自助餐”的菜品阵容包括国产牛肉烤牛肉、带骨烤羊肉以及蒜香烤金枪鱼颈。从除夕到正月前三天，自助餐将改为“2027新年晚餐自助餐”，提供御节料理、盐烤鲷鱼、水煮螃蟹等迎接新年的菜肴。
酒店内，除夕和元旦期间还将举办各类体验活动，增添节日氛围，包括热闹的打年糕表演、任何人皆可轻松参与的抹茶服务，以及祈求新年好运的舞狮表演。
酒店还提供包含晚餐自助餐与早餐的“2027新年住宿计划”。在宽敞的大浴场和桑拿房洗去一年疲劳后，宾客可以在客房内尽享放松时光。次日清晨，更有丰盛的早餐自助餐恭候，包括在开放式厨房现做的松软欧姆蛋。
亮点
- 现场金枪鱼解体秀，主打丰洲市场精选金枪鱼
- 12月31日至1月3日，供应包含御节料理、水煮螃蟹等新年美味的“2027新年晚餐自助餐”
- 提供住宿计划，内含晚餐自助餐，并可享用大浴场与桑拿，彻底放松身心
金枪鱼解体表演秀
日程：
- 12月26日（周六）至12月30日（周三）及1月4日（周一）：晚上6:15
- 12月31日（周四）至1月3日（周日）：下午5:45及晚上7:15
*时间可能有所变动。
“2026冬日假期晚餐自助餐”期间每天举办一场表演，“2027新年晚餐自助餐”期间每天举办两场，所用金枪鱼均采购自丰洲市场金枪鱼批发商“石司”（详见下文备注）。宾客可以品尝到以刺身、冷盘、酸橘汁腌鱼等多种形式呈现的金枪鱼及其他各式鲜鱼。
“2026冬日假期晚餐自助餐”菜单
特色菜品
- 蒜香烤金枪鱼颈
- 带骨烤羊肉 [现场切割服务]
- 香草风味国产牛肉烤牛肉 [现场切割服务]
- “海之幸铺盖饭”海鲜盖饭区等
开胃菜与热菜
- 香煎长野县产安昙野元气猪肉（魔鬼辣风味）
- 鸡汤酱油拉面
- 乌龙茶香蒸笼菜品等
甜点
- 草莓奶油蛋糕
- 彩色马卡龙
- 浆果塔
- 巧克力蛋糕
- 橙子慕斯
- 酸樱桃慕斯
- 苦甜焦糖香草布丁
- 雪球饼干
- 白巧克力奶冻
- 北海道马斯卡彭提拉米苏
“2026冬日假期晚餐自助餐”概览
日期：2026年12月26日（周六）至12月30日（周三），及2027年1月4日（周一）
价格（每位）：
- 成人：8,000日元
- 儿童：4,000日元
- 成人含一杯香槟：8,900日元
- 成人含酒水畅饮：10,500日元
营业时间：下午5:00至晚上11:00（最后入场时间为晚上8:30）；限时120分钟（最后点餐时间为90分钟）
地点：Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi (1F)
预约与咨询：餐厅预约专线，电话：03-6666-5218（上午10:00至下午6:00）
网站：https://www.princehotels.co.jp/shiomi/plan/tide_table_shiomi/winterbuffet_2026
“2027新年晚餐自助餐”菜单
特色菜品
- 盐烤鲷鱼
特别菜单
12月31日（周四）晚餐限定：
- 年越荞麦面
1月1日（元旦）至1月3日（周日）晚餐限定：
- 杂煮（新年年糕汤）
- 御节料理专区：甜煮黑豆、田作（糖渍沙丁鱼）、红白腌菜、伊达卷（甜味蛋卷）、八幡卷（牛蒡卷）、栗子金团（甜栗泥）
开胃菜与热菜
- 鹅肝慕斯配干果塔
- 马赛风格鱼汤
- 鱼翅拉面等
甜点
- 草莓奶油蛋糕
- 彩色马卡龙
- 西尾抹茶卷蛋糕
- 时令水果塔
- 毛豆泥团子
- 红豆汤
- 苦甜焦糖香草布丁
- 巧克力慕斯
- 松软芝士蛋糕
- 水果沙拉
“2027新年晚餐自助餐”概览
日期：2026年12月31日（周四）至2027年1月3日（周日）
价格（每位）：
- 成人：12,000日元
- 儿童：6,000日元
- 成人含一杯香槟：12,900日元
- 成人含酒水畅饮：14,500日元
营业时间：下午5:00至晚上11:00（最后入场时间为晚上8:30）；限时120分钟（最后点餐时间为90分钟）
地点：Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi (1F)
预约与咨询：餐厅预约专线，电话：03-6666-5218（上午10:00至下午6:00）
网站：https://www.princehotels.co.jp/shiomi/plan/tide_table_shiomi/ny_buffet_2027
关于金枪鱼批发商“石司”
石司是丰洲市场的一家金枪鱼批发商，以独到的眼光和精细的工作而闻名。凭借多年的经验与敏锐的直觉，其精准判断油脂品质及熟成鲜味变化的眼力，赢得了许多大厨的信赖。
地址：东京都江东区丰洲6-5-1 (邮编 135-0061)
网站：https://ishiji.co.jp/commodity.html
新年活动
1. 气球艺术
气球艺术家“Syotaro”将在“2027新年晚餐自助餐”中带来充满想象力的舞台表演。他将穿梭于餐桌之间，通过色彩缤纷的气球艺术，为从儿童到成人的各年龄段宾客带来惊喜与乐趣。
日期：2026年12月31日（周四）及2027年1月1日（元旦）
时间：
- 第一场：下午6:15起
- 第二场：晚上7:45起
地点：Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi (1F)
2. 打年糕表演秀
打年糕表演秀让宾客能够近距离感受日本传统文化。今年，酒店邀请到了以时尚江户前风格和澎湃活力而广受欢迎的团体“Medataya（めだたや）”。伴随着热闹的祭典笛鼓声和激昂的呼喊，震撼的表演让现场充满团结与欢笑。
日期：2026年12月31日（周四）
时间：下午4:30起（约20分钟）
地点：1F大堂
3. 新年迎宾饮品：抹茶服务
现场供应时令抹茶和日式点心，提供一段以独特日式文化迎接新年的宁静时光。
日期：2026年12月31日（周四）
时间：下午2:00至下午4:00（附干果点心，数量有限）
地点：1F大堂
4. 舞狮表演
仅在元旦清晨，传统演艺节目——舞狮（Shishimai）将登场亮相。伴随着回荡在酒店内的热闹祭典音乐，舞狮队伍将从餐厅巡游至大堂，共同庆祝新年的到来。通过与宾客的互动，这场祥瑞表演营造出浓郁的节日氛围。
日期：2027年1月1日（元旦）
时间：
- 第一场：上午7:30起
- 第二场：上午9:30起
地点：Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi (1F) 及 1F大堂
晚餐自助餐住宿计划
“2027新年住宿计划”概览
预订日期：2026年10月7日（周三）至2027年1月4日（周一）
住宿日期：2026年12月26日（周六）至2027年1月4日（周一）
房型：豪华双床房、豪华大床房、家庭房
地点：东京湾潮见王子大饭店
入住/退房时间：下午3:00入住 / 上午11:00退房
餐饮：包含晚餐与早餐（地点：Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi, 1F）
晚餐自助餐内容：
- 2026年12月26日（周六）至12月30日（周三），及2027年1月4日（周一）：“2026冬日假期晚餐自助餐”
- 2026年12月31日（周四）至2027年1月3日（周日）：“2027新年晚餐自助餐”
预约与咨询：
网站：https://www.princehotels.co.jp/shiomi/plan/newyear_dinner_buffet_2026_2027
Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB*) 会员还可使用会员价享受额外优惠。
*Prince Hotels的会员计划，免除入会费及年费，为宾客提供更多价值：https://www.princehotels.co.jp/spgr/campaign/
*以上信息为发布时（10月7日）内容，后续可能有所调整。请查看酒店官网获取最新动态。菜品及食材可能根据供应情况有所变动。价格包含服务费与消费税。照片仅供参考。
过敏注意事项：
- 自助餐不提供特殊过敏餐点。
- 自助餐台供应的菜品均以象形图形式标示了8种强制标注过敏原（虾、蟹、小麦、荞麦、蛋、乳、花生、核桃）。
- 宾客使用的夹具与餐具在多道菜品中通用，包括含过敏原的菜品。使用同一把夹具拿取多种菜品可能导致过敏原痕量混入。
