横滨洲际大酒店推出夏季高级刨冰——皇冠哈密瓜与水蜜桃(2026年)

发布于: 2026年5月13日
横滨洲际大酒店推出夏季高级刨冰——皇冠哈密瓜与水蜜桃(2026年)

横滨洲际大酒店(神奈川县横滨市西区港未来1-1-1)将在位于酒店二楼的酒廊及酒吧“Marine Blue”推出两款高级水果主题刨冰。皇冠哈密瓜刨冰将于2026年6月1日(周一)首发,随后水蜜桃刨冰将于2026年7月1日(周三)推出,两款刨冰的供应时间均持续至2026年8月31日(周一)。

今年夏季的刨冰系列以两种顶级水果为核心:汁多味浓的哈密瓜以及入口即化的香甜水蜜桃。刨冰所用的冰块选用“纯冰”(Junhyō)——产自信州的深层天然泉水,经过长达48小时以上的缓慢冷冻制成。这种冰几乎不含杂质,口感纯净,能让水果本身的自然风味得以完美呈现。

高级刨冰“皇冠哈密瓜”

高级刨冰“皇冠哈密瓜”

皇冠哈密瓜刨冰自6月起供应,精选被称为“麝香哈密瓜之王”的静冈产皇冠哈密瓜制成。在信州纯冰刨冰中,内含风味浓郁的自制香草冰淇淋、皇冠哈密瓜果肉以及椰果,最后淋上足量的自制皇冠哈密瓜糖浆。

所用的皇冠哈密瓜采用“一果一枝”*栽培法,即每棵树仅留一颗果实,将所有养分汇集于此,因此每一口都能感受到哈密瓜深邃的香气与甜度。

*一种栽培方法,即每棵树只培育一颗果实至成熟,将植物的所有养分集中于这一颗果实中。

配料:

  • 静冈产皇冠哈密瓜
  • 红肉哈密瓜
  • 自制皇冠哈密瓜糖浆
  • 自制香草冰淇淋
  • 椰果
  • 信州深层天然泉水纯冰

装饰:食用花卉、巧克力

供应时间: 2026年6月1日(周一)– 8月31日(周一)
价格(含税及服务费): 6,000日元
附赠咖啡或茶

高级刨冰“水蜜桃”

高级刨冰“水蜜桃”

今年新推出的水蜜桃刨冰,特别选用鲜奶油、炼乳和水蜜桃丁调制的奶油酱,大方地淋在刨冰上。顶端放置的“Pêche”是用整颗水蜜桃制成的果酱,中间填满了浓郁的迪普拉特奶油(Diplomat cream)。

刨冰内部淋有新鲜水蜜桃糖浆和顺滑的牛奶糖浆,并搭配清爽的酸奶冰淇淋,与水蜜桃的甜美完美交融。此款刨冰为季节限定商品,仅在水蜜桃盛产期限量供应。

配料:

  • Pêche(填入迪普拉特奶油的水蜜桃果酱)
  • 水蜜桃果酱
  • 鲜奶油与炼乳
  • 新鲜水蜜桃糖浆
  • 牛奶糖浆
  • 酸奶冰淇淋
  • 信州深层天然泉水纯冰

装饰:香草、巧克力

供应时间: 2026年7月1日(周三)– 8月31日(周一)
价格(含税及服务费): 4,000日元
附赠咖啡或茶

场地:酒廊及酒吧“Marine Blue”

酒廊及酒吧“Marine Blue”

酒廊及酒吧“Marine Blue”是一家开放式的大堂酒廊,拥有横滨港的广阔美景。空间设计灵感源自海滨度假胜地,营造出豪华客轮般的休闲优雅感。白天沐浴在自然光中,夜晚则可远眺海湾大桥,每次到访都能体验到截然不同的氛围。

营业时间:
周日至周四及节假日:12:00 PM–9:00 PM(最后点餐时间)
周五、周六及节假日前夕:12:00 PM–10:00 PM(最后点餐时间)
每日限量供应,售完即止

预约电话: 045-223-2267(餐厅预约专线,上午10:00–晚上7:00)