2026年東京染井吉野櫻花——3月18日開花預測!精選10大賞花便當

發布於: 2026年3月13日
2026年東京染井吉野櫻花——3月18日開花預測!精選10大賞花便當

櫻花季即將到來,大丸東京已為慶典做好準備。該店著名的60米「便當街」——全年供應超過1,000種便當,每天銷售超過10,000盒——正在推出約30種賞花便當。該系列以充滿活力的時令色彩呈現春季食材,從精美分層的壽司到豪華的海鮮和天婦羅便當。該店預計2026年賞花季的食品銷售額將比去年同期增長5%。

花燈千層酥「春風」– 2,490日元(創作壽司處 瀧本)

每日約50份

令人眼花繚亂的千層酥式壽司,包含15種食材,包括昆布醃製的鰤魚、昆布醃製的日本鱸魚、鮭魚、甜蝦、鮭魚卵、蔥鮪魚泥、海扇貝、明太子魷魚、櫻花田麩和油菜花。

花燈千層酥 春風

花柳 – 2,376日元(築地 鈴富 壽司富)

春季限定的海鮮丼飯,以可愛的花朵圖案設計,以野生鮪魚(瘦肉和中肥肉)和鯛魚為特色。

花柳

eashion 賞花御膳 – 1,380日元 (eashion)

每日約10份

以春季色彩搭配的什錦拼盤,包括炸蝦、竹筍飯、小三色糰子和各種小菜——應有盡有,盡情享用。

eashion 賞花御膳

春小町 – 1,350日元(自雷也)

平日:每日約5份;週末及假日:每日約8份

野餐式便當,包含三種受歡迎的白米天むす(蝦天婦羅飯糰)和兩種黑米天むす,以及雞肉真丈、燉蔬菜和櫻花麻糬作為甜點。

春小町

春麗 – 2,268日元(灘萬廚房)

每日約30份

注意:櫻花果凍含有酒精。如果您未滿20歲或計劃開車,請謹慎食用。

竹筍飯、散壽司和燉菜的時令組合。

春麗

櫻花曆 – 2,160日元(龜戶升本)

時令菜餚,包括櫻花葉魚漿(真丈)和櫻花優格寒天果凍,以春季花瓣圖案的盒子呈現。

櫻花曆

春季什錦天婦羅便當 – 1,500日元(金子半之助)

用經典的蝦和魷魚製成的天婦羅什錦,加上竹筍和蠶豆等春季蔬菜,搭配餐廳招牌的「秘傳丼醬」。

春季什錦天婦羅便當

櫻花彩便當 – 1,830日元(味之濱藤)

每日約20份

以櫻花蝦和竹筍飯、銀鱸味噌醃烤魚、玉子燒和櫻花麻糬為特色的春季風味便當。

櫻花彩便當

賞花便當 – 1,782日元(日本橋弁松總本店)

供應時間為3月28日(週六)至4月5日(週日)
每日約25份

豐盛的配菜搭配紅豆飯,展現了這家老字號店鋪聞名的濃郁、香甜的江戶風味。

賞花便當

賞花便當 – 999日元(米屋的飯糰屋)

飯糰上撒上鹽漬櫻花,搭配關西風的日式高湯玉子燒(用日式高湯烹製的雞蛋)。

賞花便當

所有價格均含稅。