あいぱく® TOKYO 快閃店今夏登陸東京中城日比谷，帶來極致工藝霜淇淋

由累計吸引 450 萬人次入場的冰品節「あいぱく®」所催生的工藝霜淇淋與在地特色冰品品牌，即將在東京中城日比谷的日比谷 Step Plaza 開設期間限定快閃店。あいぱく® TOKYO POPUP STORE 的營運期間為 2026 年 7 月 4 日（週六）至 9 月 27 日（週日）。

該品牌延續了「あいぱく®」推廣日本各地冰品魅力的精神，與全國各地的農場、生產者及人氣店家合作，提供選用精選食材製作的工藝霜淇淋與在地特色冰品。今年夏天，日比谷這個充滿戲劇愛好者、電影迷與公園散步人潮的街區，將迎來一處全新的美味據點。

享受日比谷街區的全新方式

日比谷是一個文化與綠意共存的街區，擁有劇院、電影院、美術館與公園，非常適合整天在此悠閒散步。あいぱく® TOKYO 將自身定位為街區霜淇淋站——無論是逛街或看劇間隙的短暫休憩，還是在公園散步時的甜美放鬆時刻，都能輕鬆前往享受。

選用優質食材的工藝霜淇淋

あいぱく® TOKYO 主打頂級工藝霜淇淋，嚴選日本各地的優質乳源，其中以日本首屈一指的酪農產區——北海道十勝地區的牛乳為主。

店內使用被譽為霜淇淋界翹楚的義大利 Carpigiani 冰淇淋機。通過精準調整空氣含量（Overrun），能完美引出牛乳本身的自然風味，並呈現出絲滑般的細緻口感。

季節限定的霜淇淋菜單將根據產地、牛種及季節的不同，呈現出牛奶風味的層次差異，提供前所未有的霜淇淋體驗。此外，品牌也與日本各地的冰淇淋職人合作，讓特色地域風味在日比谷重現。

開幕推出兩款精選工藝霜淇淋

快閃店開幕將推出兩款極具代表性的工藝霜淇淋，分別來自日本不同產地的農場與人氣名店，讓您在今夏的日比谷就能品嚐到。

① Kikuchi Farm（北海道十勝）— 放牧牛工藝霜淇淋

這款霜淇淋採用北海道十勝廣尾町 Kikuchi Farm 的新鮮牛乳製作。牛隻在 5 月至 11 月期間進行放牧，在低壓力的環境中成長。牛乳在擠奶當日即於農場內的專用設施進行加工。成品能鎖住牛奶原始的自然甜味，口感純淨且風味醇厚，充分展現了原料的優質本色。

*在あいぱく® TOKYO，此款商品將以「あいぱく® 花漾霜淇淋」名稱販售。

② New York-do（長崎）— 長崎長崎蛋糕生霜淇淋

這是來自長崎長年深受愛戴的老字號名店 New York-do 的限定商品。他們的人氣作「長崎長崎蛋糕生霜淇淋」將罕見地在東京登場。此款霜淇淋即使在長崎本店也難得一見，對於東京的民眾而言是非常珍貴的機會。選用長崎縣品牌雞蛋「太陽卵」，帶來豐富的蛋香深度與滑順口感。風味讓人聯想到長崎名產長崎蛋糕那種懷舊而細緻的甜美。