位於銀座標誌性建築「東京銀座資生堂大樓」11 樓的 BAR S,將於 2026 年 5 月 1 日(週五)起推出一系列限定雞尾酒。酒吧向來珍視四季流轉,並致力於打造與時令相襯的特別酒單,而這款初夏特選系列,將為銀座的夜晚增添一抹明亮且沁人心脾的風味。
雞尾酒解構 ×「M-30 Rain」
供應期間:2026 年 5 月 1 日(週五)至 5 月 30 日(週六)

「Phos」 — 2,300 日圓
這是一款對經典雞尾酒「M-30 Rain」的解構之作,該酒原由調酒師上田和夫為向坂本龍一致敬而創作。
琴酒、藥草酒、萊姆汁
BAR S 初夏雞尾酒推薦展
供應期間:2026 年 5 月 1 日(週五)至 6 月 30 日(週二)

「Forest Spring」 — 1,800 日圓
回歸自然。澄澈心靈、靜謐洗滌精神——這款雞尾酒的創作初衷,寄託了對世界和平的期盼。
蘭姆酒、雪莉酒、藥草酒

「The Wind of Islay」 — 2,500 日圓
一款充滿清爽感的雞尾酒,讓人聯想到蘇格蘭艾雷島那帶著泥煤味的清涼海風。
艾雷島威士忌、綠茶酒、鳳梨汁、新鮮奶油

「TOMATO PARTY」 — 2,800 日圓
一款優雅的果汁潘趣酒,將新鮮番茄與深邃的水果層次完美融合。
新鮮番茄、伏特加、黑莓、鳳梨汁、柳橙汁
以上價格均含稅。照片僅供參考,實際產品可能有所不同。資訊更新至 2026 年 4 月 27 日,如有變更,恕不另行通知。

BAR S
BAR S 坐落於銀座 8 丁目顯眼的東京銀座資生堂大樓 11 樓,在這個專為成熟男女打造的空間中,可俯瞰銀座的夜景。無論是餐前小酌、與友相聚,或是用餐後的放鬆時刻,酒吧的吧台座位、桌位及沙發區都能滿足您的各種情境需求。餐點菜單包括原創酒吧小食,以及精選自其他樓層的餐點,並以適合搭配酒飲的風格重新呈現。
- 地址: 東京都中央區銀座 8-8-3 東京銀座資生堂大樓 11 樓
- 電話: 03-3572-3922
- 營業時間: 下午 3:00 – 晚上 11:00(最後點餐時間為晚上 10:30)
- 公休日: 週日、週一、國定假日(不定期公休)及年末年初假期
- 座位費: 每人 1,000 日圓