以提供完全營養主食聞名的食品科技公司 BASE FOOD，即將為其甜點產品線增添新成員。「BASE 磅蛋糕焦糖口味」作為 BASE 磅蛋糕系列的第二款產品，將於 2026 年 6 月 10 日（星期三）起，在 BASE FOOD 官方線上商店（https://shop.basefood.co.jp/）以及 Amazon、樂天市場、Yahoo! 購物及指定零售通路正式販售。
柔軟濕潤，帶來幸福感的療癒犒賞
BASE 磅蛋糕系列選用全麥粉、大豆等超過 10 種嚴選天然食材製作，能提供包含蛋白質、膳食纖維及 26 種維生素與礦物質在內的 33 種日常所需營養素。
繼首款伯爵茶口味後，BASE 磅蛋糕焦糖口味帶著濃郁焦糖香氣登場。其口感豐富且清爽，甜而不膩，是專為滿足身心而打造的幸福甜點。
焦糖的濃郁與入口即化的滑順口感
為了避免焦糖風味過於單調，研發團隊特別加入 100% 核桃醬，以提升焦糖的層次感與堅果香氣。在選定核桃之前，團隊測試了 7 種不同堅果，最終確認核桃是最完美的搭配。
成品呈現出滑順濕潤的質感，並擁有高品質焦糖甜點特有的清爽融口特性。開發初期，蛋糕糊容易產生不均勻的塊狀，影響口感；透過改良製作工序，團隊成功創造出細緻且無結塊的麵糊。
第一款 BASE 磅蛋糕（伯爵茶口味）採用傳統的「糖油拌合法」，賦予其鬆散的口感；而焦糖口味則針對全麥麵團使用了改良後的攪拌工藝，造就了標誌性的柔軟滑順質地。
健康又美味——無罪惡感的放縱享受
許多人在工作或家務間隙，或是忙碌一天後想給自己一點獎勵時，總會渴望甜食，卻又擔心熱量。BASE 磅蛋糕系列正是為這些時刻而設計，讓甜點愛好者能夠在享受美味的同時，不必背負罪惡感。
「磅蛋糕」名稱源於傳統食譜，需使用各約一磅的雞蛋、油脂、糖與麵粉。BASE 磅蛋糕遵循此架構，但替換為全麥粉及其他 BASE FOOD 系列中常見的天然食材，藉此提供全數 33 種日常必需營養素。每袋含有 3.4 克蛋白質、2.0 克膳食纖維，熱量僅為適中的 187 大卡。
此產品不僅適合磅蛋糕與甜點愛好者，對於在追求營養均衡同時不想犧牲美味的忙碌家庭來說，也是極為便利的選擇。
33 種營養素，成就更健康美味的甜點
BASE 磅蛋糕系列並未歸類於該公司的「完全營養食品」標準（該標章要求每份必須包含每日參考值的三分之一營養素且不超過熱量閾值），但它仍透過全麥粉與大豆等 10 種以上的天然食材，提供 33 種日常必需營養素。它定位為營養均衡食品：既是道地的甜點體驗，也具備實質的營養價值。
產品詳情
BASE 磅蛋糕焦糖口味
| 項目 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 產品名稱 | BASE 磅蛋糕焦糖口味 |
| 特色 | ● 以全麥粉為基底，提供 33 種日常必需營養素 / ● 焦糖香氣濃郁且餘韻清爽 / ● 添加 100% 核桃醬，提升焦糖層次感與堅果香 / ● 口感滑順濕潤，具備清爽的入口即化質感 / ● 蛋白質：3.4g，膳食纖維：2.0g（每袋）/ ● 每袋僅 187 大卡 |
| 原材料 | 液蛋（國產）、加工油脂、全麥粉、糖、大豆粉、核桃醬、牛奶、食用加工油脂、植物油脂、還原麥芽糖水飴、焦糖（甜煉乳、水飴、糖）、小麥粉、水飴、小麥蛋白、米糠粉、葡萄糖、食鹽、牛奶鈣、昆布粉、粉末油脂 / 乳化劑、酒精、山梨糖醇、醋酸鈉、膨脹劑、調味料（有機酸等）、甘胺酸、香料、著色劑（類胡蘿蔔素、薑黃），（部分含有核桃、小麥、雞蛋、乳製品、大豆） |
| 營養成分（每袋） | 熱量：187 kcal (8%)、蛋白質：3.4g (4%)、脂肪：11.7g (19%)、n-3脂肪酸：0.6g (29%)、n-6脂肪酸：2.5g (27%)、碳水化合物：18.0g (6%)、糖：16.0g、膳食纖維：2.0g (10%)、食鹽相當量：0.3g (5%)、鋅：0.4mg (5%)、鉀：118mg (4%)、鈣：30mg (4%)、鉻：0.4μg (4%)、硒：3.0μg (11%)、鐵：0.6mg (8%)、銅：0.1mg (9%)、鎂：21mg (6%)、錳：0.5mg (13%)、鉬：10.2μg (41%)、碘：27.8μg (21%)、磷：95mg (11%)、菸鹼素：2.2mg (17%)、泛酸：0.5mg (10%)、生物素：3.8μg (8%)、維生素A：50μg (6%)、維生素B1：0.1mg (9%)、維生素B2：0.1mg (9%)、維生素B6：0.1mg (9%)、維生素B12：0.1μg (5%)、維生素C：5mg (5%)、維生素D：0.6μg (11%)、維生素E：2.1mg (34%)、維生素K：13.0μg (9%)、葉酸：30μg (12%) |
| 容量 | 1 袋、1 入、36g |
| 價格 | 每袋 221 日圓（含稅） *官方網站標準售價 |
| 最低訂購量 | 4 袋起售 |
| 賞味期限 | 配送後約 1 個月 |
| 上市日期 | 2026 年 6 月 10 日（星期三）起陸續推出 |
| 銷售通路 | BASE FOOD 官方線上商店（https://shop.basefood.co.jp/）、Amazon、樂天市場、Yahoo! 購物及指定零售通路 |
