金澤飯店（石川縣金澤市堀川新町 1-1）將於 2026 年 12 月 19 日（週六）至 12 月 25 日（週五）的限定期間內，販售由其糕點主廚精心打造的兩款全新聖誕蛋糕——「莓果聖誕快樂」與「焦糖巧克力樹」。預訂服務受理至 2026 年 12 月 15 日（週二）止。
由糕點主廚打造，讓居家聖誕更顯特別
「居家聖誕」——與家人及摯愛在自家享受精緻而特別的時光，已成為一種固定的慶祝方式。在這個季節，金澤飯店的糕點主廚透過巧妙的食材平衡，製作出外觀精緻迷人的蛋糕，讓它們擺上餐桌的瞬間就能點亮節日氣氛。
2026 年推出的兩款新作，一款是使用被譽為「堅果女王」的開心果所製成的白巧克力蛋糕，另一款則是具有醇厚可可香氣與芳香焦糖堅果的雅緻苦甜巧克力蛋糕。豐富的選擇讓顧客能根據場合與個人喜好進行挑選。
產品詳情
莓果聖誕快樂（限量供應）
白巧克力的溫潤甜美與開心果的濃郁餘韻，宛如獻上的禮物
這款蛋糕層層堆疊了「堅果女王」開心果的豐厚口感與芳香氣息，並搭配白巧克力的溫和甜味。頂部裝飾著大量鮮紅的草莓、覆盆子與紅醋栗，並由精緻的巧克力板環繞四周，呈現出猶如獻給摯愛的聖誕禮物般的造型。酸甜莓果與開心果的濃郁滋味達到絕妙平衡，展現出足以成為派對主角的華麗姿態。
價格：¥4,800（含稅）
尺寸：4 號（直徑約 12 公分 x 高 6.5 公分，適合 3 至 4 人享用）
指定過敏原：小麥、雞蛋、牛奶
酒精成分：含有少量酒精
焦糖巧克力樹
苦甜焦糖巧克力與芳香堅果，帶給大人系的深度聖誕味蕾體驗
這款蛋糕將烘焙過的焦糖堅果慕斯包裹在濃郁的苦甜巧克力慕斯中，並覆上一層光澤誘人的巧克力淋面。頂部裝飾著巧克力脆片、小泡芙與巧克力鮮奶油，打造出充滿立體感且優雅的樹木造型。不過於甜膩的可可深度與堅果的醇厚風味在口中蔓延，是希望度過寧靜夜晚的成年人最精緻的選擇。
價格：¥4,500（含稅）
尺寸：4 號（直徑約 12 公分 x 高 4.5 公分，適合 3 至 4 人享用）
指定過敏原：小麥、雞蛋、牛奶
酒精成分：含有少量酒精
銷售與預訂詳情
預訂期間：即日起至 2026 年 12 月 15 日（週二）
領取期間：2026 年 12 月 19 日（週六）至 12 月 25 日（週五）。可指定領取時間為上午 11:30 至晚上 9:00。預訂時請告知您偏好的日期與時間。
領取地點：金澤飯店 1 樓餐廳 DINING TSUZUMI
價格：
- 莓果聖誕快樂（4 號）：¥4,800（含稅），限量供應
- 焦糖巧克力樹（4 號）：¥4,500（含稅）
預訂與諮詢：076-223-1201（DINING TSUZUMI，上午 7:00 至晚上 10:00）。歡迎透過電話或線上預訂。
- 照片僅供參考。內容可能因食材供應及其他狀況而有所變更。
- 限量商品數量有限，售完即止。
DINING TSUZUMI
地址：石川縣金澤市堀川新町 1-1（金澤飯店 1 樓）
營業時間：上午 6:30 至晚上 10:00
座位數：95 席，提供包廂（最多容納 16 人）
網站：https://www.hotelkanazawa.co.jp/tsuzumi
Instagram：https://www.instagram.com/dining_tsuzumi
