這款歷經七年研發、試作超過 1,000 次才成就招牌焦糖脆層的高級冰淇淋品牌，即將前往大阪，舉辦首次百貨公司限定活動。由 Ohayo 乳業生產的「BRULEE」冰淇淋，將於 2026 年 7 月 8 日至 14 日在阪急百貨梅田總店開設限定快閃店。
歷經七年淬鍊，成就經典口感
BRULEE 的核心特色在於其標誌性的焦糖脆層：利用 Ohayo 乳業獨家專利製法，在牛奶冰淇淋上方鋪設一層香脆焦糖。這層焦糖選用特製混合糖粉，並精確調配出品牌所追求的風味與口感黃金比例。敲開焦糖脆層後，下方是濃郁醇厚的鮮奶冰淇淋。
該品牌於 2017 年在經歷約七年的研發後正式上市，並於 2022 年獲得日本規模最大的冷凍食品與冰淇淋人氣票選大獎。透過社群媒體的推廣，它已吸引眾多來自台灣、韓國、香港及其他亞洲地區的愛好者關注。
活動概覽：「五感體驗 BRULEE」
日期： 2026 年 7 月 8 日（週三）至 7 月 14 日（週二）
地點： 阪急百貨梅田總店 地下一樓 Tree Terrace
本次快閃活動除了展出 BRULEE 全系列商品外，還特別推出兩款首次亮相的限定品項：由東京知名甜點主廚監製的內用限定甜點，以及該場地專屬的全新開心果口味。
內用限定：由 équilibre 德永純司監製「BRULEE CRÈME DE MARRON」
價格： 每個 1,320 日圓（含稅）｜僅供內用｜每日限量 50 個（售完為止）
位於東京目黑區甜點店 équilibre 的主廚店長德永純司，與 BRULEE 團隊攜手打造了這款內用甜點。擅長在甜點中展現「平衡」哲學的德永主廚，以標準款「BRULEE MILK」為基底，鋪上法式栗子泥。栗子奶油中藏有口感細膩、甜度適中的糖漬栗子（marron glacé）與清爽鮮奶油。焦糖脆層、濃郁牛奶冰淇淋與栗子層的完美交織，僅在此次活動中限定供應。
全新口味：BRULEE 開心果 (BRULEE PISTACHIO)
價格： 每個 825 日圓（內用）/ 810 日圓（外帶），含稅
「BRULEE 開心果」嚴選多種開心果進行烘焙，帶出豐富而天然的香氣，且不使用任何人工色素或香料。這款新口味將在活動期間於阪急百貨梅田總店獨家販售。
常態商品陣容
BRULEE 杏仁焦糖
每個 660 日圓（內用）/ 648 日圓（外帶），含稅
烘焙杏仁碎粒為焦糖基底增添了多層次的口感。
BRULEE 巧克力
每個 440 日圓（內用）/ 432 日圓（外帶），含稅
使用多明尼加共和國的可可塊製成，最後加入紅酒點綴，呈現出適合大人的風味。
此外，旗艦款「BRULEE MILK」也將在活動期間同步販售。
