每年 8 月 16 日,京都以「五山送火」傳統篝火活動為盂蘭盆節畫下句點,點亮夏季夜空。在 THE CHAPTER KYOTO, a Tribute Portfolio Hotel 所在的銅駝地區,當晚也會舉行熱鬧的盆舞祭典,當地居民會齊聚一堂,眺望左京區如意嶽上閃耀的「大文字」火光。
為慶祝五週年並感謝當地社區與忠實賓客的支持,THE CHAPTER KYOTO, a Tribute Portfolio Hotel 將於 8 月 16 日舉辦一日限定的「夏日祭」活動,邀請 KI NO BI 全球大使佐久間「Marcy」正志擔任客座調酒師,帶來結合自助晚宴的特別調酒體驗。


夏日祭自助晚宴與調酒活動
日期: 2026 年 8 月 16 日,星期日
時間: 下午 5:30 至晚上 8:00
地點: Chapter The Grill
費用: 每位成人 5,000 日圓(含稅及服務費),包含自助晚宴與飲品(部分菜單項目需額外收費)
預約: https://www.tablecheck.com/ja/shops/hiyorichapter-kyoto-thegrill/reserve
Chapter The Grill 網站: https://www.chapterthegrill.chapterkyoto.com/
客座調酒師:佐久間「Marcy」正志

佐久間先生在英國度過了近十年的歲月,期間於 ROKA 等酒吧與餐廳接受培訓,深入浸淫於世界級的調酒文化之中。回到日本後,他加入了京都蒸餾所(京都琴酒「季之美 KI NO BI」的製造商),擔任調酒師一職。在投入三年琴酒釀造工作後,他轉任「季之美之家」的經理。隨後,他成為全球品牌大使,在日本及全球超過 10 個國家舉辦講座與活動,致力於推廣「季之美」。目前品牌產品已行銷全球超過 50 個國家,他同時負責監督全球飲品策略,透過調酒、餐酒搭配及多種方式探索琴酒的無限潛力。
飯店亦為希望盡情體驗京都夏季的旅客,準備了包含此晚餐活動的特別住宿方案。
京都夏季特別住宿方案
住宿日期: 2026 年 8 月 16 日(星期日)至 8 月 17 日(星期一)
價格: 29,887 日圓起(每房、單人入住一晚價格;已含稅及服務費,住宿稅另計)
內容: 一泊二食
- 「夏日祭」自助晚宴與客座調酒活動
- 自助早餐
- 特別備品
(如有需要,賓客亦可參加銅駝地區的盆舞祭典,並觀賞大文字送火儀式。)
電子郵件: TP.OSAKT.Reservations@tributeportfolio.com
THE CHAPTER KYOTO, a Tribute Portfolio Hotel 亦設有大型大浴場,內含引自飯店地底天然泉水的半露天浴池,讓賓客能洗去旅途的疲憊。
在一日限定活動結束後,歡迎賓客放鬆心情,享受京都之夜的餘韻。

飯店資訊
THE CHAPTER KYOTO, a Tribute Portfolio Hotel: https://www.marriott.com/ja/hotels/osakt-the-chapter-kyoto-a-tribute-portfolio-hotel/overview/
Instagram: https://www.instagram.com/thechapter.kyoto/