札幌萬怡酒店（地點：北海道札幌市中央區南10條西1丁目1-57，總經理：山口勝）將於2026年1月10日（週六）至2026年4月30日（週四）在1樓的THE LOUNGE舉辦以草莓為主題的下午茶「Palette of Seasons – Strawberry –」。
下午茶「Palette of Seasons - Strawberry -」
下午茶系列「Palette of Seasons」的靈感來自一年四季的季節色彩。本系列的最終章以草莓為主角。這款特別的下午茶僅在草莓風味達到頂峰的季節供應。
每道菜都表達了北海道從冬季過渡到春季時，草莓酸甜的精髓。除了甜點外，還包括以北海道食材製成的創意鹹點，以及在您眼前完成的現場甜點表演。
突顯草莓魅力的精緻甜點
將草莓的新鮮感與北海道牛奶的柔滑感相結合。
在白巧克力溫和的甜味與草莓酸味融合的慕斯之上，是一個可愛的Kumachan巴伐利亞奶油。客人可以品嚐到各種草莓的風味，例如展現北海道起司濃郁度的陶罐、香氣撲鼻的小塔和清淡的千層酥。
用北海道牛奶製成的義式奶酪，其特色是內部含有草莓醬的球化，在您口中爆開，增添了口感。
將北海道食材與草莓結合的創意鹹點
鹹點的選擇追求與草莓意想不到的和諧。
菜餚包括將草莓與北海道扇貝和核桃結合的拼盤，以及帶有椰子和義式臘腸風味的草莓油條。味道的對比創造了令人難忘的印象。
此外，還提供使用北海道米「Fukkurinko」製成的酥脆餅乾、用五香粉調味的牛蒡脆片搭配公魚，以及帶有香草香味的煙燻鮭魚和馬鈴薯脆皮三明治——這些菜餚展示了這片土地的豐富物產。
現烤司康餅和與糕點師的現場甜點
由糕點師手工製作的司康餅，是可供外帶的熱門商品。本次下午茶提供兩種口味：經典原味和特別草莓口味。
對於現場甜點，客人可以選擇自己喜歡的草莓，糕點師會將其製成「Crêpe Brûlée」。焦糖表面和柔滑質地之間的平衡創造了一個特別的時刻。
菜單
甜點
- 草莓慕斯搭配牛奶巧克力Kumachan巴伐利亞奶油
- 法式草莓蛋糕
- 草莓小塔
- 草莓千層酥
- 草莓和北海道牛奶義式奶酪搭配草莓球化
鹹點
- 北海道扇貝和草莓組合
- 煙燻鮭魚和香草奶油脆皮三明治
- 帶有椰子和西班牙香腸風味的草莓油條
- 「Fukkurinko」米餅乾
- 五香牛蒡脆片搭配公魚
司康餅
- 兩種自製司康餅搭配果醬
現場甜點表演
- 搭配您選擇的草莓的焦糖法式薄餅
活動資訊
- 期間：2026年1月10日（週六）至2026年4月30日（週四）
- 地點：1樓酒吧酒廊「THE LOUNGE」
- 時間：上午11:30至晚上10:00（最後點餐時間晚上9:30）
- 下午茶：下午1:30至下午4:30（最後點餐時間）
- 歡樂時光：下午5:00至晚上7:00（最後點餐時間）
- 價格：下午茶每人5,300日圓（含稅和服務費）*需預約
- 網站：https://dining.courtyardsapporo.com/news-offers
- 預約網站：https://www.tablecheck.com/ja/ctscy-courtyard-sapporo-lounge/reserve/message
關於札幌萬怡酒店
於2024年7月23日開業。這家現代風格的酒店以自然與城市共存為主題設計。所有321間客房（共7種類型）均配備Serta床，提供卓越的睡眠舒適度。酒店提供健身中心和專為客人提供的沐浴設施，為活躍的旅客提供充實的一天。
1樓設有前台旁的酒吧酒廊，2樓設有全日餐廳，客人可以在這裡享用北海道食材和當地品牌飲品。
酒店位於中島公園區，交通便利，可輕鬆前往札幌市中心和北海道各地的目的地，同時提供遠離城市喧囂的自然寧靜環境。
札幌萬怡酒店官方網站：
https://www.marriott.com/ja/hotels/ctscy-courtyard-sapporo/overview/
關於萬怡酒店
萬怡酒店是追求卓越成就、充滿熱情的進取型旅客的首選酒店品牌。萬怡酒店在60個國家和地區擁有超過1,300家酒店，致力於滿足所有旅客的需求，無論其目的如何。萬怡酒店精心設計的客房配有豪華寢具和靈活的工作空間，提供卓越的體驗。客人可以保持最佳狀態，享受工作、美味佳餚、人際關係，並不斷取得成功。萬怡酒店還參與萬豪國際集團的萬豪旅享家®計劃。萬豪旅享家會員可享受非凡的禮遇，包括卓越的全球品牌組合、透過萬豪旅享家精彩瞬間（https://moments.marriottbonvoy.com/en-us）獲得的體驗，以及用於兌換免費住宿和用於提升精英會員等級的住宿夜晚。如需免費會員資格和計劃詳情，請瀏覽https://www.marriott.co.jp/default.mi。如需更多詳情和預訂，請瀏覽https://courtyard.marriott.com/ja-JP/。在X（https://twitter.com/CourtyardHotels）、Instagram（https://www.instagram.com/courtyardhotels/）和Facebook（https://www.facebook.com/courtyard）上關注最新資訊。
