大阪十字飯店 (Cross Hotel Osaka) (位於大阪市中央區；總經理：高橋信晴) 旗下的餐廳「TERRACE & DINING ZERO」，將自 2026 年 7 月 15 日（週三）起，於早餐自助餐的現場烹調區菜單中新增兩款料理：「浪速豬肉庫克三明治」與「鐵板烤飯糰」，兩者皆採每日輪替供應。
包含早餐的住宿方案可透過大阪十字飯店官網預訂。未入住飯店的賓客，亦可透過TERRACE & DINING ZERO 官方預約網站單獨預訂早餐。
「浪速豬肉庫克三明治」採用大阪當地食材「浪速豬肉」，經醃製一日後，加入黑胡椒粒、月桂葉與大蒜進行油封烹調。將其與白醬、紅切達起司及格魯耶爾起司夾入麵包中，烘烤至金黃香酥。浪速豬肉的鮮味與濃郁的融化起司層層交疊，帶來絕佳的風味享受。
「鐵板烤飯糰」運用大阪飲食文化中不可或缺的鐵板進行製作，將飯糰浸滿醬油基底的醬汁後煎烤至噴香，散發出微焦的米香與酥脆口感。每刷一次醬汁，香濃的醬油氣息便隨之釋放，溫和地喚醒早晨的食慾。
兩款料理皆由現場烹調區現做現送，熱騰騰地端上桌。除了經典鬆軟的歐姆蛋外，賓客還能品嚐每日輪替的「浪速豬肉庫克三明治」與「鐵板烤飯糰」，為旅程的早餐增添一份特別的回憶。
早餐自助餐概覽
| 項目 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 開始日期 | 2026 年 7 月 15 日（週三）起（全年供應） |
| 地點 | 大阪十字飯店 3 樓「TERRACE & DINING ZERO」 |
| 營業時間 | 7:00 AM – 10:30 AM (最後入場時間 10:00 AM) |
| 價格 | 成人 ¥3,300；兒童 ¥1,980（含 10% 服務費與稅金） |
現場烹調區菜單
- 浪速豬肉庫克三明治（每日輪替）
- 鐵板烤飯糰（每日輪替）
- 歐姆蛋
自助餐菜單（部分精選）
大阪美食
- 炸串 (Kushikatsu；每日從鮮蝦、豬肉、秋葵、蓮藕中輪替供應 2 種)
- 肉吸 (Nikusui，牛肉與蔬菜清湯，每日輪替)
- 土手燒 (Dote-yaki，燉煮牛筋)
- 大阪名物綜合果汁
冷盤
- 沙拉
- 水煮鮮蝦
- 煙燻鱒鮭魚
- 義式生火腿
- 蒸雞肉等
熱食
- 煎蛋
- 美式炒蛋
- 烤豬肉
- 培根
- 咖哩等
日式料理
- 烤鮭魚
- 高湯玉子燒
- 辣味明太子
- 納豆等
其他
- 麥片
- 綜合麵包（可頌、巧克力丹麥、法式長棍、無麩質麵包等）
- 湯品（每日輪替）
- 法式吐司
- 綜合水果
- 綜合甜點（包含鈴木主廚原創食譜製作的霜淇淋、瑞士捲、甜甜圈及鬆餅）
- 咖啡、茶、牛奶等
菜單內容可能因食材供應狀況而有所變更。
