位於東京車站地下樓層的商業設施GranSta Tokyo內的懷舊酒吧咖啡廳「Depot」(DEPOT)宣布,其熱門菜單品項「懷舊苦味布丁」在GranSta Tokyo舉辦的布丁票選中榮獲第一名。這款甜點是GranSta Tokyo獨家販售,並獲得了廣大顧客的支持。
投票者稱讚它,例如「超越了單純的甜味,是一種成熟的味道」和「紮實的口感和濃郁的焦糖非常出色」。
GranSta第一名:「懷舊苦味布丁」
「懷舊苦味布丁」是DEPOT的招牌甜點,喚起了日本經典喫茶店(老式咖啡店)文化的氛圍。布丁本身具有紮實、濃密的口感,搭配獨創的苦甜焦糖醬,呈現出不那麼甜膩、以成人為導向的風味。

焦糖醬採用自家烘焙咖啡品牌「JOE TALK COFFEE」的義式濃縮咖啡製成,為焦糖化的糖的苦味增添了咖啡的深度。這種組合帶出了布丁本身的濃郁風味。
由於其甜度適中,這款布丁不僅與咖啡搭配得很好,而且在晚上也適合搭配啤酒和其他酒精飲料。

產品詳情
- 產品:懷舊苦味布丁
- 價格:¥700(含稅,內用)/ ¥550(也提供外帶尺寸)
店鋪資訊
- 店名:懷舊酒吧咖啡廳「Depot」(DEPOT)
- 地點:B1F, GranSta Tokyo(剪票口外), 1-9-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo — 位於新的丸之內-八重洲連接通道剪票口旁
- 營業時間:上午7:00 – 晚上11:00(週日及假日營業至晚上10:00)