京都都喜達尼酒店推出「茶香」——無尼古丁茶燻養生體驗，搭配日本酒和威士忌

京都都喜達尼酒店是位於京都市下京區西本願寺附近的豪華酒店，自2026年3月1日起推出了一項名為「茶香」（茶香）的獨特養生項目。該體驗採用與水煙（水菸）相同的原理，僅用木炭加熱茶葉，並通過水過濾產生的蒸汽——創造出可以被描述為「可飲用的茶煙」的東西。該項目不含尼古丁，並汲取了日本茶道文化和禪宗哲學的精神。

當客人緩慢而深沉地吸氣時，茶的香氣會經歷一個逐漸的轉變，從新鮮、充滿活力的印象轉變為讓人聯想到焙茶的溫暖、烘烤的深度。這種感官之旅旨在敏銳感官，培養內心的平靜感。

酒店自家位於和束的茶園的有機茶

茶香中使用的茶葉生長在「都喜茶園」，這是一個由酒店在京都府宇治市和束町經營的有機莊園——該地區擁有超過800年的歷史，是著名的宇治茶產區。茶園採用循環農業方法，將酒店的食物垃圾堆肥並返回土壤，同時避免使用農藥，以提取土地的天然肥沃度。由此產生的茶葉帶有層次分明的風味，具有天然的鮮味和淡淡的甜味。

為了這個項目，酒店與致力於探索茶燻藝術的Rakusan Co., Ltd.合作，開發了一種獨家定制混合茶，旨在充分展現這些精心培育的茶葉的特性。

搭配日本酒和威士忌

除了茶燻體驗本身，客人還可以選擇搭配日本酒或威士忌。將芳香的茶蒸汽與這些精選飲品結合在一起，為感官體驗增添了一個額外的維度。療程大約持續一小時，在花園樓層（B1）的Chef's Table Kōyō（紅葉）進行。

項目詳情