GLACIEL（グラッシェル）是由小樽菓子品牌LeTAO製作的entremets glacés和冰淇淋專賣店，將於2026年4月1日（星期三）起在札幌STELLAR PLACE店推出春季限定芭菲，名為「Pêche Fraise Harmonie」。
春季限定芭菲「Pêche Fraise Harmonie」
這款春季限定芭菲將水蜜桃和草莓的清爽風味包裹在優雅的茶香中。
這款甜點以兩種水蜜桃冰淇淋為特色——一種用紅桃製成，另一種用白桃製成——以及戀香桃果肉和草莓丁。帶有酸甜莓果醬的水果茶凍夾在各層之間，而白巧克力和卡士達奶油則增添了濃郁感。酥脆的茶酥 topping 提供了口感上的點綴。從第一口到最後一口，都散發著水蜜桃和莓果的香甜果香。
- 名稱：Pêche Fraise Harmonie
- 價格：¥1,980（含稅）
- 供應期間：2026年4月1日～5月31日
奢華霜淇淋：Luxe Crème Glacée Myrtille
一款頂級霜淇淋，將牛奶的甜味和藍莓的酸味完美融合。
濃郁的澤西牛奶冰淇淋旋繞而上，並淋上藍莓醬和牛奶醬。精緻的牛奶布丁和酸甜的藍莓果肉和醬汁分層放置在內部，使藍莓的明亮風味與牛奶的濃郁奶油味相映成輝。
- 名稱：Luxe Crème Glacée Myrtille
- 價格：¥800（含稅）
- 供應期間：2026年4月1日～6月30日
- 僅供外帶／最後點餐時間：晚上7:30
春季限定餐點
GLACIEL除了甜點外，還提供各種餐點。
季節沙拉拼盤：春季蔬菜與螃蟹可麗餅焗烤
一款季節性拼盤，以春季蔬菜如高麗菜、馬鈴薯和蘆筍為主，搭配多汁的培根和雞腿肉。蔬菜用鯷魚調味，增添風味深度，奶油蛋則將這道菜餚融合在一起。搭配一份包裹在精緻可麗餅中的豐盛螃蟹焗烤。
- 名稱：季節沙拉拼盤 – 春季蔬菜與螃蟹可麗餅焗烤
- 價格：¥1,760（含稅）
- 供應期間：2026年4月1日～5月31日／上午11:00～晚上8:00（最後點餐時間晚上7:00）
十勝豐西牛肉Stroganoff蛋包飯
這道招牌蛋包飯以來自十勝豐西牛肉的優質肩胛里肌為特色，以濃郁的 demi-glace 醬汁慢燉，並搭配柔滑的四種起司醬。柔軟蓬鬆的蛋覆蓋在番茄醬飯上，兩種醬汁營造出溫和而令人滿意的風味。
- 名稱：十勝豐西牛肉Stroganoff蛋包飯 – 蓬鬆蛋與四種起司醬
- 價格：¥1,760（含稅）
- 供應期間：全年／上午11:00～晚上8:00（最後點餐時間晚上7:00）
店鋪資訊
GLACIEL 札幌STELLAR PLACE店
- 地址：札幌市中央區北5條西2丁目札幌STELLAR PLACE Center 2F
- 電話：011-209-5280
- 營業時間：上午10:00～晚上8:00（最後點餐時間晚上7:00）／餐點供應時間從上午11:00開始
- 公休日：依札幌STELLAR PLACE的休假日安排
