位於茨城縣境町的唯一一家酒廠萩原酒造，於3月17日推出新款「LOVE、SKY、FOREST」系列，並以FOREST Rooted Light -The First Batch-（使用新推出的木桶釀造的限量版清酒（木桶發酵））為該系列畫上句點。
讓清酒更容易選擇
近年來，清酒在海外獲得了認可，但它仍然會讓人感到望而卻步——尤其是對於不熟悉技術術語的年輕飲酒者。萩原酒造著手改變這種狀況，他們不再強調規格，而是著重於心情和當下。由此產生的「LOVE、SKY、FOREST」系列圍繞著一種感覺或場景來構建每一瓶酒：獨自一人的夜晚、與朋友的聚會、被大自然包圍的時刻。
三個系列，三種個性
繼1月份推出SKY系列的第一款產品**「#Imasora」和2月份推出LOVE系列的第一款產品「First Love」**之後，FOREST系列的首秀於3月17日登場。
- LOVE——旨在喚起初戀的苦樂參半的感覺，帶有水果香氣和柔和的酸甜平衡。酒精含量低，適合清酒新手，是日常用心的禮物。
- SKY——專為戶外聚會和派對而設計，這款微氣泡清酒採用active-natural和氣泡風格，以吸引精釀啤酒和酸味雞尾酒的愛好者。
- FOREST——這個系列在傳統木桶（ki-oke）中發酵，專注於深度、發酵的節奏以及對自然和人類工藝的尊重。
FOREST：安靜、謹慎、深刻
FOREST系列採用木桶發酵和傳統方法，如kimoto和yamahai，以生產具有層次風味的清酒。目的是重新與清酒釀造的起源建立聯繫，同時尊重時間的流逝和發酵的奧秘。
FOREST Rooted Light -The First Batch-
價格：2,970日元（含稅）——FOREST系列銷售額的一部分將捐贈給茨城縣林業協會的「綠色基金」。
一縷陽光穿過森林。
土壤、水、微生物、時間。
順應自然的運作，
緩慢釀造，紮根。萩原的FOREST系列是一種紮根於這片土地的木桶清酒，並朝著未來發展。
首發的第一批產品名為「Rooted Light」。
品味當下，讓每一杯酒隨著時間的推移而靜靜地加深。
可在萩原酒造線上商店購買。
SKY：明亮而活躍
SKY首發——「#Imasora」
價格：2,200日元（含稅）
當你感受到微風的一天。
當你想仰望藍天的下午。萩原的SKY系列是一種與這種輕鬆感保持同步的清酒。
第一款產品是「#Imasora」（意思是「現在的天空」）。
SKY的起源，以及今天萩原上空的天空。
一口氣泡輕輕地將你釋放。
可在萩原酒造線上商店購買。
LOVE：甜、酸、淡
LOVE系列以每個人的「苦樂參半的回憶」為主題，將水果香氣與柔和的酸甜味相平衡。
LOVE首發——「First Love」
價格：2,200日元（含稅）
你第一次愛上的那種味道。
與某人分享的微笑，心靈放鬆的時刻。萩原的LOVE系列透過清酒重新提出了記憶中的那種「甜蜜」。
第一款產品是「First Love」。
苦樂參半、揮之不去的刺激——再一次。
在一天結束時，讓心靈愛上的酒杯。
可在萩原酒造線上商店購買。
萩原酒造創立於1855年（安政2年），並持續使用當地水和米手工釀造清酒。第七代釀酒師萩原康久於2024年獲得茨城縣認可的「Hitachi Toji」認證——他是該縣第十位獲得該認證的人。
