盛岡大都會飯店將於 2026 年 7 月 17 日（週五）至 9 月 19 日（週六）舉辦「2026 Metro 夏季祭典」。本館與 NEW WING 的四間餐廳主廚將各自設計專屬的夏季限定晚餐菜單。本次活動適逢飯店開業 45 週年紀念。
預售票價格為 5,500 日圓（現場購買價格為 6,500 日圓），將於 6 月 1 日（週一）至 7 月 16 日（週四）期間，於飯店兩棟建築的櫃檯及各參與餐廳販售。
活動概要
- 價格：預售票 5,500 日圓 / 現場購票 6,500 日圓
- 預售期間：2026 年 6 月 1 日（週一）至 7 月 16 日（週四）
- 購票地點：盛岡大都會飯店本館及 NEW WING 櫃檯，以及各餐廳櫃檯
- 活動期間：2026 年 7 月 17 日（週五）至 9 月 19 日（週六） – 各餐廳晚餐營業時間內
- 參與餐廳：
- 本館：中式料理「朱雀」
- NEW WING：Dining & Bar「Giovanni」、法式餐廳「Mon Frère」、日本料理「向鶴」
完整活動詳情請見：https://morioka.metropolitan.jp/topics/metrosummerfes.html
本館 4F – 中式料理「朱雀」
中國四大菜系之旅
「朱雀」的夏季套餐將帶領食客品嚐四川、廣東、上海及北京菜的獨特風味，並結合主廚個人詮釋與精湛工藝。七道佳餚搭配清爽的酒精飲料及原創無酒精特調，享 120 分鐘無限暢飲。
7 道佳餚 + 120 分鐘無限暢飲
餐點：
- 廣東：蔥油淋雞
- 四川：川式辣椒炒蝦仁與荸薺
- 北京：老陳醋風味水餃
- 上海：白身魚蒸菜佐紹興酒醬汁
- 四川：麻婆豆腐
- 上海：上海風炒麵
- 甜點：杏仁豆腐
飲品：
生啤酒、中國白酒、紹興酒、麥燒酎、威士忌及軟性飲料（含 4 款無酒精特調）
NEW WING 2F – Dining & Bar「Giovanni」
Giovanni 無限暢飲花園自助餐 – 燒烤祭典佐無酒精特調與雞尾酒
Giovanni 變身為夏季祭典風場地，現場提供現點現烤料理、各式飲品及清涼爽口的冷盤。適合家庭、朋友聚會及特殊節慶的熱鬧場所。
餐點 + 120 分鐘無限暢飲
（僅餐點不含飲品：3,500 日圓）
餐點精選：
烤牛肉蔬菜串佐拉差醬 / Giovanni 風格烤雞肉串（四川燒烤醬、烤肉風味及椒鹽口味） / 香料醃漬豬肉燒烤 / 大阪燒與炸章魚燒 / 祭典風炒麵義大利麵 / 韓式辣醬肉丸 / 南蠻雞 / 鴨肉佐在地蔬菜蒜味油封 / Giovanni 慢燉 4 小時咖哩等
飲品：
雞尾酒與 Highball / 啤酒（大瓶） / 各式葡萄酒 / 無酒精飲料與無酒精特調（0.0% 酒精雞尾酒）
NEW WING 2F – 法式餐廳「Mon Frère」
法國味蕾之旅
Mon Frère 推出以法國各地區域料理為靈感的五道法式套餐，每道菜均強調該地區的特產，從波爾多風前菜到布列塔尼海鮮主菜，以及朗格多克風格甜點，帶您體驗法國美食之旅。
5 道式餐點（僅餐點）
- 波爾多地區：紅酒風味豬肉無花果壓餅，附沙拉
- 阿爾薩斯地區：冰涼玉米濃湯
- 布列塔尼地區：藏紅花義式米粒麵佐 Cotriade 海鮮湯，以紅蔥頭與檸檬提味
- 朗格多克地區：熟成哈密瓜與杏仁白布丁，佐 IPA 啤酒花風味冰淇淋
- 咖啡與麵包
NEW WING 1F – 日本料理「向鶴」
鶴之橋
「向鶴」提供特別懷石套餐，讚頌岩手縣的山海美味。菜單包含豐盛的八寸前菜拼盤，以及將日語名稱帶有「n」音（傳統視為吉利）的食材融入季節煮物中。
6 道式餐點（僅餐點）
- 先付：高湯烤茄子、海鞘泡菜
- 生魚片：薄切鯛魚、鮪魚、裙帶菜、吉利長壽蝦
- 煮物：南瓜、銀杏、胡蘿蔔、白蘿蔔、昆布、冬瓜
- 八寸拼盤：佐助豚肉串、Amatake 紅雞香草烤肉、岩手牛可樂餅佐鹽味毛豆、沙丁魚起司炸物、烏賊鹽辛燒、檸檬燉番茄、烤玉米、短角牛火腿卷、在地蔬菜醃菜、銀河之雫飯糰（配梅子與鵪鶉蛋）
- 飯類：長壽蕎麥麵
- 甜點：草莓冰沙
