橫濱新格蘭酒店(位於橫濱市中區山下町10號)將於2026年4月1日(週三)至6月30日(週二)期間限定供應名為「Fraîcheur」的季節性甜點。這款甜點於主樓一樓的咖啡廳The Café供應,時間與神奈川/橫濱目的地宣傳活動預熱期一致。
「Fraîcheur」是法語,意為「新鮮」和「濕潤」。糕點主廚的創意之作,以白酒製成柔滑的慕斯,頂部覆蓋著色彩鮮豔的食用花卉,並以香檳果凍固定——展現了春天和初夏美麗的鮮花。

這款甜點將優雅、引人注目的外觀與精緻的風味相結合,使其成為橫濱午後的精緻享受。
詳細資訊
| 供應期間 | 2026年4月1日(週三)– 6月30日(週二) |
| 價格 | 每件1,138日圓(含稅及服務費)/ 外帶972日圓(含稅) |
| 地點 | 主樓1樓,咖啡廳The Café |
| 官方網站 | https://www.hotel-newgrand.co.jp/the-cafe/ |
咖啡廳The Café
咖啡廳The Café是一家面向山下公園的咖啡餐廳,客人可以在明亮而溫馨的室內,充滿自然光線和綠意,享用各種西式菜餚——包括起源於橫濱新格蘭酒店的招牌食譜。從下午茶時間到正餐,這裡都是在橫濱漫步時的理想去處。

