新格蘭酒店（地址：橫濱市中區山下町10號 / 總經理：木曽裕文）將於2026年3月1日（週日）至3月31日（週二）期間限定推出「抹茶百匯」，透過傳統食材和鮮豔的擺盤，展現日本春天的美麗。
這款3月限定的百匯，頂部裝飾著麻糬包裹的草莓，口味讓人聯想到水果蜜豆，包括紅豆沙、白玉湯圓和杏子。引人注目的視覺呈現，透過日式食材和色彩，訴說著春天的故事。
百匯分層堆疊了焙茶和抹茶冰淇淋，下方藏著抹茶蛋糕卷，搭配酥脆的黃豆粉餅乾和香氣濃郁的抹茶醬。每一口都能品嚐到新的風味，隨著湯匙深入杯底，最後以清爽的抹茶果凍和杏子收尾，留下春天的餘韻。這款期間限定的百匯，推薦在花季時享用。
詳細資訊
銷售期間： 2026年3月1日（週日）至3月31日（週二）
價格： 抹茶百匯 2,600日圓（含稅及服務費）
地點： 主樓1樓 咖啡廳The Cafe
官方網站： https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/thecafe-matcha/
洽詢： 主樓1樓 咖啡廳The Cafe 或 餐廳預約部
電話：045-681-1841（總機）
關於主樓1樓 咖啡廳The Cafe
這間咖啡廳餐廳面向山下公園，提供新格蘭酒店的招牌菜餚以及多樣化的西式料理。明亮溫馨的室內裝潢，強調天然木材和充足的自然光線與綠意，歡迎賓客從下午茶時光到正餐時段的光臨。
