京都千（THE THOUSAND KYOTO）是京阪集團的旗艦酒店，距離京都車站僅幾步之遙，今年春天將推出一年一度的茶主題下午茶體驗。名為「千の茶会アフタヌーンティー～京の箱庭～」（千之茶會下午茶：京都迷你庭園）的活動將於2026年4月17日至5月24日在酒店二樓的咖啡廳和酒吧TEA AND BAR舉行。
今年的概念源於京都被最鮮豔的綠意所環繞的季節，將這座城市的古典庭園美學轉化為以抹茶為中心的菜單。茶的深邃、清澈的綠色反映了新葉的活力，而菜單上的每一項都從傳統日式庭園的形式和主題中汲取靈感。
迎賓甜點：箱庭聖代——抹茶和柚子玻璃盆栽
客人首先會收到迎賓飲品和迎賓甜點。迎賓甜點「箱庭聖代——抹茶和柚子玻璃盆栽」裝在一個玻璃杯中，其風格旨在喚起一個迷你玻璃盆栽庭園。柚子口味的巧克力布丁和抹茶慕斯分層放置在裡面，上面放著戚風蛋糕和黑豆，以七個、五個和三個為一組排列——參考了「七五三岩組」，這是一種被認為是吉祥的古典日式庭園石材組合。迎賓飲品是柚子抹茶氣泡飲，這是一種不含酒精的雞尾酒，具有濃郁的抹茶風味和優雅的柚子香味，以美麗的雙層漸變色呈現。
茶點架上的甜點
茶點架上的六種甜點將京都庭園的不同方面帶入生活。
- 枡提拉米蘇——分層的抹茶海綿蛋糕搭配檸檬風味的提拉米蘇奶油，盛裝在印有京都千（THE THOUSAND KYOTO）品牌的原創雪松枡杯中。
- 盆栽塔——一個形狀像盆栽的精緻塔，裡面充滿了芬芳的抹茶奶油和柚子蜜餞。
- 京の天主——一種帶有橙皮的抹茶磅蛋糕，塗有烤杏仁巧克力。
- 金魚鉢最中——一種形狀像金魚缸的最中威化餅，裡面裝滿了抹茶豆沙、求肥麻糬、奶油乳酪和新鮮橙子。
- 苔慕斯——一種濃郁的抹茶慕斯，帶有佛手柑的香味，並以抹茶酥皮收尾，以喚起花園中苔蘚的外觀。
- 抹茶萊姆巧克力——一種抹茶巧克力，裡面裝滿了萊姆甘納許，將濃郁的抹茶風味與清爽的柑橘味相結合。
開胃菜
在開胃菜之前，一道茶蕎麥麵——冷的茶味蕎麥麵搭配冰鎮的自製高湯——為原本甜膩的菜單增添了深度。然後，開胃菜的選擇包括：
- 生麩田樂——來自「半兵衛麩」的柔軟、蓬鬆的小麥麵筋，塗有閃亮的田樂味噌。
- 稲荷舟——一種倒置的稲荷壽司，形狀像一艘船，飾有鮭魚卵、金絲蛋和紫色紫蘇。
- 冷製海鮮ジュレ——冰鎮海鮮，包括蝦和扇貝，用溫和的醋果凍包裹。
- 筑前煮——一道傳統的燉菜，用美味的高湯燉煮蔬菜。
抹茶冰淇淋的結尾
下午茶以抹茶冰淇淋結束——濃郁、濃縮的抹茶冰淇淋搭配紅豆沙和黑糖寒天果凍。
無限暢飲
包括大約30種無限暢飲的飲品。選擇範圍包括日本精釀茶（包括來自京都和束、鹿兒島和靜岡的茶）、各種草本和特色茶、咖啡（包括京都千（THE THOUSAND KYOTO）的原創混合咖啡）以及抹茶拿鐵和焙茶拿鐵等特色飲品。可以額外付費享用一杯香檳。
活動詳情
**期間：**2026年4月17日（週五）至5月24日（週日）
需在前一天中午之前預訂
**地點：**京都千（THE THOUSAND KYOTO）2樓的TEA AND BAR
時間：
- 上午11:30至下午2:00（最後點餐時間下午1:30）
- 下午3:00至下午5:30（最後點餐時間下午5:00）
- 下午6:30至晚上9:00（最後點餐時間晚上8:30）
價格（每人，包括15%的服務費和稅）：
- 平日：¥6,400（含一杯香檳：¥8,400）
- 週末和假日：¥6,800（含一杯香檳：¥8,800）
**交通：**從JR京都站向東步行約2分鐘
