井村屋熱門的「柔糬冰品 (Yawamochi Ice)」系列為旗下的聖代產品線增添了新口味：作為「柔糬冰品聖代」系列的第三款產品，「柔糬冰品聖代 層疊抹茶」將於 2026 年 10 月 5 日（週一）起作為季節限定商品上市。
在家即可享受專賣店級的奢華：運用井村屋專業技術打造的地道抹茶聖代冰品
「柔糬冰品聖代」系列始於 2022 年為紀念柔糬冰品問世 10 週年所推出的季節限定商品「草莓大福口味」，其豪華的聖代外觀及忠實再現草莓大福的風味，廣受好評。
如今，聖代系列迎來了第三款作品——「柔糬冰品聖代 層疊抹茶」。在現今的抹茶甜點市場中，強調抹茶風味、將其作為核心的「全抹茶」聖代，特別是在京都及各大專賣店供應的款式，備受歡迎。本產品運用過去產品開發所累積的專業知識，在包括冰淇淋、麻糬及蛋糕在內的全六層中皆使用了宇治抹茶，呈現出豐富且高品質的口感。它重現了專賣店地道抹茶聖代的層次結構，讓每一口都能沉浸在宇治抹茶的深邃風味中。原料的選擇更是從最初便經過嚴格把關。
柔糬冰品聖代 層疊抹茶：產品亮點
1. 從頭到尾盡是抹茶：以宇治抹茶編織出的六層深邃口感
從最上層的抹茶粉到最底層的蛋糕基底，全六層皆使用了宇治抹茶。加入北海道鮮奶油所製成的濃郁抹茶冰淇淋，帶出了各組件中抹茶完整的香氣與風味。每一口都能感受到抹茶的濃醇，這也是其名為「層疊抹茶 (Kasanari Matcha)」的由來。
2. 自家製作：與冰淇淋完美融合的豐富口感
每一項組件皆為自家製造。包括使用宇治抹茶製成、即便在冷凍狀態下依然保持柔軟的「抹茶麻糬」；烤得輕盈蓬鬆的「抹茶蛋糕」；以及基於井村屋製作日式和菓子豆沙餡技術、使用生豆沙 (namaan) 製成的順滑「抹茶醬」。抹茶的風味在各組件間層次分明，特別是抹茶醬，其強烈的宇治抹茶風味尤為突出。
3. 色澤、香氣與質感：對比鮮明的食材，營造專賣店聖代的驚喜感
頂部撒上了防潮抹茶粉，完整保留了抹茶鮮豔的色澤與香氣。本產品在每一勺中都追求口感的對比，包含了濃郁的抹茶醬與酥脆的抹茶塗層。打開蓋子即可看到深邃的翠綠並聞到抹茶香，接著深入挖掘，享受六種不同的口感變化。它將專賣店聖代的驚喜感完美帶入您的家中。
柔糬冰品聖代 層疊抹茶：產品資訊
- 產品名稱： 柔糬冰品聖代 層疊抹茶
- 價格： 開放價格
- 容量： 130ml
- 保存方式： 冷凍
- 上市日期： 季節限定商品，自 2026 年 10 月 5 日（週一）起陸續上市
- 銷售通路： 全國零售商與超市；井村屋線上商店：https://www.imuraya-webshop.jp/
柔糬冰品系列的推薦品嚐方式
柔糬冰品直接從冷凍庫取出即可享用，但隨著放置軟化的時間不同，風味也會隨之改變。
0 分鐘（剛從冷凍庫取出）：充滿彈性且嚼勁十足，是真正的冷凍甜點。
5 分鐘：麻糬變得柔軟且富有嚼勁，甜紅豆餡些微融化，口感更為滑順。
10 分鐘：麻糬變得更加軟糯，呈現入口即化的口感。非常適合想要細細品味甜味時享用。
10 月 10 日是「柔糬冰品日」
柔糬冰品中所使用的米與小豆是日本民眾日常熟悉的食材，亦用於特殊場合。選擇 10 月作為紀念日，是為了對收穫這些食材的秋季表達感謝之意。此外，這還有一個關於形狀的趣味巧思：將柔糬冰品的容器側放，冰淇淋與紅豆餡看起來像「1」，而圓形的麻糬看起來像「0」。將 1 與 0 合在一起就是 10，因此 10 月 10 日便成為了紀念日。
井村屋柔糬冰品系列
柔糬冰品系列源於「在家即可享受甜點店般的和風甜點」這一理念。開發出即便在冷凍狀態下依然保持柔軟的麻糬曾是一大挑戰，耗時三年才成功問世。2024 年 3 月，麻糬成分經過改良，口感更加Ｑ彈，銷量持續成長。
柔糬冰品 香草口味
將柔軟Ｑ彈的麻糬、風味濃郁的塊狀甜紅豆餡 (tsubuan) 與使用北海道鮮奶油製成的香草冰淇淋結合在一起的杯裝冰淇淋。
柔糬冰品 蕨餅口味
將香氣四溢的京都黃豆粉 (kinako)、柔軟滑嫩的蕨餅、黑糖蜜醬，以及和三盆糖風味的冰淇淋結合在一起的杯裝冰淇淋。
柔糬冰品 焙茶蕨餅口味（季節限定）
將香醇的焙茶紅豆餡、滑嫩的黑糖蕨餅與濃郁的焙茶冰淇淋結合在一起的杯裝冰淇淋。
BOX 柔糬冰品 香草口味
適合小份量享用的家庭號杯裝冰淇淋，結合了柔軟Ｑ彈的麻糬、風味濃郁的塊狀甜紅豆餡 (tsubuan) 與使用北海道鮮奶油製成的香草冰淇淋。
BOX 柔糬冰品 黑糖蜜黃豆粉口味（季節限定）
適合小份量享用的家庭號杯裝冰淇淋，結合了柔軟Ｑ彈的麻糬、黑糖蜜醬與京都產香氣濃郁的黃豆粉冰淇淋。
另外，柔糬冰品香草口味（哆啦A夢包裝）與柔糬冰品蕨餅口味（哆啦A夢包裝）將於 2026 年 10 月初在全國限量販售。
