位於東京台場希爾頓酒店（東京都港區）3樓的「Captain's Bar & Lounge」，將於2026年10月22日（週四）起推出全新「季節限定聖代」系列。此系列旨在呈現當季最美味的食材，首波主打將多汁的晴王麝香葡萄與梨子雪酪巧妙結合。同時，「巧克力聖代」也將於當天起加入常駐菜單，將濃郁巧克力與黑醋栗、柑橘的清新風味層層堆疊，提供全年品嚐的選擇。
透過窗戶可遠眺東京灣的絕美景致，酒店誠摯建議您在悠閒的午後或傍晚時分，以這份精緻甜點犒賞自己，享受當季的美好時光。
季節限定聖代（晴王麝香葡萄）
「季節限定聖代」系列的每一杯甜點皆以當季最頂級的食材為核心。首發版本使用了大量的晴王麝香葡萄，將葡萄如花瓣般排列，使整杯聖代呈現出花朵盛開的樣貌。在翠綠的果實旁，點綴著晶瑩剔透的糖雕與金箔，閃爍著耀眼光芒。
多汁的果實下方堆疊著滑順的馬斯卡彭慕斯與晴王麝香葡萄風味奶油，頂部則放上一球清爽的梨子雪酪。酥粒與白巧克力碎屑增添了輕盈酥脆的口感，讓每一口都能體驗到不同的風味層次。
巧克力聖代（黑巧克力）
這款巧克力聖代專為餐後或小酌後想要放鬆續攤的時光而設計。滑順的巧克力慕斯與黑醋栗、莓果的酸甜感，以及柑橘的香氣與微苦滋味交織在一起。紅酒凍增添了醇厚的深度，而堅果與酥粒則帶來了充滿香氣的爽脆口感。
頂部裝飾著巧克力雪酪、黑醋栗冰淇淋與布朗尼，並搭配精緻的立體巧克力飾片與金箔。當各層口感融合時，能感受到從深邃巧克力濃郁感過渡到水果清香的絕妙體驗。非常適合與特別的人一邊欣賞東京灣的夜景，一邊進行深度對談時享用。
聖代詳細資訊
供應日期：2026年10月22日（週四）起
地點：東京台場希爾頓酒店 3F「Captain's Bar & Lounge」
價格：
- 季節限定聖代（晴王麝香葡萄）：2,500日圓
- 巧克力聖代（黑巧克力）：1,800日圓
注意事項：
- 商品數量有限，售完為止。
- 以上價格已包含稅金與服務費。
- 菜單內容可能因食材進貨狀況而有所調整。
詳細菜單與線上預約：https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/7473
餐廳洽詢與預約請撥打電話：03-5500-5580（餐廳總機，服務時間：10:00 AM 至 8:00 PM）。
