橫濱洲際大飯店（神奈川縣橫濱市西區港未來 1-1-1）將於 2026 年 10 月 13 日（週二）起開放聖誕蛋糕預訂。
今年共推出三款聖誕蛋糕，其中包括一款全新口味；此外還有兩款去年大受好評的餅乾鐵盒新口味，以及磅蛋糕、史多倫麵包和巧克力等適合季節贈禮的精緻點心。
2026 年聖誕蛋糕系列集結了長年熱銷的「草莓交響曲」、經典款「Sky Berry 聖誕千層派」，以及全新的巧克力蛋糕「Sillage」。「Sillage」一詞源自法語，意指船隻航行後的尾跡，亦常用來描述香氣留下的餘韻。這款蛋糕使用優質法國黑巧克力製作，以深邃的可可香氣為核心，口中散發出可可、咖啡與胡椒交織的明亮風味，並以極致滑順的口感收尾。
長銷款「草莓交響曲」將於 2026 年 10 月 1 日至 11 月 13 日期間提供早鳥預購優惠，凡於線上預訂即可享定價 9 折優惠（數量有限）。
本季陣容還包括多款適合送禮與下午茶的選擇：由飯店烘焙坊自製的史多倫麵包、聖誕限定磅蛋糕、設計成裝飾樹造型的曼迪安巧克力，以及採用飯店原創設計的餅乾鐵盒，均限量供應。
聖誕蛋糕
預訂期間： 2026 年 10 月 13 日（週二）11:00 至 12 月 10 日（週四）17:00
「草莓交響曲」線上早鳥優惠期間為 2026 年 10 月 1 日（週四）11:00 至 11 月 13 日（週五）17:00（僅限線上，數量有限）。預訂與銷售將於額滿後截止。
預訂方式： 線上、現場或電話預訂
網站： icyokohama-grand.com/offer_restaurant/imarina_christmas
店面販售期間： 2026 年 12 月 19 日（週六）至 12 月 25 日（週五）
草莓交響曲
7,344 日圓（直徑 15 公分，高 11 公分）/ 線上早鳥預訂價：6,610 日圓
飯店每年最受歡迎、長年蟬聯排行榜冠軍的蛋糕。細緻輕盈的海綿蛋糕夾入滑順的鮮奶油，並鋪上滿滿酸甜適中的草莓。雪白鮮奶油映襯著鮮紅草莓，是每個人心中經典的聖誕蛋糕首選。
Sky Berry 聖誕千層派
8,800 日圓（長 15 公分，寬 10 公分，高 11 公分）
僅在每年聖誕季節販售的特別蛋糕，大量使用以大果實與深邃甜味聞名的頂級草莓「Sky Berry」。層層疊疊的酥脆派皮與濃郁卡士達醬完美結合，搭配多汁的 Sky Berry，口感層次豐富和諧。
2026 年新款：Sillage
7,344 日圓（直徑 15 公分，高 11 公分）
使用法國長年老牌頂級黑巧克力製成的滑順慕斯，包裹著兩層巧克力蛋糕、濃郁焦糖布蕾與咖啡奶油。基底中加入少許珍貴的爪哇胡椒，在甜味之下增添了一抹獨特香氣與深層底蘊，是專為大人味蕾打造的巧克力蛋糕。
史多倫、磅蛋糕、巧克力與精選餅乾
預訂期間： 2026 年 10 月 13 日（週二）11:00 至 12 月 10 日（週四）17:00
預訂與銷售將於額滿後截止。
預訂方式： 線上、現場或電話預訂
網站： icyokohama-grand.com/offer_restaurant/imarina_christmas
店面販售期間： 2026 年 12 月 1 日（週二）至 12 月 25 日（週五）
美國山公園純蜂蜜史多倫
2,646 日圓（220 公克）
每年應大眾要求回歸的熱門史多倫。濕潤的麵團帶有肉桂與多種香料氣息，並融入浸泡在柑曼怡酒（Grand Marnier）中的水果與堅果，風味隨時間推移愈發濃郁。特別加入於橫濱元町美國山公園採收的蜂蜜，口感醇厚深邃。（含酒精）
2026 年新款：聖誕磅蛋糕
3,500 日圓（直徑 13 公分，寬 5.5 公分，高 6 公分）
這款充滿節日氣氛的磅蛋糕，慷慨地加入了芳香的伯爵茶葉與核桃。茶葉混入麵團中，並浸漬了伯爵茶精華，帶來濕潤口感、優雅茶香與清爽滑順的尾韻。表面的糖霜妝點如同雪景般，為節日增添動人色彩。
2026 年新款：聖誕曼迪安巧克力
4,320 日圓（盒裝尺寸：長 16 公分，寬 11 公分，高 3.8 公分）
曼迪安（Mendiant）是一種傳統的法式巧克力點心，上面點綴著堅果與果乾。此款產品以樹形牛奶巧克力為底，撒上開心果、馬康納杏仁、橙皮與酥餅碎，最後點綴以巧克力裝飾球，如同裝飾好的聖誕樹。不僅外型節慶感十足，風味亦十分濃郁，非常適合作為贈送給特別對象的禮物。
2026 年新款：聖誕餅乾（紅款 / 綠款）
每盒 4,320 日圓（鐵盒尺寸：長 12 公分，寬 12 公分，高 4 公分）
原創聖誕限定鐵盒設計，裝滿了以節慶為靈感的烘焙餅乾。
紅色鐵盒包含茶香與楓糖口味餅乾，以及三種口味的佛羅倫汀與莎布蕾餅乾，是傳統經典的點心組合。綠色鐵盒則包含抹茶樹造型餅乾與薑味蛋白霜，將和風元素融入獨特的口味之中。
精巧的鐵盒宛如玩具寶箱，風味高雅，不僅適合作為節日禮物，也非常適合犒賞自己。
聖誕餅乾，紅色（9 種口味）
聖誕餅乾，綠色（7 種口味）
商店資訊
販售處： 美食與伴手禮商店「i MARINA」（2 樓）
營業時間： 11:00 至 18:00（週末與國定假日自 10:00 起營業）
預訂與洽詢： 045-223-2366（i MARINA 直線電話）
網站： icyokohama-grand.com/restaurant/imarina
手工巧克力於 12 月 1 日（週二）至 12 月 25 日（週五）期間暫停販售。
