星野集團西表島酒店將於2026年夏季舉辦「幸福芒果晨間」體驗

星野集團西表島酒店的目標是成為日本首家位於聯合國教科文組織世界自然遺產西表島上的「生態旅遊度假村」，今年再次舉辦「幸福芒果晨間」活動。該活動於2026年6月26日至7月31日的週五、週六和週日舉行，讓客人可以在清晨參觀當地芒果農場，直接向農民學習種植技巧，並品嚐當季最好的芒果製成的特別早餐套餐。今年新增了親手採摘體驗，客人可以選擇自己喜歡的芒果帶回家作為紀念品。

來自西表島的濃郁樹熟芒果

西表島特有的香氣濃郁的芒果

芒果是嬌嫩的水果，對溫度和陽光敏感。在日本本土，通常使用鍋爐加熱的溫室種植。然而，八重山群島位於亞熱帶氣候，全年氣溫溫暖，自然適合芒果種植。所有八重山芒果都在「非加熱溫室」中種植，無需任何額外加熱。由於它們在樹上緩慢成熟，直到完全成熟，因此這些芒果比加熱種植的品種具有更高的糖含量，以及豐富的天然香氣和均衡的甜度和酸度。大約95%的產量通過個人銷售渠道處理，這意味著這些芒果很少進入一般市場。

「幸福芒果晨間」的三大亮點

1. 黎明時分參觀農場，聆聽種植者的故事

在收穫旺季向農民學習種植秘訣

客人在早晨的收穫時間參觀芒果農場，直接聽取農民關於種植方法和水果卓越風味背後的秘密。西表島的夏天意味著芒果旺季。西表島芒果以其高糖含量、顯著的酸度和獨特的香味而聞名。一旦芒果在樹枝上完全成熟，它自身的重量會導致它自然掉落——在這個特定的農場，只收穫自然掉落的水果。在清新的晨光中，客人可以悠閒地體驗，了解是什麼讓這些芒果如此特別。

2. 學習挑選完美芒果的藝術——並帶一個回家 [全新]

在種植者的幫助下，發現如何識別最好的芒果

在了解芒果之後，客人們可以親自嘗試採摘。農民分享關於如何選擇美味芒果的內幕技巧——觀察顏色、大小等等。每位客人使用這些種植者傳授的技術選擇的芒果都可以作為紀念品。由於芒果是一種更性水果，在收穫後會繼續成熟，因此採摘的芒果是完美的旅行紀念品。農民還會建議何時是最佳食用時間，以便客人可以期待在家中享用最佳成熟度的芒果。

3. 以當天最好的芒果為特色的幸福早晨套餐

芒果早晨套餐，充滿了新鮮採摘的水果

回到酒店後，客人們可以坐下來享用「芒果早晨套餐」，充分利用農場精心種植的芒果。套餐包括厚切法式吐司，上面撒滿芒果，以及清爽的百匯沙拉——完美的早晨餐點。最重要的是，農民會親手挑選當天成熟度最高的芒果，並在早餐桌上新鮮切開。在親眼目睹了生長環境並了解了水果背後的故事後，客人可以更加欣賞每一口的味道。這是芒果愛好者開始新一天的理想方式。