KITAMAE BASE Co., Ltd.（地點：石川縣加賀市；代表：加藤友彥）將於2025年11月6日（星期四）在橋立開設「KITAMAE BASE 加賀橋立」，這是一家由前餐廳改建而成的九間客房的小型豪華酒店，橋立是一個歷史悠久的港口城鎮，曾經作為北前船的港口而繁榮。
該項目匯集了區域資源，包括在木材廠起家並參與過山代溫泉「Ko-Soyu」浴場等項目的SHIMOALA Co., Ltd.，以及當地木匠和工匠、橋立港的漁業、當地農場和果園、傳統工藝體驗設施，以及經營民宿業務和設計工作室的Kurosaki BASE的創作者。該酒店旨在提供的不僅僅是住宿，更提供「區域範圍的住宿體驗」，讓客人可以通過所有五種感官體驗加賀的自然環境和當地活動。
名稱和地點
名稱： KITAMAE BASE 加賀橋立
地址： 石川縣加賀市田尻町濱山2-81 922-0552
代表電話： 0761-71-1173
- 官方網站： https://kitamae-base.com/
- 官方Instagram： @kitamaebase
- 官方YouTube： @kitamaebase
KITAMAE BASE 加賀橋立開幕紀念方案
為紀念開幕，特別住宿方案限時發售。
預訂期間： 至2025年12月18日（星期四）
入住期間： 2025年11月6日（星期四）至2025年12月19日（星期五）退房
極品加能蟹「橋立蟹」海景套房套餐
客人入住海景套房「波之間」或「風之間」。晚餐時，在主廚料理台——僅供套房客人使用的特殊晚餐空間——客人可以體驗「橋立蟹」，這是一種被譽為日本最好的雪蟹之一，在橋立港捕獲，由主廚在他們眼前準備，帶來身臨其境的用餐體驗。
價格： 套房每晚138,908日元起，含兩餐（含稅和服務費）
簡約與品質：以加賀橋立精華為特色的日式早餐套餐
客人可以享受被小港口城鎮的寧靜和加賀人民的溫暖所包圍的住宿體驗。早餐時，酒店準備了用北陸新米製成的鬆軟飯糰、傳承加賀發酵食品文化的味噌湯、延續北前船海帶文化的海帶醃魚、烤魚和利用當地物產的醃菜——一份反映北前文化的「日式早餐」。
*此方案不包含晚餐。
價格： 標準客房每晚25,168日元起，含早餐（含稅和服務費）
預訂資訊
預訂網站： https://d-reserve.jp/GSEA001F01300/GSEA001A01?hotelCode=0000003271
電話： 0761-71-1173（代表）
電子郵件： info@kitamae-base.com
房間列表
| 房型 | 面積 | 容量 | 特色 |
|---|---|---|---|
| 海景豪華套房 | 100 m² | 2人 | 套房，海景 |
| 海景套房「風之間」 | 56 m² | 2人 | 海景 |
| 標準雙床房 201/202 | 25 m² | 2人 | 雙床 |
| 海景標準雙人房（上下舖）101 | 20 m² | 2人 | 海景 |
| 海景標準雙人房（上下舖）102 | 26 m² | 4人 | 雙人 |
| 標準雙人房（上下舖）103 | 22 m² | 2人 | 雙人 |
| 標準雙床房（上下舖）104 | 30 m² | 4人 | 雙床 |
| 標準雙床房（上下舖）105 | 32 m² | 4人 | 雙床 |
設施列表
| 設施類型 | 名稱 |
|---|---|
| 商店 | 寄船所 |
| 私人浴池 | 鞆之湯、玄之湯 |
| 酒廊 | 藍色空間 |
關於KITAMAE BASE 加賀橋立
「KITAMAE BASE 加賀橋立」是一家擁有九間客房的小型豪華酒店，位於石川縣加賀市橋立，該地曾作為北前船的港口而繁榮。前餐廳「平入」主要通過區域資本融資進行了翻新，並於2025年11月6日作為一個以社區為基礎的住宿設施開業，當地木匠、家具工匠、漁民和設計師也參與其中。
其概念是「北前故事延續的小型海濱酒店」。酒店以現代方式重新詮釋了北前文化孕育的「貿易與共創精神」，並提供客人可以體驗加賀自然和文化的住宿體驗。
在套房專屬的主廚料理台「雅」，酒店提供創意料理「北前CUISINE」，以法式烹飪技巧表達當地時令食材，如橋立港的海鮮和加賀蔬菜。主廚的技藝和在客人眼前展開的對話創造了僅限一夜的故事。
該酒店不僅僅作為住宿，還作為北陸的旅遊門戶。它創造了不依賴溫泉旅遊的新旅遊資源，並通過與區域文化、漁業和製造業的合作，發布從加賀傳播到整個北陸的可持續旅遊模式。
