神戶港塔飯店（位於兵庫縣神戶市中央區）將於館內兩間餐廳舉辦限時父親節特別活動——「對父親說聲謝謝：父親節特別企劃」。活動期間為 2026 年 6 月 19 日至 21 日（週五至週日）以及 6 月 26 日至 28 日（週五至週日），共計六天。
參與活動的兩間餐廳分別為位於飯店 2 樓的自助餐廳 The HARBOR Buffet Dining 以及 13 樓的頂樓景觀餐廳 HIDEOUT。活動期間前往用餐的家庭，將可獲贈「感恩料理」、花香皂、心意卡以及紀念合照。
The HARBOR Buffet Dining (2F) — 午餐與晚餐
位於 2 樓的自助餐廳為預訂午餐或晚餐的家庭提供父親節特別方案。此處的「感恩料理」為日式烤牛肉，作為獻給父親的專屬美味贈禮。
| 項目 | 詳細內容 |
|---|---|
| 日期 | 2026 年 6 月 19 日–21 日及 6 月 26 日–28 日（週五至週日） |
| 適用對象 | 預訂午餐或晚餐之家庭 |
| 價格 | 免費（全家須預訂自助餐） |
| 贈禮 | 感恩料理（日式烤牛肉等）、花香皂、心意卡、紀念合照 |
HIDEOUT (13F) — 父親節晚餐套餐與親子手作甜點時刻
位於 13 樓的 HIDEOUT 餐廳，擁有可俯瞰神戶港絕美夜景的景觀空間。父親節活動的最大亮點在於：讓孩子親手完成父親的甜點。孩子們可以動手淋上巧克力醬或撒上食用花卉，將最後一道甜點化為值得紀念的珍貴親子時光。
| 項目 | 詳細內容 |
|---|---|
| 日期 | 2026 年 6 月 19 日–21 日及 6 月 26 日–28 日（週五至週日） |
| 適用對象 | 預訂晚餐套餐之家庭（不適用單點；未滿 12 歲兒童恕無法入場） |
| 價格 | 免費（全家須預訂晚餐套餐） |
| 贈禮 | 感恩料理（由孩子以食用花卉裝飾的甜點）、氣泡酒或飲品乙杯*、花香皂、心意卡、紀念合照 |
*氣泡酒或飲品優惠僅適用於預訂晚餐套餐之賓客。
食用花卉（shokuyo-bana）是指專為食用而培育、無農藥或低農藥的鮮花。它們廣泛運用於料理與甜點中，能為餐點增添色彩與細膩香氣。
HIDEOUT 晚餐套餐菜單
HIDEOUT 的兩款晚餐套餐已依季節全面更新。
HIDE OUT 套餐 — 9,000 日圓（含服務費及稅金）
套餐內容：
- 開胃小點（Amuse-bouche）
- 三道式開胃菜拼盤
- 當季蔬菜湯
- 香煎鮮魚配蛤蜊醬汁
- 國產牛腰內肉排配青蔥醬
- 主廚精選甜點
- 麵包
- 咖啡
作為兩款套餐中人氣最高的選擇，HIDE OUT 套餐現採用神戶風格的牛腰內肉排作為主菜，並於桌邊現場撒上現刨起司。整體風味清爽，具夏日氣息，適合廣大食客口味。
開胃小點為當季蔬菜布丁（鹹味蛋奶凍），佐以輕醃生火腿提味。
三道式開胃菜拼盤包含：孜然風味神戶豬肉醬（Rillettes）、自製淡路雞胸肉火腿配燉菜（Ratatouille），以及魚露漬烏賊佐新鮮綠葉沙拉。
當季湯品目前供應山藥濃湯，搭配一片酥脆法國長棍麵包，口感滑順細緻。
魚類料理為香煎白肉鮮魚，搭配甜豆、小番茄與花椰菜，最後澆淋濃郁的蛤蜊醬汁。肉質細緻的白魚與富含鮮味的蛤蜊醬堪稱完美組合。
國產牛腰內肉排煎至鮮嫩多汁的五分熟，佐以香氣濃郁的青蔥醬，提升了肉質天然的鮮美與層次。
甜點每日更換。圖片所示為法式乳酪蛋糕拼盤（Mélange），並搭配咖啡享用。
MINATO 套餐 — 12,000 日圓（含服務費及稅金）
和牛菲力牛排可升級為神戶牛，需另加價 3,000 日圓。
套餐內容：
- 開胃小點（Amuse-bouche）
- 神戶豬肉凍（Terrine）
- 當季濃湯
- 瀨戶內海真鯛包捲菲洛餅皮配苦艾酒醬汁
- 清口雪酪
- 和牛菲力牛排配青胡椒醬
- 聖代與季節水果
- 麵包
- 咖啡 + 精緻茶點（Petit Fours）
本套餐新增了主廚自製的新鮮焦糖與烤製精緻茶點，於餐後咖啡時段一同提供。
神戶豬肉凍選用當地產神戶豬肉製成，口感濕潤滑順，同時保留紮實肉感。隨餐附上芥末、巴薩米克醋及鮮奶油檸檬醬供搭配調味。
魚類料理為瀨戶內海真鯛，以輕薄的菲洛餅皮包覆烘烤，搭配苦艾酒醬汁。酥脆輕盈的餅皮與風味鮮美的真鯛極為契合，醬汁中的酒香更增添了優雅風味。
主菜為五分熟和牛菲力牛排，佐以帶有微辣感的青胡椒醬汁。
甜點為層次豐富的季節水果聖代，餐後並供應咖啡與全新的精緻茶點。
