Harmonia Lab Co., Ltd.（總部位於東京新宿區；CEO：椎名政利）營運的韓式家常菜餐廳吾蜂之家新大久保店，將於2026年1月13日（週二）推出新菜單：豬肋排和起司豬肋排。
首爾的潮流美味首次登陸日本
在首爾最熱門的街區——江南、大學路的劇場區和其他主要地區——這道菜在熱門餐廳前總是大排長龍。現在，新大久保的遊客可以即時體驗風靡韓國的道地美味。
骨肉分離的柔嫩：吾蜂之家的招牌豬肋排
豬肋排是韓國的肉類料理，其特色是帶骨肉的濃郁風味和多汁口感。經過數小時的慢火燉煮，豬背骨變得非常軟嫩，用筷子輕輕一碰就能骨肉分離。然後，它們會裹上一層秘製的「濃郁香辣甜醬」，並在滾燙的石板上供應。非常適合搭配米飯或作為下酒菜。
新菜單詳情
有兩種口味可供選擇：標準的香辣甜味和罪惡的起司口味。
豬肋排
直接享受秘製醬汁和肉類風味的料理。
- 中份（2人份）：¥5,600（含稅）
- 大份（3-4人份）：¥7,500（含稅）
起司豬肋排
以濃郁的香辣味和奶油起司的和諧搭配而廣受歡迎。
- 中份（2人份）：¥6,300（含稅）
- 大份（3-4人份）：¥8,300（含稅）
店家資訊：吾蜂之家新大久保店
在韓國擁有超過300家分店的知名品牌，並榮獲連鎖加盟大獎。
- 地址：東京都新宿區大久保2-26-4 3F（從新大久保站步行5分鐘）
- 營業時間：上午11:00至晚上11:00（最後點餐時間：餐點晚上10:00，飲品晚上10:30）
- 座位數：56
- 網站：https://obongzip.jp/
- Instagram：@obongzip_shinokubo
