位於東京神樂坂的青森縣津輕市天線商店,同時也是日本首家哈密瓜專賣店「Melon and Roman」,每個季節都會開發新菜單,分享哈密瓜的魅力。
從1月7日(星期三)開始,店鋪將推出新款芭菲「哈密瓜布丁與焦糖布丁芭菲」,其中包含彈嫩的哈密瓜布丁和新鮮哈密瓜果肉。
此外,招牌菜單「專賣店哈密瓜奶油蘇打」也將推出紅色哈密瓜版本。今年也請再次享受Melon and Roman的甜點。

包含彈嫩哈密瓜布丁和新鮮哈密瓜果肉的芭菲
在香氣四溢的焦糖布丁上,放有彈嫩的哈密瓜布丁和多汁的哈密瓜果肉,並以義式脆餅和貓舌餅的口感點綴。搭配奇異果、濃郁的哈密瓜起司奶油、新鮮哈密瓜果凍和哈密瓜果泥,這款季節限定芭菲每一口都變化出不同風味。
哈密瓜布丁與焦糖布丁芭菲 詳情
商品名稱:哈密瓜布丁與焦糖布丁芭菲
販售期間:2026年1月7日至4月5日
價格:¥2,500(含稅)
招牌菜單「專賣店哈密瓜奶油蘇打」現推出紅色哈密瓜版本
可選擇清爽的綠色哈密瓜或芳香的紅色哈密瓜,兩者均使用新鮮哈密瓜製成,帶來正宗風味。頂部放有專賣店招牌哈密瓜義式冰淇淋。

專賣店哈密瓜奶油蘇打 詳情
商品名稱:專賣店哈密瓜奶油蘇打(綠色哈密瓜/紅色哈密瓜)
販售期間:2026年1月7日至4月5日
價格:¥780(含稅)
過去的熱門商品今年冬天在Melon and Roman再次登場

哈密瓜蘋果可麗餅 - ¥980(含稅)
可麗餅中填滿了哈密瓜專賣店的哈密瓜。Q彈的可麗餅由100%米粉製成,點餐後精心烤製。其中填滿了大量的哈密瓜果肉、自製哈密瓜和堅果佛羅倫汀、焦糖蘋果、蓬鬆卡士達醬、鮮奶油、奶油和肉桂。

哈密瓜專賣店的絞肉咖哩 - ¥980(含稅)
將哈密瓜慢慢炒製,製成帶有水果味的酸辣醬基底。其中還加入了牛蒡、洋蔥、胡蘿蔔和薑等蔬菜。這是一款哈密瓜專賣店獨有的特色絞肉咖哩。
基本資訊:青森縣津輕市天線商店 - 哈密瓜專賣工房「Melon and Roman」
- 名稱:「Melon and Roman」
- 地點:東京都新宿區神樂坂3-6-92
- 營業時間:上午11:30至下午5:30,週三至週日(週一和週二如遇國定假日則營業)
- 電話:03-6280-7020
- 官方網站:melon-roman.com
- Instagram:https://www.instagram.com/melonandroman?igsh=M2c2Ym94bXlveW10
2019年7月7日,青森縣津輕市在東京神樂坂開設了「Melon and Roman」,作為專門銷售哈密瓜的天線商店,哈密瓜是津輕市的特產之一。
「Melon and Roman」是日本首家哈密瓜專賣工房,懷抱著讓哈密瓜成為更受喜愛的水果的「roman」(夢想)而誕生。該店旨在通過哈密瓜廣泛宣傳津輕市,該市在全國哈密瓜產量中排名第四(農林水產省2023年市町村別農業產出額估算)。
該店以咖啡廳和外帶形式提供使用來自日本各地當季哈密瓜的原創菜單。店內以特殊的哈密瓜色瓷磚為標誌,設計成一個讓遊客可以用五種感官——味覺、嗅覺、視覺、聽覺和觸覺——體驗哈密瓜的空間,讓客人在休閒享用哈密瓜的同時,更深入地了解哈密瓜。



