東京巨蛋飯店(地址:東京都文京區後樂 1-3-61)將於 2026 年 11 月 5 日(週四)起,在飯店 3 樓的自助餐廳「Rilassa」開放預訂五款聖誕蛋糕及一款法式主菜。
飯店準備了陣容豐富的聖誕蛋糕系列,旨在為任何聚會增添精彩亮點。今年推出的新款蛋糕是「聖誕芙蕾傑」(Fraisier de Noël),這是法式傳統草莓蛋糕的聖誕特別版。此外,陣容還包括經典草莓鮮奶油蛋糕「Noël Noël」、造型如聖誕花圈的「Noël Mont-Blanc(聖誕蒙布朗)」,以及外型酷似聖誕樹的「Sapin de Noël(聖誕冷杉)」。
此系列蛋糕由糕點主廚長嶋健二匠心打造,兼顧視覺美感與味蕾享受。
五款聖誕蛋糕
聖誕芙蕾傑 (Fraisier de Noël) – 限量 20 個

法式傳統草莓蛋糕「芙蕾傑」的聖誕版本。使用約 26 顆日本國產草莓,夾入結合卡士達濃郁風味與滑順奶油質感的奶油霜中。蛋糕上裝飾著騎著雪橇的聖誕老人,為這款新蛋糕增添了一份童趣。
尺寸:直徑 18 公分 × 高 13 公分
價格:12,000 日圓(含稅)
限量 20 個。
Noël Noël

聖誕節的經典款,是一款帶有草莓與覆盆子糖漿香氣的鮮奶油蛋糕。濕潤且入口即化的海綿蛋糕,夾入大量的北海道鮮奶油與酸甜草莓。
尺寸:5 號直徑 15 公分 × 高 6 公分;6 號直徑 18 公分 × 高 6 公分
價格:5 號 6,000 日圓;6 號 7,000 日圓(含稅)
聖誕蒙布朗 (Noël Mont-Blanc)

環狀設計的蛋糕,造型仿效聖誕花圈。這款蒙布朗結合了栗子的溫和甜味、巧克力淋面以及大量澀皮栗。隱藏在內部的黑醋栗醬帶來一絲酸味,更襯托出栗子的甜美。
尺寸:環狀造型,直徑 18 公分 × 高 6 公分
價格:6,000 日圓(含稅)
聖誕巧克力蛋糕 (Noël Chocolat) – 限量 20 個

獻給大人的濃郁巧克力聖誕蛋糕。香蕉果乾、東加豆烤布蕾與酥脆的巧克力薄片,包覆在細緻的巧克力慕斯中。
尺寸:直徑 10 公分 × 高 4.5 公分
價格:4,000 日圓(含稅)
限量 20 個。
聖誕冷杉 (Sapin de Noël) – 限量 20 個

外型如聖誕樹般的蛋糕。濃郁的開心果、覆盆子與白乳酪層層堆疊,並搭配酥脆的巧克力薄片。
尺寸:樹型造型,16 公分 × 8 公分
價格:4,000 日圓(含稅)
限量 20 個。
「2026 聖誕蛋糕」銷售概要
詳情:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/rilassa-christmascake/
預訂期間:2026 年 11 月 5 日(週四)至 12 月 15 日(週二)
預訂方式:電話、親臨現場或透過東京巨蛋飯店官方網站預訂
地點:3 樓自助餐廳「Rilassa」
領取期間:2026 年 12 月 20 日(週日)至 12 月 25 日(週五),上午 11:00 至晚上 8:00
領取地點:3 樓自助餐廳「Rilassa」
預訂與洽詢:餐廳預訂中心,電話 03-5805-2237(受理時間:上午 10:00 至晚上 7:00)
所有聖誕蛋糕均不含酒精。銷售內容可能因情況而有所變更。
主廚的話

糕點主廚 長嶋健二
今年,為了陪伴您與摯愛共度特別時光,長嶋主廚準備了五款各具特色的聖誕蛋糕。無論是熱鬧的家庭聚會、二人浪漫的寧靜時光,或是給自己一份特別的獎勵,都能找到適合的口味。為了這一年一度溫暖人心的聖誕節,主廚誠摯推薦「這款令人難忘的特別蛋糕」。
加購主菜:牛排派皮包覆烘烤佐松露醬 – 限量 50 份

飯店主餐廳「Deux Mille」的主廚為您的聖誕餐桌準備了地道的法式主菜。使用松露醬調味,將牛排肉裹入法式菌菇泥(Duxelles)後以派皮包覆烘烤而成。
詳情:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/rilassa-christmascake/#06
份量:3 至 4 人份
價格:15,000 日圓(含稅)
限量 50 份。
預訂期間:2026 年 11 月 5 日(週四)至 12 月 15 日(週二)
預訂方式:電話、親臨現場或透過東京巨蛋飯店官方網站預訂
地點:3 樓自助餐廳「Rilassa」
領取期間:2026 年 12 月 20 日(週日)至 12 月 25 日(週五),下午 3:00 至晚上 8:00
領取地點:3 樓自助餐廳「Rilassa」(與聖誕蛋糕相同)
預訂與洽詢:餐廳預訂中心,電話 03-5805-2237(受理時間:上午 10:00 至晚上 7:00)
預訂優惠
早鳥預訂優惠:於 2026 年 11 月 30 日(週一)前預訂任一款聖誕蛋糕或「牛排派皮包覆烘烤佐松露醬」,總金額可享 9 折優惠。
同步預訂優惠:於 2026 年 11 月 30 日(週一)前同時預訂聖誕蛋糕與「牛排派皮包覆烘烤佐松露醬」,總金額可享 85 折優惠。
早鳥優惠與其他優惠不得併用。
圖片僅供參考。營業詳情可能隨情況有所變動。