位於京都中心地帶中京區的純素咖啡廳 mumokuteki cafe KYOTO，近日推出了兩款全新的抹茶甜點：抹茶提拉米蘇與抹茶提拉米蘇聖代。這兩款產品於 2026 年 6 月 1 日起正式供應，且皆為純素與無麩質食品。
源自對「舒適飲食」堅持的全新抹茶甜點
mumokuteki cafe KYOTO 以「一個可以安心享用餐點的地方」為經營理念，所供應的料理與甜點均完全不使用任何動物性成分。
無論顧客是否有過敏需求、採取純素或素食生活方式，或是單純想要更注重健康，所有人都能齊聚一堂，無需顧慮地享受餐點。
這兩款全新的抹茶甜點正是基於相同的哲學所開發。它們在符合純素與無麩質標準的同時，亦致力於提供味覺與口感上的真實滿足感，展現抹茶所帶來的豐富香氣與層次感。
這兩款甜點並非季節限定，而是作為常態菜單供應，讓您隨時想品嚐抹茶甜點時都能享用。
菜單
抹茶提拉米蘇 — 1,000 日圓（含稅）
這款抹茶提拉米蘇在製作過程中未使用乳製品或小麥粉，同時滿足了純素與無麩質的要求。
滑順的腰果奶油層與抹茶米粉蛋糕相結合，僅以植物性成分創造出令人滿足的深層風味。濃郁的抹茶香氣轉化為輕盈的餘韻，每一口都能感受到入口即化的溫和口感。
產品亮點
- 純素與無麩質
- 腰果奶油帶來的滑順口感
- 抹茶米粉蛋糕的溫和質地
- 濃郁抹茶香氣與輕盈後味
抹茶提拉米蘇聖代 — 1,600 日圓（含稅）
這款聖代以純素抹茶提拉米蘇為核心，層層堆疊了豆漿霜淇淋、芝麻脆餅與紅豆泥。
抹茶的淡雅苦味、豆漿霜淇淋的溫和甜味、芝麻的堅果香氣，以及紅豆泥的醇厚底蘊完美融合，讓您每一匙都能體驗到豐富變化的風味。儘管是純素與無麩質產品，卻能帶來極具滿足感的甜點體驗。
產品亮點
- 純素與無麩質
- 以抹茶提拉米蘇為核心的豐盛組合
- 豆漿霜淇淋帶來的溫和甜味
- 芝麻脆餅的堅果香氣
- 紅豆泥帶來的醇厚甜度
- 充滿變化的風味與層次感
專注於飲食的樂趣
mumokuteki cafe KYOTO 極為重視食材的挑選與製作的每一個環節，並對每一道菜餚背後的生產者、供應商與廚師心懷感恩。
這些全新的抹茶甜點旨在平衡植物性食材天然的清爽感與真實的飽足感。
我們希望顧客在咖啡廳度過的時光不僅僅是為了填飽肚子，更能成為一個停下腳步、放鬆心情並感到自在的時刻。
產品資訊
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 抹茶提拉米蘇 | 1,000 日圓（含稅） |
| 抹茶提拉米蘇聖代 | 1,600 日圓（含稅） |
供應日期：2026 年 6 月 1 日起
飲食標準：純素與無麩質
咖啡廳資訊
mumokuteki cafe KYOTO
地址：京都市中京區式部町 261 Human Forum 大樓 2F
營業時間：上午 11:30 至晚上 8:00（最後點餐時間為晚上 7:00）
公休日：每週三
網站：https://mumokuteki.com/cafe/
