Nikko Style Nagoya(愛知縣名古屋市;總經理:布施俊和)作為一家以咖啡與音樂為主題的生活風格酒店,將於 2026 年 9 月 1 日(週二)至 10 月 31 日(週六)期間,在其一樓的「style kitchen Cafe & Bar」供應「ichi-ji-i-kku」聖代。這款聖代選用了來自愛知縣渥美半島的無花果及洋梨精心製作。
自 2022 年 9 月首次亮相以來,「ichi-ji-i-kku」每年都備受歡迎,已成為該酒店最受追捧的季節性聖代之一。今年的版本選在無花果盛產季回歸。過去,這款聖代通常配合優質無花果的產季供應約一個月至一個半月;由於人氣居高不下,今年的供應期較去年延長了半個月,持續至 10 月底。
今年的聖代大量使用在愛知縣渥美半島田原市生長的大顆甜美無花果,該地區氣候溫和。這道甜點透過多種處理方式展現無花果的多元魅力,包括呈現多汁天然果香的新鮮無花果、糖漬無花果以及香氣四溢的無花果凍,每一口都能感受到風味與口感的層次變化。
聖代頂端搭配了份量十足的糖漬洋梨,並結合濃郁滑順的 Cremia 霜淇淋,將水果的清爽與霜淇淋的乳香完美平衡。中間層結合了紅茶冰淇淋、鮮奶油、無花果糖漬,以及增添口感的麥片。底層則以風味濃郁的紅酒醬搭配無花果凍,帶來優雅的餘韻。
杯緣裝飾著一片片無花果,加上漸層的秋日色調,使其成為一款令人驚豔且高雅的聖代,誠邀您前來品味季節的更迭。
結構內容(由上至下)
巧克力薄片 / 糖漬洋梨 / Cremia 霜淇淋 / 布蕾奶油 / 糖漬洋梨 / 新鮮無花果切片 / 紅酒醬 / 麥片 / 鮮奶油 / 紅茶冰淇淋 / 無花果糖漬 / 紅酒醬 / 無花果凍
「ichi-ji-i-kku」聖代詳情
期間:2026 年 9 月 1 日(週二)至 10 月 31 日(週六)
地點:Nikko Style Nagoya 1 樓「style kitchen Cafe & Bar」
時間:11:30 AM 至 5:30 PM(週日為 11:30 AM 至 5:00 PM)
價格:2,200 日圓(含稅及服務費)
飲品加購套組:
- 咖啡或茶:+380 日圓
- 咖啡拿鐵:+420 日圓
預訂與諮詢:style kitchen 電話:052-433-2582(直撥)
官方網站:style kitchen Cafe & Bar https://nagoya.nikkostyle.jp/cafe-and-bar/