致力於實現「讓世界各地的人們都能過上健康富裕的生活」的Nosh股份有限公司，於2026年1月5日（星期一）推出首波「nosh pâtisserie」系列。產品陣容包括「法式熔岩巧克力（3個）」、「雙層起司蛋糕（2個）」和「提拉米蘇（2個）」。
本系列是由專業糕點師耗時三年開發而成。透過從根本上重新思考菜單開發，以應對平衡「美味」和「健康」的挑戰，團隊創造出符合Nosh營養標準的正宗甜點。
https://nosh.jp/offer/newsweets
新品概要
由專業糕點師經過廣泛的試驗和錯誤開發，在追求正宗甜點風味的同時，保持低糖含量。這些甜點具有濃郁的、專賣店品質的口感和柔滑的質地，讓人難以置信它們是低糖配方。nosh pâtisserie的一個獨特之處在於，這些甜點可以在兩種溫度範圍內享用 - 冷藏或加熱 - 每種都提供不同的美味體驗。
法式熔岩巧克力（3個）
產品名稱：法式熔岩巧克力（3個）
菜單網址：https://nosh.jp/menu/detail/1017
營養價值：
- 熱量：175kcal
- 蛋白質：2.7g
- 碳水化合物：14.7g
- 脂肪：13g
- 鹽：0.1g
※不含酒精
※不含赤藻糖醇的碳水化合物：9.6g
※每件營養價值
外層是濕潤的法式熔岩巧克力。厄瓜多爾可可的香氣和溫和的澀味蔓延開來，冷藏時提供濃郁、濃稠的風味，加熱時則呈現融化的質地，帶來多層次的香氣和濃郁感。不同的解凍方法提供不同的味覺體驗。
(推薦享用方式)
- 冰涼清爽：冷藏1小時 → 半解凍，呈現濕潤、冰冷的質地
- 濃郁風味：冷藏2小時 → 濃縮、強烈的巧克力味道
- 融化溫熱：冷凍狀態下取出，不需包裝，放置於盤子上，微波加熱（500W 40秒／600W 30秒）
※解凍後請於當天食用完畢。
雙層起司蛋糕（2個）
產品名稱：雙層起司蛋糕（2個）
菜單網址：https://nosh.jp/menu/detail/1018
營養價值：
- 熱量：199kcal
- 蛋白質：3.8g
- 碳水化合物：12g
- 脂肪：16.1g
- 鹽：0.2g
※不含赤藻糖醇的碳水化合物：9.6g
※每件營養價值
使用兩種起司製成的雙層起司蛋糕：一層是濃郁的奶油起司烘烤層，另一層是柔軟的馬斯卡彭慕斯層。餅乾碎增添了口感。冷藏時享用，口感濃郁柔滑，半解凍時則帶來清爽的口感。
(推薦享用方式)
- 冰涼清爽：冷藏30分鐘 → 半解凍，呈現冰淇淋蛋糕般的質地
- 濃郁柔滑：冷藏2小時 → 起司的濃郁感更加明顯
※解凍後請於當天食用完畢。
提拉米蘇（2個）
產品名稱：提拉米蘇（2個）
菜單網址：https://nosh.jp/menu/detail/1019
營養價值：
- 熱量：176kcal
- 蛋白質：3g
- 碳水化合物：13.1g
- 脂肪：13.5g
- 鹽：0.1g
※不含赤藻糖醇的碳水化合物：9.98g
※每件營養價值
柔滑的馬斯卡彭慕斯分層疊在浸泡過咖啡糖漿的海綿蛋糕上。適度的苦味和溫和的甜味蔓延開來。冷藏時享用，口感溫和，入口即化，半解凍時則帶來清爽的冰涼口感。香氣得以保留，餘味中帶有令人愉悅的苦味。
(推薦享用方式)
- 冰涼清爽：冷藏30分鐘 → 半解凍，呈現冰淇淋蛋糕般的質地
- 柔滑細膩：冷藏2小時 → 慕斯在口中輕柔融化
※解凍後請於當天食用完畢。
關於「nosh pâtisserie」
目標是創造「人們因為好吃而自然而然會選擇的甜點」。並非為了健康而限制某些東西，而是旨在創造一個良性循環，讓人們純粹因為「想吃」而選擇產品，並且因為它們是按照Nosh的標準製作的，自然而然地實現無壓力的健康管理。
在開發過程中，團隊在滿足Nosh的甜點營養標準（200kcal或更少）的同時，追求「正宗甜點」的口味。專業糕點師一絲不苟地關注成分比例和生產方法，創造出這款充滿自信的作品。
※「nosh pâtisserie」的開發故事可在以下網址查看：
https://nosh.jp/offer/topics/topic251223
關於Nosh股份有限公司
公司以「讓世界各地的人們都能過上健康富裕的生活」為使命，始終堅持內部處理產品企劃、製造和銷售。在忙碌的日常生活中，準備健康的膳食並非易事。在這種情況下，「nosh」可以輕鬆進行營養管理，旨在成為家家戶戶必備的國民食品。所有產品均由註冊營養師和專業廚師開發，符合碳水化合物30克以下、鹽分2.5克以下的營養價值，並始終提供約100種產品，以確保客戶永遠不會感到厭倦。「Nosh」於2018年推出。截至2025年9月，累計銷量已超過1.4億份。公司將繼續透過「食品」解決社會問題，並陪伴大家過上富裕的生活。
公司名稱：Nosh股份有限公司
地點：大阪府大阪市北區中之島3-3-3 中之島三井大廈16樓
代表：代表董事 田中智也
成立時間：2016年6月
業務：nosh的製造和銷售
公司網址：https://nosh.jp/
