大阪車站酒店THE OSAKA STATION HOTEL的櫻桃下午茶將於2026年4月27日開始

發布於: 2026年3月27日
大阪車站酒店THE OSAKA STATION HOTEL的櫻桃下午茶將於2026年4月27日開始

位於大阪北區大阪車站酒店(THE OSAKA STATION HOTEL)Autograph Collection 29樓的THE LOBBY LOUNGE,將於2026年4月27日(星期一)至5月31日(星期日)供應「Afternoon Tea 'VOYAGE' La saison des cerises」——櫻桃主題下午茶。

酒店的季節性下午茶系列「Afternoon Tea 'VOYAGE'」以日本當季最優質的水果為主題。本次以櫻桃為主題,由行政糕點主廚吉田修帶領的糕點團隊,運用果凍和冰沙等技術,製作出一系列突顯櫻桃獨特酸甜風味的甜點。

迎賓無酒精雞尾酒:Manifique Cerise

櫻桃和三色堇迎賓無酒精雞尾酒

首先登場的是原創無酒精雞尾酒「Manifique Cerise」。它結合了多汁的櫻桃、玫瑰的花香和萊姆的鮮明酸味,並在頂部裝飾三色堇。這款飲品旨在下午茶正式開始前,引領您進入櫻桃的風味世界。

櫻桃甜點

櫻桃甜點陣容

甜點包括一系列以櫻桃為主角的創意甜點:

  • 櫻桃千層酥 – 酥脆的千層酥皮搭配濃郁的奶油
  • 黑森林蛋糕 – 經典巧克力甜點與酸甜櫻桃的完美結合
  • 櫻桃桂花果凍 – 晶瑩剔透的果凍,外觀清涼閃耀
  • 酸櫻桃開心果 – 水果的酸味與堅果香氣的結合

櫻桃聖代佐果凍

櫻桃聖代

聖代將櫻桃與義大利香芹冰沙、檸檬醬、牛奶冰淇淋和桂花果凍分層疊加。冰沙增添了冰涼的口感,而萊姆和桂花則帶來溫和而悠長的餘韻。

鹹點

鹹點

鹹點包括:

  • 章魚酸橘醃魚 – 以香草蔬菜和柑橘汁醃製
  • 煙燻鮭魚開胃小點 – 搭配續隨子、番茄和萊姆
  • 義式生火腿與杏仁 – 結合鹹味與濃郁的口感
  • 迷你漢堡 – 以100%尾崎牛肉製成

茶品:DAMMANN FRÈRES

DAMMANN FRÈRES茶

可無限暢飲DAMMANN FRÈRES的15種精選茶品,這是一個創立於1692年的法國茶品牌。對於本次下午茶,茶品顧問推薦「Passion Framboise」,這是一種覆盆子、百香果和玫瑰果的混合茶,與櫻桃甜點相得益彰。

THE LOBBY LOUNGE

THE LOBBY LOUNGE 內部

THE LOBBY LOUNGE擁有約10米高的獨特天花板,旨在喚起原大阪車站的斜屋頂,以及受鐵軌啟發的大型藝術品。

  • 營業時間: 上午11:00 – 晚上7:00(最後點餐時間為晚上6:30)
  • 座位數: 81
  • 交通方式: 大阪車站酒店(THE OSAKA STATION HOTEL)Autograph Collection 29樓 / 位於「JP Tower Osaka」內,與JR大阪站西出口直接相連

酒店官方網站: https://osakastation-hotel.jp/

酒店官方Instagram: https://www.instagram.com/osakastation_hotel/

活動概要

  • 地點: 大阪車站酒店(THE OSAKA STATION HOTEL)Autograph Collection THE LOBBY LOUNGE(29樓)
  • 期間: 2026年4月27日(星期一)– 5月31日(星期日)
  • 時間: 從中午12:00開始,最晚開始時間為下午4:30(接受30分鐘為單位的預約;需提前3天中午前預約)
  • 價格: 每人¥10,000(含稅和服務費;2.5小時用餐時間;前2小時無限暢飲)

菜單詳情:https://osakastation-hotel.jp/news-topics/332/