鳳凰喜凱亞渡假村的旗艦飯店——鳳凰喜凱亞海洋大飯店，將於2026年6月1日（週一）至7月31日（週五）期間舉辦「芒果展」。館內所有餐廳與酒吧皆參與本次活動，並推出豐富多樣的芒果創意菜單，包括甜點、自助餐料理、麵包、聖代以及雞尾酒。
花園自助餐「Pine Terrace」
甜點專區
甜點系列運用芒果濃郁的甜味與迷人香氣，精心打造出多款點心，包括草莓蛋糕、馬卡龍、蛋糕捲、芒果拉西、果凍及義式奶酪。晚餐時段供應10種芒果甜點，午餐時段則提供6種選擇。
鹹食料理
晚餐自助餐的亮點鹹食包括含有大量芒果果肉的芒果咖哩，以及塗抹白味噌醃製後炭烤、並搭配芒果醬汁享用的肋排。
加點選項：半顆宮崎芒果
晚餐自助餐賓客可加價3,000日圓，享用現場服務人員送至桌邊的半顆宮崎芒果。
- 價格：半顆芒果 3,000日圓
- 僅限晚餐自助餐賓客加購
Pine Terrace 營業時間與價格
- 午餐：上午11:30–下午1:30（最後入場時間 下午1:00）
- 晚餐：下午5:00–晚上10:00（最後點餐時間 晚上9:30）
- 午餐自助餐：成人 3,800日圓 / 4–12歲 1,900日圓
- 晚餐自助餐：成人 6,500日圓 / 4–12歲 3,250日圓
- 地點：鳳凰喜凱亞海洋大飯店 1樓
風待露台 (Kazeomachi Terrace)
芒果鳳梨聖代
這款熱帶風情聖代選用宮崎產芒果。冷凍優格冰淇淋帶來清爽的酸甜感，層次堆疊了芒果百香果醬、芒果香草奶油、可麗餅與巧克力甘納許。
- 價格：3,500日圓
日吉捲 [芒果口味]
以行政主廚甜點師日吉命名的蛋糕捲。在輕盈的海綿蛋糕中包裹宮崎芒果與馬斯卡彭乳酪奶油。
- 價格：3,800日圓
芒果麵包
一系列熱帶麵包：包括芒果拉西風味貝果、椰子芒果丹麥麵包，以及香辣芒果咖哩麵包。
- 價格：400日圓起
芒果冰沙
口感滑順的冰鎮飲品，捕捉芒果的清甜風味，上方裝飾鮮奶油與芒果果肉。
- 價格：950日圓
鐵板燒「深見」
龍蝦鐵板燒佐宮崎熟芒果醬
炭烤龍蝦尾搭配由宮崎熟芒果、甜椒與洋蔥製成的細緻醬汁，並以酪梨與芒果奶油嫩煎作為點綴。
- 價格：6,000日圓
- 提供單點服務
日式餐廳「日向海」
熱帶水果冰品
選用百香果、芒果與鳳梨混合果泥製成的雪酪，搭配多種當季水果一同享用。
- 價格：1,600日圓
義式餐廳「ARCO」
宮崎芒果與義式生火腿沙拉
濃郁的宮崎芒果與義式生火腿的鹹香、莫札瑞拉起司的溫潤相互結合，最後以鮮亮的芒果醬與色彩繽紛的蔬菜點綴。
- 價格：3,500日圓
- 供應於晚餐單點菜單
中式餐廳「藍海」
芒果美乃滋蝦球
經典的鳳梨蝦球變身期間限定的熱帶風情版本。酥脆的蝦球、濃郁的美乃滋與芒果的果香完美融合。
- 供應於「The Lunch」套餐及晚餐單點菜單中
Ocean45 貴賓廳與酒吧
芒果冰凍雞尾酒
一款充滿夏日活力的冰凍雞尾酒，結合芒果利口酒與宮崎芒果，帶出濃郁的熱帶風味。
- 價格：2,500日圓（無酒精版本：2,200日圓）
芒果三明治
新鮮宮崎芒果夾入卡士達奶油，感受鮮甜水果與香醇奶油的絕妙組合。
- 供應期間：2026年6月5日（週五）至7月31日（週五），僅週五與週六供應
- 價格：2,000日圓（咖啡套餐：2,500日圓）— 每日限量10份
- 同步於「風待露台」販售：價格2,000日圓 / 週五與週六，中午12:00–下午4:00 / 每日限量5份
住宿方案
[含早晚餐] 宮崎芒果住宿方案
此方案專為希望在「Pine Terrace」晚餐自助餐中享用宮崎產芒果的賓客設計，包含桌邊供應的半顆宮崎芒果，以及全系列芒果甜點自助吧。
詳細資訊與訂房請參閱喜凱亞官方網站。
活動概要
- 期間：2026年6月1日（週一）至7月31日（週五）
- 地點：宮崎縣宮崎市 鳳凰喜凱亞海洋大飯店 餐廳與酒吧
- 活動官方頁面：https://seagaia.co.jp/lp/1252
所有價格均含消費稅。菜單內容與照片可能有所更動。
