鳳凰喜凱亞度假村（宮崎縣宮崎市）將於 2026 年暑假期間推出一系列夏季美食與娛樂活動，滿足各年齡層賓客的需求。
恐龍夏季自助餐
喜凱亞會議中心內設有專屬場地，舉辦特別的「恐龍夏季自助餐」。菜單靈感源自恐龍時代，包含以火山為主題呈現的「恐龍森林烤牛肉」、熔岩紅麻婆豆腐，以及恐龍造型的醬油滷蛋。甜點與烘焙區更增添了樂趣，如火山可麗露、岩漿刨冰和恐龍腳印麵包。現場還設有暴龍拍照點，賓客可站進恐龍張開的大嘴中拍照留念。
- 活動期間： 2026 年 7 月 21 日至 8 月 31 日
- 營業時間： 下午 5:30 – 晚上 9:00（最後預約時間為晚上 7:30 / 用餐限時 90 分鐘 / 最後點餐時間為晚上 8:30）
- 價格： 成人 6,000 日圓，兒童（4–12 歲）3,250 日圓
- 地點： 喜凱亞會議中心 2 樓特別會場
夏季慶典晚餐自助餐：肉類與慶典甜點
花園自助餐廳 Pine Terrace 將於 8 月至 9 月期間舉辦夏季慶典主題晚餐自助餐。肉類料理包括餐廳招牌的宮崎牛烤牛肉，以及羊肉串、宮崎牛與豬肉漢堡肉串、香辣烤肋排和炭烤雞肉。
「慶典攤位區」營造出街頭美食氛圍，供應章魚燒、炒麵和帶骨香腸。該區域還提供專為大人小孩設計的新穎甜點——章魚燒造型泡芙、偽裝成炒麵的蒙布朗，以及啤酒杯造型果凍。
- 活動期間： 2026 年 8 月 1 日至 9 月 30 日
- 營業時間： 下午 5:00 – 晚上 10:00（最後點餐時間為晚上 9:30）
- 價格： 成人 6,500 日圓，兒童（4–12 歲）3,250 日圓
- 地點： 鳳凰喜凱亞海洋塔 1 樓花園自助餐廳「Pine Terrace」
花園泳池畔「泳池酒吧」
位於 THE LIVING GARDEN 的池畔酒吧供應夏季限定的餐飲菜單。選擇包含燻製茶鴨腿、夏威夷漢堡飯 (Loco Moco)、咖哩麵包和墨西哥捲餅等飽足主食，以及炸薯條和冰淇淋等輕食，現場亦供應各式飲品。
- 日期：
- 7 月 4 日（週六）– 7 月 17 日（週五）：上午 11:00 – 下午 2:00
- 7 月 18 日（週六）– 8 月 30 日（週日）：上午 11:00 – 下午 5:00
- 8 月 31 日（週一）– 9 月 27 日（週日）：上午 11:00 – 下午 2:00
※ 餐點最後點餐時間為打烊前 15 分鐘。
- 地點： 鳳凰喜凱亞海洋塔「THE LIVING GARDEN」泳池畔
Pine Terrace 夏季外帶
Pine Terrace 同時於餐廳入口提供夏季外帶菜單。陣容包括厚實牛肉咖哩、兩款口味的迷你披薩（番茄起司與照燒雞肉）、石窯瑪格麗特披薩、炸雞桶、吉拿棒、芒果拉昔與鳳梨蘇打調飲。
- 日期： 7 月 18 日（週六）– 8 月 30 日（週日），中午 12:00 – 下午 2:00
※ 餐點最後點餐時間為打烊前 15 分鐘。 - 地點： 鳳凰喜凱亞海洋塔 1 樓花園自助餐廳「Pine Terrace」入口
更多夏季活動
除了美食體驗外，度假村亦規劃了豐富的夏季娛樂節目。
暑假期間（7 月 18 日週六至 8 月 31 日週一），每晚皆有煙火秀表演。
7 月 18 日（週六）起，花園泳池內將開放全新的「噴水區 (Splash Area)」，提供多樣化的水上遊樂設施，適合各年齡層暢玩。
在雨天或天氣炎熱時，室內公園 KIDS OASIS 提供大型遊樂設施與泰山繩，讓家庭賓客無懼天氣影響，盡情享受度假樂趣。
夏季住宿方案
恐龍夏季自助餐住宿方案（含早晚餐）
鳳凰喜凱亞海洋塔提供包含「恐龍夏季自助餐」晚餐與早餐的住宿方案，活動期間為 7 月 18 日（週六）至 8 月 31 日（週一）。
自選晚餐住宿方案（含早晚餐）
本方案提供晚餐與早餐組合，賓客可從五間餐廳中自由選擇，包含日式與西式自助餐以及義式料理。
所有價格均已包含消費稅。圖片僅供參考，實際內容可能有所更動。
