自2026年10月1日（週四）起，位於大阪市中央區平野町4-2-3 Orbic御堂筋大樓的大阪御堂筋皇家花園標誌性酒店，將於其15樓的酒吧暨酒廊「THE BAR」推出秋季限定下午茶，以及包含晚間主菜的「High Tea」套餐。這場名為「Atelier – 秋季下午茶」的饗宴，選用栗子、柿子與蘋果等經典秋季食材，並巧妙融入淡雅桂花香，透過層層堆疊的香氣、口感與滋味，旨在讓賓客細細品味季節更迭的韻味。
栗子、柿子與蘋果閃耀登場
備受矚目的「栗子百匯」充分展現了當季栗子的魅力。為了襯托其自然的甘甜與細緻的澀味，廚師將栗子與焙茶及焦糖結合——底層由焦糖醬、焙茶燉煮栗子、栗子慕斯、焙茶果凍、帶皮糖漬栗子、焦糖烤布蕾與焦糖冰淇淋層層堆疊，每一口都能感受到栗子多樣化的風味。頂部點綴的楓葉造型巧克力與栗子瓦片酥，展現出濃厚的秋意。
甜點系列中，「蘋果桂花凍」將清爽的牛奶奶酪與蘋果及桂花果凍結合，讓象徵秋天的桂花香氣與蘋果的清甜交織出優雅韻味。「柿子法式千層酥（塔丁風格）」則以經典的法式塔丁為靈感，堆疊了焦糖化柿子、酥脆餅底與混入白蘭地的奶油，展現出苦甜與烘焙香氣交織的大人風味。
平衡感十足的鹹點系列
鹹點的設計旨在讓甜味、酸味、鹹味與烘焙香氣平滑過渡。「栗子濃湯」保持風味純粹，讓栗子自身的香氣自然綻放；而「柿子蜜餞搭配義式火腿與孔泰起司」則借鑒了水果與乳酪、火腿的經典搭配，柿子的天然甘甜與火腿的鹹香及孔泰起司的濃郁交織，構成一道極具秋季特色的美味。
「High Tea」套餐的賓客可從兩道主菜中選擇其一：「比目魚佐檸檬與義大利小米 Tabouleh」或「油封雞腿肉佐炒蘑菇」。兩道主菜皆嚴選當季食材，從香氣、色澤到口感均經過精心設計，在季節更迭的時刻，為日常時光增添一份儀式感。
搭配地瓜奶油與凝脂奶油的司康，以及秋季水果迎賓飲品，為餐桌畫下圓滿句點。此外，還提供有機茶品牌「ART OF TEA」的九款精選茶品無限暢飲，包含紅茶、國寶茶及花草茶等選擇。
甜點
- 栗子百匯
- 蘋果桂花凍
- 桂花香氣巧克力蛋糕
- 柿子法式千層酥（塔丁風格）
- 黑醋栗塔（蒙布朗風格）
- 栗子黑豆費南雪
司康
- 地瓜奶油
- 凝脂奶油
鹹點
- 煙燻鮭魚與南瓜三明治
- 蘑菇起司烤布丁
- 柿子蜜餞搭配義式火腿與孔泰起司
- 芋頭雞肉油封派（Hachis Parmentier）
- 根莖蔬菜與無花果沙拉塔
- 栗子濃湯
晚間主菜（僅限 High Tea）
- 油封雞腿肉佐炒蘑菇
- 比目魚佐檸檬與義大利小米 Tabouleh
飲品
- 秋季水果迎賓飲品（提供無酒精版本）
- 無限暢飲精選茶品：包含有機茶品牌「ART OF TEA」的九款紅茶、國寶茶及花草茶
*價格已包含消費稅與服務費。圖片僅供參考，菜單內容可能有所變更。
活動概要
Atelier – 秋季下午茶
- 期間：2026年10月1日（週四）至11月30日（週日）
- 時段：下午茶 1:30 PM 至 5:30 PM（最後點餐 3:30 PM）；High Tea 5:30 PM 至 9:00 PM（最後點餐 7:00 PM）
- 地點：15樓 酒吧暨酒廊「THE BAR」
- 價格：每位 6,800 日圓；含晚間主菜之 High Tea 每位 8,500 日圓
- 預約：需於前一日下午 5:00 前預約，限時用餐 2 小時
- 官方網站：https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/osakamidosuji/news/ft7nj6pfapap/
交通方式
大阪御堂筋皇家花園標誌性酒店位於大阪市中央區平野町4-2-3的 Orbic 御堂筋大樓。步行至大阪地下鐵御堂筋線「淀屋橋站」約 3 分鐘，步行至大阪地下鐵御堂筋線與中央線「本町站」約 4 分鐘。
