東京灣潮見王子大飯店推出「晴王麝香葡萄與秋季收穫下午茶」

發布於: 2026年8月21日
東京灣潮見王子大飯店推出「晴王麝香葡萄與秋季收穫下午茶」

位於東京都江東區東京灣潮見王子大飯店內的「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」(1樓),即將推出以當季盛產的晴王麝香葡萄與秋季水果為主軸的「晴王麝香葡萄與秋季收穫下午茶」。本下午茶將於2026年10月3日(週六)至11月29日(週日)期間,僅於週末時段供應。

晴王麝香葡萄與秋季收穫下午茶餐點

晴王麝香葡萄與秋季收穫下午茶三層架

迎接豐收的季節,「晴王麝香葡萄與秋季收穫下午茶」匯集了秋季豐富的恩惠,包括以大顆多汁的晴王麝香葡萄為主角的招牌聖代,以及香甜板栗、晶瑩剔透的巨峰葡萄、柿子與無花果等季節鮮果。

迎賓飲品為「栗香焙茶卡布奇諾」,將暖熱焙茶與濃郁香甜的栗子糖漿相結合,鋪上綿密奶泡,最後撒上少許肉桂粉點綴。

本季下午茶的亮點為充滿特色的晴王麝香葡萄聖代,層層堆疊麝香葡萄香檳果凍、起司奶油及迪拜巧克力風格的脆片,最後鋪上滿滿的晴王麝香葡萄與巨峰葡萄。

甜點系列共包含六款展現季節濃郁風味的品項,包括日式栗子蒙布朗、晴王麝香葡萄塔及巧克力無花果慕斯,為餐桌增添細膩的秋季色彩。

鹹點則包含三款:結合柿乾與生火腿的鹹蛋糕(Cake Salé)、栗子牛舌可樂餅,以及鮭魚慕斯搭配巨峰葡萄的小塔,將秋收的甘甜與鹹味完美交融,層次豐富。

隨著季節更迭氣溫轉涼,賓客可在沐浴在秋日清朗陽光、藝術氣息濃厚的開放空間中,享受被秋季收穫色彩與風味圍繞的特別時光。

下午茶概覽

晴王麝香葡萄與秋季收穫下午茶概覽

晴王麝香葡萄與秋季收穫下午茶

期間:2026年10月3日(週六)至11月29日(週日)(僅限週末)

時間:中午12:30至下午4:30(最後入場時間為下午2:30)

用餐時間120分鐘,飲料最後點餐時間為90分鐘。需於兩天前下午5:00前預約。

價格:每人 ¥6,500 起

消費滿 ¥5,000(含稅)以上,可享三小時免費停車優惠。

地點:Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi(飯店1樓)

預約及諮詢:餐廳預約專線 TEL: 03-6666-5218(上午10:00至下午6:00)

官方網站:https://www.princehotels.co.jp/shiomi/plan/tide_table_shiomi/afternoontea_202610

菜單

迎賓飲品

栗香焙茶卡布奇諾

香氣四溢的焙茶與優雅香甜的栗子糖漿結合,以卡布奇諾風格鋪上細膩奶泡。最後點綴的肉桂粉為杯中帶來微辛與深層風味。

栗香焙茶卡布奇諾

特色甜點

晴王麝香葡萄與巨峰葡萄聖代,搭配接骨木花與檸檬牛奶冰淇淋

以盛產期晴王麝香葡萄為主角的招牌聖代。果實的多汁甘甜與濃郁香氣,與接骨木花及檸檬牛奶冰淇淋帶來的清爽餘韻完美融合。滑順的麝香葡萄香檳果凍與起司奶油,搭配輕盈酥脆的迪拜巧克力風味脆片,創造出風味層次分明的甜點。

晴王麝香葡萄與巨峰葡萄聖代

甜點

甜點陣容

甜點陣容

日式栗子蒙布朗

香脆塔皮中包裹著栗子與香草奶油,外層擠上滿滿濃郁的日式栗子泥,打造出栗香四溢的奢華蒙布朗。

葡萄果凍與義式奶酪

杯裝甜點層疊了葡萄果凍與滑順的牛奶義式奶酪,並以晴王麝香葡萄與巨峰葡萄點綴,盡顯果實鮮甜。

晴王麝香葡萄塔

酥脆塔皮塗抹濃郁起司奶油,襯托出當季晴王麝香葡萄多汁甘甜的清爽甜點。

栗子蛋糕

充滿蘭姆酒香氣的濕潤蛋糕中,蘊含濃郁栗子風味,表面覆蓋糖霜,成為優雅的烤焙點心。

巧克力無花果慕斯

苦味適中的可可巧克力慕斯層疊無花果與白巧克力慕斯,與濃郁甜美的無花果果醬結合,呈現精緻風味。

栗子烤布蕾

栗子的溫潤甜味與香氣四溢的微苦焦糖完美平衡。柿子與莓果為這道烤布蕾增添了秋季色彩。

鹹點

生火腿柿乾平楚與紅酒鹹蛋糕

柿乾濃縮的甜味與濃郁奶油乳酪被生火腿的鹹味包裹,搭配帶有紅酒香氣的鹹蛋糕,是精緻的開胃小點。

鮭魚慕斯與巨峰葡萄小塔

帶有輕微煙燻味的鮭魚慕斯搭配起司,層疊上巨峰葡萄的清爽甜酸,是充滿秋季風情的小塔。

迷迭香栗子牛舌可樂餅

將燉煮入味的軟嫩牛舌包裹在蓬鬆栗子中製作的可樂餅,佐以蘑菇番茄醬汁,增添深度口感。

鹹點陣容

飲品(共18款)

下午茶供應英國「Brew Tea Co.」茶品,另有咖啡與抹茶拿鐵,共計18種飲品可無限續杯。

茶類:阿薩姆、大吉嶺、伯爵茶、綠茶、摩洛哥薄荷、印度香料茶、皇家奶茶、英式早餐茶

季節茶款:香草早餐茶

無咖啡因與花草茶:無咖啡因錫蘭、無咖啡因伯爵、檸檬薑茶(無咖啡因)、蘋果黑莓茶(無咖啡因)

咖啡類:咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、濃縮咖啡

特調拿鐵:紫薯拿鐵(無咖啡因)

關於 Brew Tea Co.

Brew Tea Company 於 2012 年在英國利物浦創立。秉持提供真正美味茶品的初衷,從試飲、調配到包裝,堅持親手製作茶包。品牌名稱「Brew」不僅象徵茶的沖泡過程,更代表了人與人之間聯繫的溫暖與療癒感。

Brew Tea Co.