大阪御堂筋皇家花園酒店啟動聖誕佳節晚餐、午餐與下午茶預訂

發布於: 2026年10月9日 •

大阪御堂筋皇家花園酒店（大阪市中央區平野町 4-2-3）將於 2026 年 10 月 9 日（週五）起開放聖誕季節限定菜單預訂。今年的陣容包括結合法式烹調手法與松露、鵝肝、魚子醬等頂級食材的晚餐套餐、融入冬季風味的午餐自助套餐，以及草莓搭配開心果與巧克力的下午茶。從與摯愛共享的晚餐或午餐，到適合餐後享用的下午茶與美酒，各項菜單均專為配合不同場合而設計，盡顯冬季風味。

活動期間，大阪象徵性街道御堂筋正舉辦「大阪・光之饗宴 2026」。賓客在享受節日限定餐點的同時，亦可欣賞裝點城市的華麗燈飾。

聖誕晚餐：冬季珍饈

法式餐廳「La Belle Assiette」推出的聖誕晚餐套餐，特別搭配精選葡萄酒，旨在引出每道菜餚的細膩風味。12 月 24 日（週四）與 12 月 25 日（週五）兩天，現場將有專業音樂家進行演出，為節日增添氣氛。

套餐以多道層次豐富的冬季風味開胃小點揭開序幕。其中一道將紮實的鄉村肉醬與清甜的百合根及松露結合，另一道則是以桂剝工法切成的長薄白蘿蔔片包裹醃製鱒鮭魚。外觀酷似黑松露的「松露風味馬鈴薯克羅凱（Kromesky）」與鮟鱇魚肝凍塔的組合，進一步豐富了冬季味蕾。湯品為營養滋補的雞肉澄清湯，融入了蘑菇與蜆的鮮甜。

酥皮包裹鯛魚與蝦仁法式燉菜

煎烤菲力牛排配鵝肝布丁佐馬德拉醬汁

魚肉主菜將鯛魚與蝦仁燉煮後包入酥皮烤製，賓客可以親手敲開酥皮享受料理香氣。肉類主菜則是鮮嫩的煎烤菲力牛排搭配鵝肝布丁，佐以濃郁的馬德拉醬汁。甜點為草莓香草冰淇淋千層派，紅白色調對比，充滿節日氣息。作為大阪式的幽默巧思，特別附上一顆製作成章魚燒造型的費南雪蛋糕。

套餐菜單

開胃小點
- 松露百合根鄉村肉醬
- 醃製鱒鮭魚配蘿蔔漬物
- 松露風味馬鈴薯克羅凱
- 鮟鱇魚肝慕斯塔
湯品：蘑菇蜆肉澄清湯
魚類主菜：酥皮包裹鯛魚與蝦仁法式燉菜
肉類主菜：煎烤菲力牛排配鵝肝布丁佐馬德拉醬汁
甜點：草莓香草冰淇淋千層派、費南雪蛋糕

聖誕晚餐詳情

活動期間：2026 年 12 月 19 日（週六）至 12 月 25 日（週五）
入座時間：17:30、18:30 或 19:30
地點：15F 法式餐廳「La Belle Assiette」
價格：每位 18,000 日圓（僅餐點）
備註：用餐時間限制為 110 分鐘

聖誕午餐自助：精選主菜

聖誕限定午餐結合了午餐自助吧與一道自選主菜（魚類或肉類）。

自助吧提供豐富多樣的餐點，從前菜、輕食到甜點應有盡有，菜單中更加入了「蝦仁卡達伊夫（Kadai）配塔塔醬」與「豬排佐薑味洋蔥醬」。自助吧檯上陳列著色彩繽紛的冷盤、精緻小點、麵包、烘焙糕點及各式甜點。

「聖誕午餐」自助吧一隅

「聖誕午餐」主菜選擇

賓客可從四款魚肉類主菜中選擇其一。「鯛魚與蝦仁法式燉菜」融合了奶油的香醇與海鮮的鮮美；「炙燒煙燻鰤魚佐燉蕪菁與魚子醬」讓賓客盡享冬季風味；「雞胸肉薄片佐鵝肝布丁與柑橘奶油醬」平衡了柑橘的酸味與奶油的層次；「紅酒燉五花肉佐松露香氣」經過長時間慢燉而成。選擇喜愛的主菜，亦是午餐體驗的一大樂趣。

主菜選擇

鯛魚與蝦仁法式燉菜
雞胸肉薄片佐鵝肝布丁與柑橘奶油醬
炙燒煙燻鰤魚佐燉蕪菁與魚子醬
紅酒燉五花肉佐松露香氣

聖誕午餐詳情

活動期間：2026 年 12 月 19 日（週六）至 12 月 25 日（週五）
供餐時間：11:30 至 15:00（最後點餐 13:30）
地點：15F 法式餐廳「La Belle Assiette」
價格：每位 6,000 日圓起

Tableau 聖誕下午茶於 THE BAR

2026 年 12 月 1 日（週二）至 12 月 25 日（週五），酒吧休息室「THE BAR」推出聖誕限定下午茶「Tableau」。以冬季水果草莓為主角，結合開心果、巧克力、綜合莓果等食材，描繪出閃耀的冬季景緻。茶點以紅、綠、白為主色調，層層堆疊出不同的風味結構。

聖誕限定下午茶「Tableau」（圖為兩人份）

招牌聖誕芭菲由草莓醬、接骨木花果凍、紅醋栗及白巧克力慕斯層層堆疊，並裝飾著草莓、香草冰淇淋、卡士達醬與巧克力。卡士達醬擠在香草冰淇淋上並經焦糖化處理，散發出烤過的焦香並增添酥脆口感，而接骨木花果凍則帶來清爽的尾韻。開心果聖誕樹塔內藏著草莓果凍，頂部擠上開心果與白巧克力鮮奶油。巧克力奶油布朗尼則將濃郁的布朗尼與草莓風味巧克力鮮奶油完美結合，並以乾燥草莓作為點睛之筆。

草莓白巧克力芭菲