東京香格里拉將於 12 月 1 日推出聖誕下午茶

發布於: 2026年10月6日 •
東京香格里拉將於 12 月 1 日推出聖誕下午茶

東京香格里拉(地址:東京都千代田區丸之內;總經理:Matthias Sutter)旗下的 Lounge & Bar「The Lobby Lounge」將自 12 月 1 日(週二)起推出「聖誕下午茶」。為了迎接璀璨的佳節,菜單特別結合了以聖誕場景為靈感的繽紛甜點,以及令人想起冬季饗宴的濃郁鹹點。

甜點

五款甜點透過俏皮的造型,傳遞出聖誕節的歡愉。

「草莓慕斯楓糖蛋糕」以鮮明的紅色引人注目,令人聯想到聖誕老人的帽子;香氣四溢的楓糖蛋糕搭配滑順的草莓慕斯,以及酸甜的草莓與覆盆子果醬。「瑪丹娜(Madonna)蜜柑白巧克力奶油杯」是一款芭菲風格的甜點,將多汁的瑪丹娜蜜柑與清爽的柚子凍、果仁糖及巧克力層層堆疊,頂部飾以綿密的白巧克力奶油。馴鹿造型的「肉桂馬卡龍」將巧克力馬卡龍與肉桂奶油霜及半乾燥水果結合,呈現出類似傳統史多倫麵包的風味。充滿日式溫柔氣息的「抹茶捲蛋糕」以巧克力雪花裝飾,並使用抹茶紅豆泥、抹茶凍以及紅豆與黑豆奶油,展現出聖誕樹的意象。「巴巴蛋糕(Babka)」將巧克力奶油與焦糖核桃編織進充滿香氣的麵糰中,帶來酥脆的口感與濃郁香氣。

甜點(5 款)

鹹點

五款鹹點充分展現了高品質食材的魅力。

下午茶以溫暖的「蛤蜊濃湯」開場,濃縮了海鮮的鮮美精華,為寒冷的季節帶來撫慰。接著是「松露風味花椰菜慕斯襯甜菜根清湯、鱈魚泥與火腿脆片」,將帶有松露香氣的花椰菜慕斯、鱈魚泥與醃製火腿的鹹香完美層疊,打造出充滿層次的風味。「紅雪蟹與魚子醬聖誕花環」以紅雪蟹的細緻甜味與魚子醬搭配,造型仿照聖誕花環,並以紅芯蘿蔔片與冬青造型的櫛瓜點綴,色彩繽紛。「鵝肝與果乾可頌三明治」飾以糖漬紅櫻桃,將咖啡風味的鵝肝與果乾夾入可頌中,在濃郁滋味中增添了果香與咖啡的淡淡苦味。「烤牛肉與聖安德烈乳酪(Saint André)三明治」將軟嫩烤牛肉與濃郁乳酪結合,裝飾得如同聖誕禮物一般。

鹹點(5 款)

司康

供應三款司康:包含內餡藏有糖漬橙皮與白巧克力的「經典原味」、以及結合乾燥櫻桃與微苦可可豆碎的「櫻桃巧克力」。搭配檸檬奶油、凝脂奶油,以及四種果醬或蜂蜜供選擇:草莓、藍莓、柚子果醬或日本蜂蜜。

司康

巡迴點心與紀念品

現場提供無限續加的「巡迴點心(Pass Around)」,為您送上帶有大黃酸甜清香的「草莓塔」。每位賓客還可獲得一個裝扮成聖誕老人的香格里拉小熊餅乾作為紀念品,讓您回家後也能延續下午茶的美好餘韻。

每一道料理都充滿了冬日的溫暖,為您與特別的人在聖誕佳節中,營造優雅的午後時光。

聖誕下午茶詳情

期間: 2026 年 12 月 1 日(週二)至 12 月 26 日(週六)

營業時間:

  • 平日:中午 12:00 – 下午 5:30
  • 週末及國定假日:下午 1:00 – 下午 5:30

地點: 東京香格里拉 Lounge & Bar「The Lobby Lounge」(28 樓)

價格: 每人 9,680 日圓

菜單:

  • 甜點(5 款):草莓慕斯楓糖蛋糕、瑪丹娜蜜柑白巧克力奶油杯、肉桂馬卡龍、抹茶捲蛋糕、巴巴蛋糕
  • 鹹點(5 款):松露風味花椰菜慕斯襯甜菜根清湯、鱈魚泥與火腿脆片;紅雪蟹與魚子醬聖誕花環;鵝肝與果乾可頌三明治;烤牛肉與聖安德烈乳酪三明治;蛤蜊濃湯
  • 司康:經典原味、開心果、櫻桃巧克力,搭配檸檬奶油、凝脂奶油及自選果醬一份(草莓、藍莓、柚子果醬或日本蜂蜜)
  • 巡迴點心:草莓塔
  • 紀念品:香格里拉小熊餅乾
  • 飲品

價格已含稅,另加收 15% 服務費。

菜單內容與價格可能因供應情況隨時更動,恕不另行通知。圖片僅供參考。

預訂與諮詢:電話:03-6739-7877 / 電子郵件:lobbylounge.slty@shangri-la.com