每年，東京虎之門 EDITION 酒店與東京銀座 EDITION 酒店都會與在地藝術家合作，以永續發展為核心理念打造節慶裝置。今年，兩間酒店特別邀請藝術家三浦大地（DAICHI MIURA）共同創作。
東京虎之門 EDITION 酒店將於 2026 年 11 月 16 日（週一）起，在大廳展示以「人與自然之間的界限」為主題的「CRYSTAL TREE（水晶之樹）」。東京銀座 EDITION 酒店則於 2026 年 11 月 17 日（週二）起，於大廳展出象徵「選擇以及選擇背後所開啟的世界」的「ARCH TREE（拱門之樹）」。
兩家酒店亦同步推出配合該合作企劃的下午茶。虎之門店提供靈感源自水晶與寶石的「CRYSTAL AFTERNOON TEA（水晶下午茶）」；銀座店則供應以三浦大地筆下物質主義者 Josie 的故事為藍本的「MATERIALISM AFTERNOON TEA（物質主義下午茶）」。
在這段節慶季節裡，訪客能透過藝術與美食，以五感體驗三浦大地所創造的獨特世界。
東京虎之門 EDITION 酒店：「CRYSTAL TREE」與「CRYSTAL AFTERNOON TEA」
關於 CRYSTAL TREE
CRYSTAL TREE 是一件外觀如自然物般的雕塑作品，以歷經漫長歲月凝結的晶體取代冰雪。其基座選用了可回收的寶特瓶，這些瓶子可說是人類親手創造的「人造結晶」。
此作品融合了自然之物與人類之作。它究竟是自然界的產物，還是人造之物？寶特瓶究竟是藝術品還是垃圾？透過結合不同時間跨度與背景的元素，該作品旨在叩問我們潛意識中對於「自然與人工」、「藝術品與廢棄物」之間的界限。
由自然創造的透明材質與由人類創造的透明材質，共同激發出「光」的意象，這正是作品的核心所在。
關於 CRYSTAL AFTERNOON TEA
自古以來，人們便在自然形成的石塊中寄予了愛、勇氣、希望、直覺、蛻變與療癒等各種含義。人們將個人的祈願與故事投射在每一顆擁有獨特色彩與光澤的水晶及寶石上。
「水晶下午茶」便透過這些寶石的色澤與光輝，演繹餐點中的鹹食與甜點。
本次合作亦提供限量紀念品，包含 12 種不同寶石款式，顧客在拿到手之前無法得知款式。每一份紀念品皆附有一張神諭卡，闡述該寶石的含義與訊息，呼應本次合作「跨越時空與彼此邂逅」的概念。期望透過「在不同時間與地點相遇的事物能創造出新意義」這一理念，讓賓客在享用下午茶的同時，也能感受到偶遇所帶來的驚喜與奇蹟。
CRYSTAL AFTERNOON TEA 菜單
鹹食 (SAVORY)
CARNELIAN (紅玉髓)：草莓塔、酪梨、鮮蝦
JADE (翡翠)：羅勒慕斯、番茄、巴薩米克醋
CITRINE (黃水晶)：群馬縣川場村產布拉塔起司，搭配柑橘慕斯與蜜柑薄紗
AGATE (瑪瑙)：帝王蟹與鮭魚捲三明治、鮭魚卵
ONYX (黑瑪瑙)：和牛鹹牛肉、Boursin 起司、燒烤醬
司康 (SCONE)
無花果、原味
凝脂奶油、蘋果肉桂果醬
甜點 (SWEET)
AMETHYST (紫水晶)：蝶豆花凍、葡萄奶酪
CRYSTAL (水晶)：起司塔、橙花凍
GARNET (石榴石)：覆盆子塔、蔓越莓凍
LAPIS LAZULI (青金石)：巧克力慕斯、東加豆焦糖布丁
MALACHITE (孔雀石)：抹茶歐培拉蛋糕、柚子甘納許
TIGER'S EYE (虎眼石)：咖啡焦糖歐培拉蛋糕、黑巧克力
精選茶飲 (TEA SELECTION)
SAGE (鼠尾草茶)：結合鼠尾草清新香氣與溫和土質風味的草本茶，不含咖啡因，尾韻清爽。
PEARL (茉莉珍珠綠茶)：以茉莉花香燻製的手捲綠茶，展現新鮮綠茶的鮮味與細緻花香的優雅結合。
ROSE QUARTZ (波斯玫瑰茶)：散發濃郁玫瑰香氣的草本茶，花束般的芬芳與柔和甜味營造優雅時刻。
MINT AQUAMARINE (薄荷蝶豆花茶)：以鮮豔藍色蝶豆花搭配清爽薄荷的草本茶，涼爽氣息與溫和口感，讓人身心放鬆。
詳情（虎之門）
CRYSTAL TREE
- 展示期間：2026 年 11 月 16 日（週一）至 2027 年 1 月 5 日（週二）
- 地點：東京虎之門 EDITION 酒店大廳
- 地址：東京都港區虎之門 4-1-1 31F
- 網站：https://www.editionhotels.com/ja-JP/tokyo-toranomon/
CRYSTAL AFTERNOON TEA
- 期間：2026 年 11 月 16 日（週一）至 2027 年 2 月 9 日（週二）
- 價格：精選茶飲 9,800 日圓 / 附香檳一杯 13,800 日圓（含稅與服務費）
- 時間：12:00 PM 至 5:00 PM（最後點餐時間 4:30 PM）
- 地點：東京虎之門 EDITION 酒店 31F, Lobby Bar (https://lobbybar.toranomonedition.com/)
- 預約：電話 03-5422-1630 / 電子郵件 diningreservations.tokyo@editionhotels.com
東京銀座 EDITION 酒店：「ARCH TREE」與「MATERIALISM AFTERNOON TEA」
關於 ARCH TREE
拱門是通往異世界的入口，也象徵著抵達該處的「過程」。層層疊疊的拱門所營造出的光影與深度，象徵著人生中無數的選擇，以及那些選擇背後不可見的廣闊世界。
這棵節慶之樹透過連貫的拱門結構與重疊的光影，描繪了一段朝向新世界邁進的人生旅程。它寄託了深切期望，希望賓客在東京銀座 EDITION 酒店度過的節日美好時光，能像這些層次分明的藝術一樣，成為記憶中美麗的印記。
關於 MATERIALISM AFTERNOON TEA
「如果你愛我，就送我配得上這份愛的禮物吧！」
「物質主義下午茶」靈感源自一位名為 Josie 的物質主義女孩的故事，她試圖在充斥著「物品」與消費的社會中尋找真愛。Josie 心願清單（Wish List）上的各式「渴望」，如名牌包、珠寶、化妝品與花束，都化作了造型玩味十足的甜點。
本次限量紀念品包含壓克力吊飾與 Josie 的貼紙，讓賓客能一邊享用下午茶，一邊沉浸在 Josie 的故事世界中。在璀璨的佳節氣氛圍繞下，邀請賓客思考「渴望」與「愛」的意義，並與心愛的人共享美好對話。
此外，採用 Josie 世界觀設計的立式菜單也相當值得細細品味。
MATERIALISM AFTERNOON TEA 菜單
鹹食 (SAVORY)
Josie Slider：江田畜產純天然牛肉漢堡
Josie Fries：炸薯條、番茄醬
Wrap：煙燻鮭魚捲、蒔蘿酸奶油、奧賽嘉魚子醬
Mousse：南瓜慕斯、北海道奶油起司、檸檬
甜點 (SWEET)
Bag：巧克力慕斯、脆片、果仁糖
Diamond Ring：覆盆子馬卡龍、巧克力、接骨木花錦玉羹
Lipstick：布朗尼、蔓越莓法式軟糖
Josie's Lip：草莓慕斯、覆盆子、黑醋栗
Candle：草莓奶酪、百香果香檳果凍
Flower Bouquet：玫瑰、覆盆子、香草鮮奶油
Gift Box：草莓鮮奶油蛋糕、白巧克力
司康 (SCONES)
全麥司康、無花果司康
凝脂奶油、蜂蜜、藍莓果醬
精選茶飲 (TEA SELECTION)
JOSIE'S SWEET HOLIDAY (草莓奶油茶)：將濃郁奶油香氣層疊在草莓甜蜜香氣上的紅茶，並以玫瑰果與粉紅胡椒作為點綴，展現節慶季節獨有的玩味風味。
JOSIE'S ROSE BOUQUET (玫瑰美人茶)：將異國情調的荔枝果香層疊在明亮的玫瑰芬芳上的紅茶，花束般的香氣與精緻口感為當下增添色彩。
JOSIE'S TOP STAR (百香果茉莉茶)：將茉莉花香層疊在熱情奔放的百香果果香上的茶飲，熱帶風情的香氣與花朵的優雅融合，造就一杯充滿鮮活存在感的茶品。
詳情（銀座）
ARCH TREE
- 展示期間：2026 年 11 月 17 日（週二）至 2027 年 1 月 5 日（週二）
- 地點：東京銀座 EDITION 酒店大廳
- 地址：東京都中央區銀座 2-8-13 1F
- 網站：https://www.editionhotels.com/ja-JP/tokyo-ginza/
MATERIALISM AFTERNOON TEA
- 期間：2026 年 11 月 17 日（週二）至 2027 年 1 月 13 日（週三）
- 價格：精選茶飲 8,800 日圓（含稅與服務費）
- 時間：12:00 PM 至 5:00 PM（最後點餐時間 3:00 PM）
- 地點：東京銀座 EDITION 酒店 14F, Sophie at EDITION (https://www.sophietokyo.com/jp/)
- 預約：電話 03-6228-7400 / 電子郵件 diningreservations.tokyo@editionhotels.com
關於藝術家：三浦大地 (DAICHI MIURA)
三浦大地最初以時裝設計師身份開展職涯，為多位藝人與演員製作戲劇服裝。隨後，他將創作領域拓展至廣告與商演執導、住宅空間設計、品牌製作、插畫創作與藝術創作等多元範疇。
透過以旅行為基礎的生活方式，他走訪全球體驗各地文化與自然環境，同時致力於環境議題與地方創生等社會公益活動。
