位於東京都澀谷區 SHIBUYA STREAM HOTEL 的 Bar & Dining「TORRENT」，將自 2026 年 12 月 1 日（週二）起推出「TORRENT CHRISTMAS 2026 – The Bistro Table」。
此次系列提供了多種享受聖誕節的方式。晚餐套餐以星形架上陳列的開胃小點揭開序幕，午餐套餐則包含松露香氣的奶油波隆那肉醬麵，以及紅酒燉煮國產牛頰肉。若想在家中慶祝，亦提供烤雞與開胃菜外帶組合，並同步推出聖誕限定雞尾酒與無酒精雞尾酒。
聖誕系列活動
- The Grand Table： 以星形架上的開胃小點作為開場的聖誕晚餐套餐
- The Cozy Table 與 The Festive Table： 悠閒的聖誕午餐與稍顯豐盛的聖誕晚餐
- 烤雞與開胃菜： 在家享受聖誕節的外帶組合
- 雞尾酒與無酒精雞尾酒： 用於聖誕乾杯的期間限定飲品
TORRENT CHRISTMAS – The Bistro Table 概要
The Grand Table
這款特別晚餐套餐以擺放在星形架上的四款開胃小點作為開場。前菜是以沙拉風格呈現的菜餚，透過法式冷肉醬（rémoulade）帶出紅雪蟹與根芹菜的風味。主菜則選用肉質軟嫩的澳洲菲力牛排，搭配松露風味馬鈴薯泥。
僅開胃小點架為兩人份配置。
- 期間： 2026 年 12 月 17 日（週四）至 12 月 25 日（週五）
- 時間： 下午 5:30 – 晚上 10:00（最後點餐時間為晚上 8:00）
- 地點： Bar & Dining「TORRENT」（用餐區）
- 價格： 每人 10,000 日圓
- 套餐： 共 5 道菜
菜單
- 開胃小點： 溫熱花椰菜濃湯 / 鮪魚甜菜根塔塔搭配辣根奶油 / 龍蝦炸物佐蒜泥美乃滋 / 諾艾爾風燻鮭魚塔
- 前菜： 紅雪蟹根芹菜法式冷肉醬，沙拉風格
- 魚類： 香煎真鯛與干貝佐保樂力加酒醬（Pernod sauce）
- 肉類： 澳洲菲力牛排搭配松露風味馬鈴薯泥
- 甜點： 裝飾著雙色巧克力片的奶油巧克力蛋糕
- 咖啡： 咖啡或茶
The Cozy Table（午餐）與 The Festive Table（晚餐）
兩款套餐皆以溫熱花椰菜濃湯與紅雪蟹塔布勒沙拉開場。接續登場的是具有聖誕色彩的鮮蝦與義大利生火腿紅沙拉，以及慢火紅酒燉煮國產牛頰肉。午餐套餐增添了松露香氣的奶油波隆那肉醬麵，而晚餐套餐則包含香煎真鯛佐保樂力加酒醬。顧客可根據場合選擇適合的套餐。
午餐：The Cozy Table
- 期間： 2026 年 12 月 1 日（週二）至 12 月 25 日（週五）
- 時間： 上午 11:30 – 下午 3:00（最後點餐時間為下午 1:00）
- 地點： Bar & Dining「TORRENT」（用餐區）
- 價格： 每人 7,000 日圓
- 套餐： 共 5 道菜
- 菜單：
- 開胃小點：溫熱花椰菜濃湯 / 紅雪蟹塔布勒沙拉
- 前菜：鮮蝦與義大利生火腿紅沙拉佐覆盆子油醋醬
- 義大利麵：松露香氣的奶油波隆那肉醬麵
- 肉類：紅酒燉煮國產牛頰肉
- 甜點：奶油巧克力蛋糕
- 咖啡：咖啡或茶
晚餐：The Festive Table
- 期間： 2026 年 12 月 17 日（週四）至 12 月 25 日（週五）
- 時間： 下午 5:30 – 晚上 10:00（最後點餐時間為晚上 8:00）
- 地點： Bar & Dining「TORRENT」（用餐區）
- 價格： 每人 8,000 日圓
- 套餐： 共 5 道菜
- 菜單：
- 開胃小點：溫熱花椰菜濃湯 / 紅雪蟹塔布勒沙拉
- 前菜：鮮蝦與義大利生火腿紅沙拉佐覆盆子油醋醬
- 魚類：香煎真鯛佐保樂力加酒醬
- 肉類：紅酒燉煮國產牛頰肉
- 甜點：奶油巧克力蛋糕
- 咖啡：咖啡或茶
外帶：烤雞與開胃菜
此款外帶組合專為居家聖誕聚餐設計。烤雞選用厚實多汁的富士高原雞腿肉，經過慢火烘烤，以兩塊為一組販售。開胃菜盒包含 10 種精緻小點，包括醃漬類、胡蘿蔔絲沙拉（carrot rapée）及鄉村風肉醬。兩者分開販售，亦有提供合併套餐。
- 預約開始： 2026 年 11 月 1 日（週日）起
- 領取期間： 2026 年 12 月 19 日（週六）至 12 月 25 日（週五）
- 領取時間： 下午 3:00 / 4:00 / 5:00 / 6:00
- 領取地點： Bar & Dining「TORRENT」（用餐區）
- 預約方式： 線上（預付）或電話預約
品項與價格（均為 2 人份）
- 烤雞盒： 4,000 日圓（烤雞 2 塊、帶皮馬鈴薯）
- 開胃菜盒： 6,000 日圓（橄欖醃漬、小蝦醃漬、胡蘿蔔絲沙拉、紅高麗菜醃漬、塞拉諾火腿、馬鈴薯沙拉、鄉村風肉醬、酸黃瓜、五豆五穀沙拉、燻鮭魚）
- 烤雞與開胃菜盒組合： 10,000 日圓
注意事項
- 早鳥優惠：於 11 月 1 日（週日）至 11 月 30 日（週一）期間預訂「烤雞與開胃菜盒組合」，可獲贈氣泡酒一瓶。
- 預訂截止時間為領取日前一日的下午 2:00。
- 於預定領取日前 3 天內恕無法接受取消及變更。
- 數量有限，售完即止。
節慶季節雞尾酒與無酒精雞尾酒
聖誕季推出三款原創飲品。「Noël Blanc」結合了麝香葡萄的香氣與巧克力利口酒的甜味。「Blue Snow Velvets」將伏特加與鮮奶油融合，呈現滑順口感並點綴金箔。「Christmas Crystal」是一款無酒精雞尾酒，結合加勒比風調飲（Carib）、萊姆、覆盆子、橙皮等，口感清爽。
- 期間： 2026 年 12 月 1 日（週二）至 12 月 25 日（週五）
- 時間： 晚上 6:00 – 凌晨 12:00（最後點餐時間為晚上 11:30）
- 地點： Bar & Dining「TORRENT」（酒吧區）
- 菜單與價格（依圖中由右至左順序）：
- Noël Blanc：1,200 日圓
- Blue Snow Velvets：1,200 日圓
- Christmas Crystal（無酒精雞尾酒）：900 日圓
預約
- TORRENT CHRISTMAS 2026 線上預約： https://www.tablecheck.com/shibuya-stream-e-tokyuhotels-torrent/reserve?menu_lists=6ad1aa3b5718335fef9ea54c
- 餐廳預約： https://www.tablecheck.com/ja/shops/shibuya-stream-e-tokyuhotels-torrent/reserve
- 電話： Bar & Dining TORRENT 直線電話，03-6427-1358（電話受理時間為上午 10:00 至晚上 7:00）
- 官方網站： https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuyastream/feature/155385/index.html
地點
- 地址： 東京都澀谷區澀谷 3-21-3
- 交通方式： 與 JR 澀谷站新南口、地鐵及東急線澀谷站 C2 出口直接連通
注意事項
- 上述價格均已包含 12% 服務費及 10% 消費稅。
- 照片僅供參考。
- 菜單品項可能隨食材供應情況而有所變更。
- 有食物過敏的顧客請事先告知工作人員。
