位於東京立川的 SORANO HOTEL 將於 2026 年 6 月 1 日起，在其頂樓酒吧與主餐廳推出全新夏季菜單。這些時令餐點以「幸福感」（Well-being）為核心理念，選用立川及多摩地區的在地食材，為城市中心帶來度假村風格的餐飲體驗。
頂樓酒吧的夏季義式套餐
飯店頂樓的 SORANO ROOFTOP BAR 將在無邊際泳池畔，提供夏季限定的義式套餐及全新甜點菜單，並可遠眺昭和紀念公園的遼闊美景。
「Festa Italiana – Estate –」（午餐 6,380 日圓 / 晚餐 9,900 日圓，含稅）
受地中海之夏啟發，本套餐包含冷製義大利麵、黃瓜西班牙冷湯，以及搭配清炒夏季時蔬的黑麵包粉烤羊排。晚餐套餐另增加墨魚鑲肉（Squid ripienio）與精緻小點，營造更為豐富的夕陽用餐體驗。午餐與晚餐均可加價升級為烤牛菲力。
供應期間：2026 年 6 月 1 日至 8 月 31 日（飯店休館日及盂蘭盆節期間除外）
推薦頂樓酒吧下午茶與餐前酒時光
飯店提供兩種餐點選擇，讓您在昭和紀念公園的綠意之上享受愜意的午後時光。
「APERO Set – Buon pomeriggio –」（2,310 日圓，含稅）
可任選一份小點或甜點組合，搭配一杯飲品（包含雞尾酒、葡萄酒、立飛啤酒、咖啡、茶或無酒精特調）。
「芒果交響曲」（Mango Ensemble）（3,080 日圓，含稅）— 供應期間：6 月 1 日至 8 月 7 日
以芒果為主角的精緻甜點盤，附有杯裝甜點與精緻小點，並包含兩杯任選飲品，包括 TWG 茶飲或公平貿易咖啡。
菜單與食材來源可能因農產品供應狀況而調整。
DAICHINO RESTAURANT 的夏季日式料理
主餐廳 DAICHINO RESTAURANT 推出夏季限定日式菜單，選用立川與多摩地區的農產品、自製調味料以及當季海鮮。
「DAICHINO 套餐」晚餐（每位 13,200 日圓起，含稅）
套餐呈現出視覺清涼的夏季佳餚，包括薄切奧多摩產山女鱒生魚片、烏賊佐秋葵的繡球花造型手毬壽司，以及炭烤五島牛、時令伊佐木魚（黃雞魚）與色彩鮮豔的夏季蔬菜。魚類、肉類與麵食料理均可加價升級。
供應期間：2026 年 6 月 1 日至 8 月 31 日（飯店休館日及盂蘭盆節期間除外）
DAICHINO RESTAURANT 更多餐飲選擇
「SORANO 御膳」午間套餐（4,180 日圓起，含稅）
共有四款主菜可供選擇，搭配立川與多摩地區在地食材、飯店原創「SORANO 米」及自製雪酪甜點。
「SORANO 啤酒花園」（僅限平日）（每位 8,800 日圓，含稅）— 供應期間：7 月 1 日至 9 月 30 日
位於露天平台的夏季啤酒花園，是下班後放鬆的最佳去處。無限暢飲套餐包含飯店原創的立飛啤酒及多種飲品。開放平日預訂，四人以上即可成行。
菜單與食材來源可能因農產品供應狀況而調整。
對在地食材的堅持
SORANO HOTEL 的烹飪哲學核心在於選用立川、多摩地區以及秩父與甲信地區山脈的農產品。主廚親自走訪日本各地的生產者，建立緊密關係以確保食材品質。包含味噌與麴在內的自製調味料，以及飯店原創的「SORANO 米」，都體現了對在地化、精心採購食材烹飪的熱情與堅持。
