位於大阪 Grand Front 南館 9 樓的燒烤餐廳 THE COSMOPOLITAN GRILL BAR TERRACE，將於 2026 年 8 月 17 日（週一）至 10 月 15 日（週四）期間，供應以東南亞為主題的下午茶。作為餐廳「環遊世界下午茶」計畫的第二部曲，透過下午茶探索世界飲食文化，這款「東南亞下午茶」以泰國、越南、印尼、馬來西亞與新加坡五國為設計核心。
東南亞的高溫潮濕氣候孕育了以椰子、芒果、香蕉等熱帶水果及芳香草本香料為主的飲食文化。在該地區的市場、街頭小吃攤與家庭餐桌上，誕生了各式各樣的甜點與飲品，儘管各國文化有所差異，但這些滋味皆非常適合在炎熱的季節裡享用。
該地區長久以來作為海上貿易樞紐，數百年來匯聚了各方人員與食材，華人、印度與歐洲的影響力隨時間融入當地傳統，造就了各地獨特的飲食文化。
五款經典在地甜點，於 THE COSMOPOLITAN 下午茶中重新演繹
泰國 | 芒果糯米飯 (Khao Niao Mamuang)
將泰國最具代表性的芒果甜點「芒果糯米飯」重新詮釋，改以椰奶米布丁呈現。濃郁的椰香與熟透芒果的清爽甜味相結合，帶來充滿熱帶風情的口感。
越南 | 越式甜湯 (Che)
將豆類、水果與果凍層層堆疊的越南傳統甜點「Che」，以清涼的玻璃杯裝呈現。點綴以鮮綠色的毛豆泥 (Zunda)，讓每一層的獨特口感層次分明。
印尼 | 炸香蕉 (Pisang Goreng)
作為印尼路邊攤與家庭廚房中長久以來的最愛，這款「炸香蕉」裹上了肉桂糖粉，外層酥脆輕盈，內裡則充滿溫熱且綿密的甜味。
馬來西亞 | 加央夾餅 (Apam Balik)
這款深受馬來西亞夜市歡迎的煎餅「Apam Balik」，夾入烘烤過的花生碎與玉米，呈現出懷舊且地道的風味。
新加坡 | 加央醬與司康 (Kaya Jam and Scones)
將新加坡經典、由椰奶與班蘭葉製成的加央醬，搭配英式司康。東南亞與英國的茶文化在同一個盤中交匯，這道餐點完美捕捉了本次主題的精髓。
以香氣與辛香刺激食慾的東南亞風鹹點
鹹點陣容包括以「馬沙文咖哩」為主的塔派，該款咖哩以其豐富香氣與溫和口感在泰式咖哩中獨樹一幟。雞腿肉與彩椒燉煮在以椰奶為基底的咖哩中，盛裝於輕盈的派塔內。
此外，菜單中還有「冬蔭功鮮蝦小點」，將蝦仁的鮮味與香茅、青檸的香氣完美融合。將蝦仁製成能保留口感的醬料，搭配酥脆的開放式三明治，帶來清爽的尾韻。
東南亞料理中特有的層次感——甜、酸、辣與香，為品嚐甜點的間隙增添了令人愉悅的味覺點綴。
啟發自五國的特調雞尾酒與無酒精雞尾酒
飲品亦推出反映泰國、越南、印尼、馬來西亞與新加坡特色的原創菜單。
靈感源自越式咖啡的「西貢濃縮馬丁尼」，結合了深色蘭姆酒、濃縮咖啡、煉乳與可可。
回溯馬六甲海峽作為文化與香料交流樞紐的歷史，「馬六甲 Highball」調入了干邑白蘭地、伯爵茶、蜂蜜與檸檬。
重新詮釋新加坡代表性雞尾酒「新加坡司令」的「濱海灣氣泡飲」，融合了鳳梨、櫻桃與氣泡酒，呈現多彩的視覺饗宴。
在無酒精雞尾酒方面，泰國代表「暹羅花園」融合了香茅茶、白葡萄與青檸；而「香料市場」則以鳳梨、蘋果、肉桂與肉豆蔻的豐富香氣，喚起對印尼市場的想像，使整個菜單更臻完美。
彷彿穿梭於各國之間，盡情享受那帶有果香、草本與香料氣息的搭配吧。
贈送一瓶泰國頂級啤酒「勝獅 (Singha)」
每位賓客皆可獲贈一瓶「勝獅 (Singha)」頂級拉格啤酒，該品牌深受泰國皇室認可。自 1933 年上市以來深受喜愛，以其濃郁的麥芽深度與清爽俐落的尾韻聞名。
東南亞下午茶活動概覽
- 活動期間：2026 年 8 月 17 日（週一）至 10 月 15 日（週四）
- 平日：11:00 AM, 11:30 AM, 12:00 PM（90 分鐘無限暢飲，用餐限時 120 分鐘） — ¥6,800（含稅及服務費）
- 平日：2:30 PM（60 分鐘無限暢飲，用餐限時 90 分鐘） — ¥6,500（含稅及服務費）
- 週末及國定假日：2:30 PM（90 分鐘無限暢飲，用餐限時 120 分鐘） — ¥6,800（含稅及服務費）
- 地址：大阪市北區大深町 4-20 Grand Front Osaka Shops & Restaurants 南館 9F Terrace Garden
- 電話：06-6147-7700
- 公休日：無固定公休日（依循 Grand Front Osaka 之營業時間）
- 備註：餐點內容可能依食材供應狀況而有所變更
預約連結
- TableCheck: https://www.tablecheck.com/ja/thecosmopolitan
- Tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27072553/
- Ikyu: https://restaurant.ikyu.com/103026/teatime
- OZmall: https://www.ozmall.co.jp/restaurant/5193/afternoontea/
關於 THE COSMOPOLITAN GRILL BAR TERRACE
餐廳沉浸在城市霓虹的微光中，以「簡約優雅」為核心概念，提供開闊舒心的用餐環境與精緻的創意料理。夏季時，其微風徐徐的露台座位還會舉辦 THE COSMOPOLITAN GRILL BAR TERRACE 特有的露天啤酒花園，是遠離日常瑣事、專屬大人的特別避風港。
