ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts 於京都鷹峯推出 2026 年夏季限定菜單

發布於: 2026年4月28日
ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts 於京都鷹峯推出 2026 年夏季限定菜單

位於京都北區鷹峯地區的 ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts,將於 2026 年 6 月 1 日至 8 月 31 日期間,提供一系列夏季特別菜單。此季節性系列將於 TENJIN All-day Dining 與 TENJIN The Bar 同步推出。

夏季下午茶 -青嶺 (Aone)-:季節風味的繽紛饗宴

夏季下午茶 -青嶺 (Aone)-

TENJIN All-day Dining 將推出「夏季下午茶 -青嶺 (Aone)-」,以白桃的柔和甜味與熱帶水果的豐盈果香為核心,呈獻一系列精緻甜點與鹹食。

亮點包括:

  • 白桃醋栗 (Hakuto Groseille) – 造型圓潤如白桃的白桃慕斯
  • 麥稈帽 熱帶芒果 (Mugiwara Boshi Passion Mango) – 以慕斯與酥餅製成的草帽造型,喚起夏季風情
  • 西瓜 (Suika) – 充滿童趣的西瓜造型迷你慕斯
  • 鳳梨塔 (Pineapple Tart) – 清新且充滿活力
  • 芭芭白桃梅爾芭 (Baba Peach Melba) – 靈感源自經典桃子梅爾芭的芭芭型白桃甜點

鹹食部分則包含星鰻手毬壽司以及蝦餅迷你漢堡。

註:酒店自家農場種植的香草可能因季節狀況而無法隨時提供。

夏季下午茶 -青嶺 (Aone)- 詳細資訊

完整菜單

[第一層] 白桃醋栗 / 西瓜 / 麥稈帽 熱帶芒果

[第二層] 芭芭白桃梅爾芭

[第三層] 星鰻手毬壽司 / 番茄酪梨蟹肉 / 蝦餅迷你漢堡

[第四層] 鳳梨塔 / 桃子生乳酪蛋糕 / 抹茶覆盆子 / 夾心巧克力

[第五層] 白桃奶酪 / 粉紅檸檬水

[第六層] 2 款司康(原味、毛豆起司) / ROKU KYOTO 原創果醬 / 凝脂奶油

[精選茶品與咖啡]

京都紅茶 / 京都紅茶與花 / 京都紅茶與薑 / 京都紅茶與肉桂 / 京都伯爵茶 / 混合花草茶與綠茶 / 新鮮香草茶 / 焙茶與洋甘菊 / 拿鐵 / 卡布奇諾 / 歐蕾咖啡 / 濃縮咖啡

上述價格已包含 15% 服務費與 10% 消費稅。

若選擇緣側(室內露台)座位,需額外加收 500 日圓。


TENJIN All-day Dining – 季節性夏季套餐與單點料理

TENJIN All-day Dining 的夏季菜單採用捕捉季節精華的在地食材。

特色料理

干貝煙燻粉紅葡萄柚

干貝煙燻粉紅葡萄柚

烤製並醃漬的干貝,搭配粉紅葡萄柚與檸檬草果凍、手指檸檬,以及煙燻法式白起司。形似海波紋的木薯脆片增添了獨特的口感。4,800 日圓

羊肉朝鮮薊臘腸

羊肉朝鮮薊臘腸

將皮奎洛辣椒(油漬紅甜椒)夾入烤羊肉中,搭配時令朝鮮薊、雞油菇與手工臘腸。9,300 日圓

白桃紫蘇佛手柑

白桃紫蘇佛手柑

半顆醃漬於佛手柑糖漿中的日本白桃,搭配使用京都大原產紅紫蘇製成的酥脆冰沙。2,600 日圓

菜單照片僅供示意。

TENJIN All-day Dining 夏季菜單

  • 期間: 2026 年 6 月 1 日(週一)至 8 月 31 日(週一)
  • 預訂: https://www.rokukyoto.com/restaurants/tenjin
  • 午餐時段: 中午 12:00 至下午 1:30(最後點餐)
  • 午餐價格:
    • 主廚套餐 A:8,800 日圓
    • 主廚套餐 B:11,300 日圓
  • 晚餐時段: 下午 5:30 至晚上 9:00(最後點餐)
  • 晚餐價格:
    • 夏季套餐:12,000 日圓
    • Roku 套餐:18,900 日圓
    • Tenjin 套餐:24,000 日圓

上述價格已包含 15% 服務費與 10% 消費稅。


TENJIN The Bar – 京都風情夏季調酒與無酒精特調

TENJIN The Bar 於整個夏季呈獻一系列融入京都精髓的調酒與無酒精特調。

賀茂番茄血腥瑪麗

賀茂番茄血腥瑪麗

選用賀茂蔬菜——特別是「賀茂番茄」——此款血腥瑪麗以京都產乾琴酒「季之美 (KI NO BI)」取代伏特加。佐以京都琴引濱之鹽與七味黑胡椒。3,000 日圓

旨味沙瓦 (UMAMI SOUR)

旨味沙瓦 (UMAMI SOUR)

以京都產清酒為基底的風味調酒,加入金澤福光屋的黑味醂,並使用來自日本植物的「Japanese Bitters」增添風味層次。附上「京漬物森」的和風醃漬橄欖。3,000 日圓

清醒好奇高球 (Sober Curious Highball)(無酒精特調)

清醒好奇高球 (Sober Curious Highball)

專為「清醒好奇 (Sober Curious)」生活風格人士設計,將京都「椿堂」的草本綠茶浸泡於無酒精琴酒中兩天,最後加入蘇打水,口感輕盈清爽。2,500 日圓

TENJIN The Bar 夏季營業時間

  • 期間: 2026 年 6 月 1 日(週一)至 8 月 31 日(週一)
  • 時間: 下午 5:30 至凌晨 12:00(餐點最後點餐為晚上 11:00 / 飲品最後點餐為晚上 11:30)

上述價格已包含 15% 服務費與 10% 消費稅。


關於 ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts

  • 名稱: ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts
  • 開幕日期: 2021 年 9 月 16 日
  • 地址: 京都府京都市北區衣笠鏡石町 44-1
  • 客房數: 114 間
  • 餐飲設施: TENJIN All-day Dining / TENJIN The Bar / TENJIN Chef's Table
  • 水療設施: THE ROKU SPA

ROKU KYOTO 外觀

餐廳 TENJIN

客房